島根について
島根県は中国地方にある都道府県です。県庁所在地は松江市で県の木はクロマツ、花はボタン、鳥は白鳥になっています。自然に非常に恵まれている所が魅力で気持ちよくゆったりと過ごしやすいです。観光スポットといえば出雲大社や松江城、宍道湖、石見銀山などさまざまあり旅行先にも合っています。出雲大社は全国的に有名で毎年各地から多くの人が訪れており賑わっています。
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめを紹介
ここでは冬の島根で食べたい絶品料理＆ご当地グルメのおすすめを紹介します。冬の島根にも出雲そばやしじみバーガー、安来どじょうなど絶品料理＆ご当地グルメがあります。どの絶品料理＆ご当地グルメも美味しい上に暖かいため冬の寒い時期には丁度良き身体の底から温まる事が可能です。店員さんも優しいため観光やデートで島根に来ている人もリラックスして食べやすくおすすめになっています。
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ1
出雲そば
出雲そばは昔から島根の出雲地方で広く食べられている事で有名なグルメで美味しいです。日本三大そばの一つとも呼ばれており人気も高くなっています。そばの実を皮ごと製粉するため他の地域で作られているそばと比較すると色が濃く、香り高いです。良い香りにより食欲をそそり箸が進みます。のどごしも良いため気軽に食べやすくおすすめです。
地元の人から愛されており観光中の家族やデート中のカップルも食事をしやすい！
出雲そばを食べるには一福 出雲大社神門通り店がおすすめです。昭和33年に創業を開始した老舗店で地元の人からも愛されています。味にとことん拘ったそば出汁を使用しており出雲そばとの相性も抜群になっています。店内は席数が多く昼時に足を運んだとしてもすぐに座る事が可能です。2人掛けや4人掛けのテーブルが多い所も良いポイントの一つで市内を観光中の家族やデート中のカップルでも行きやすく気軽に食事をできます。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県出雲市大社町杵築南860−8
【連絡先】0853-53-0100
【アクセス】一畑電車大社前線出雲大社前駅から徒歩約1分
【営業時間】10時30分～16時30分
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ2
安来どじょう
安来どじょうは安来の地域に昔からある有名な郷土料理です。どじょうはウナギに匹敵する程の栄養を持っている食べ物でおすすめになっています。鍋や丼物、唐揚げなどさまざまな食べ方があります。鍋や丼は非常に暖かいため冬に高い人気を誇っており身体の底から温まる事が可能です。他では中々味わいにくい味にも出会えて冬に島根に何回も足を運び食べたくなります。
メニューが豊富でどの料理も美味しい！
安来どじょう料理を堪能できるお店は安来節演芸館にあるどじょう亭です。どじょうすくい鍋やどじょうかき揚げ、どじょうすくい御前などメニューは豊富になっています。ボリュームは充分にあり男性も満足できる内容です。サービスでどのメニューを選んだ場合にもどじょう味噌汁が付いてきて冬に観光で訪れた人に高い評判を得ています。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県安来市古川町534
【連絡先】0854-28-9500
【アクセス】山陰本線荒島駅から車で約10分
【営業時間】10時～17時
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ3
しじみバーガー
しじみバーガーは宍道湖で取る事が可能なしじみを活用した名物グルメです。しじみの佃煮入りの豆腐ハンバーグのパテとトマト、キャベツが上手く組み合わさっていて美味しいです。しじみの風味が苦手な人も食べやすいように工夫も施されておりおすすめになっています。ボリュームもあり他の名物と比較すると小腹がすいた際に合っており高い人気を誇っています。
暖かく冬にも食べやすく身体も温まる事が可能でメニューも豊富！
しじみバーガーは宍道湖しじみ館のフードカウンターで販売しています。宍道湖から近い場所にあるため観光中やデート中に足を運びやすく便利になっています。できたてほやほやの暖かい状態でしじみバーガーは出てくるため冬にも食べやすく身体も底から温まる事が可能でおすすめです。フードカウンターのメニューにはしじみバーガーだけではなくしじみソフトクリームやシジミうどん、しじみの味噌汁などさまざまな食べ物があります。しじみを使用した食べ物に多く出会えておすすめです。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県松江市千鳥町36
【連絡先】0852-21-5252
【アクセス】一畑電車北松江線松江しんじ湖温泉駅から徒歩約3分
【営業時間】10時～16時
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ4
しまね和牛
しまね和牛は島根県で生産されている黒毛和種の事で人気のグルメです。風味が抜群で三重県の松坂牛や岩手県の前沢牛、山形県の米沢牛など他のブランド牛に負けない美味しさがありグルメ通の人にも高い評価を得ています。全国和牛能力共新会の肉牛部門で内閣総理大臣賞や農林水産大臣賞を獲得した経験がある事でも有名で味も認められています。ステーキや焼き肉、しゃぶしゃぶなどさまざまな食べ方で楽しむ事が可能でおすすめです。
しまね和牛を堪能しやすくデート中の若いカップルも冬に足を運びやすい！
島根和牛を堪能するなら焼き肉大和がおすすめです。口コミの評判は高くさまざまな部位を安い価格で味わえます。少人数でも焼き肉を楽しめるように特別な盛り合わせのメニューもあり頼みやすいです。店内はおしゃれな空間が広がっていてデート中の若いカップルも足を運びやすいです。掘りごたつも設置されているため冬も暖かく温まる事が可能で気軽に過ごしやすくなっています。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県出雲市塩冶町826−4
【連絡先】0853-24-3119
【アクセス】山陰本線出雲市駅から車で約5分
【営業時間】月曜日と火曜日、木曜日～土曜日、祝前日は17時～23時。日曜日と祝日は17時～22時。
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ5
ぜんざい
ぜんざいは出雲が発祥の地で、出雲神社の神在祭(かみありさい)で振る舞われる神在餅(じんざいもち)が起因しています。今では出雲の人気の名物の食べ物になっており出雲大社の近くにはぜんざいの店が多くあります。焼きたての暖かい餅と程よい甘さのぜんざいが上手く組み合わさっており美味しいです。甘い物が好きな人には非常におすすめになっています。
観光中やデート中に足を運びやすい！
おくに茶やは出雲大社の目の前にあり観光中やデート中に気軽に足を運びやすいです。メニューには出雲ぜんざいと抹茶ぜんざいがあります。ぜんざいに使われている餅には島根県産の仁多米(にたまい)、小豆には北海道産の大納言小豆を採用しており素材から拘っています。口に入れた瞬間に甘さが広がり幸せな気持ちになります。ほんのりとした暖かさもあり身体も温まる事が可能で冬にも合っています。店内にはテーブル席だけではなくカウンター席も設置されています。一人でも食べやすくぜんざいを堪能できます。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県出雲市大社町杵築南馬場西731
【連絡先】0853-53-2356
【アクセス】一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩約5分
【営業時間】10時30分～17時
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ6
のどぐろ
のどぐろは島根県出身のプロテニスプレーヤーの錦織圭さんの好きな食べ物として有名な高級魚です。日本海の赤い宝石とも呼ばれており冬の時期には脂が非常にのっているグルメで美味しいです。刺身や塩焼き、煮つけ、しゃぶしゃぶなどさまざまな食べ方をできグルメ通の人にも人気でおすすめになっています。しゃぶしゃぶは寒さが厳しい冬に合っていて味を楽しみながら身体の底から温まる事が可能です。
刺身や塩焼きにして美味しく食べられる！
磯料理やまおかは松江駅から近い場所にあり観光で訪れている人もアクセスしやすいです。内装・外観共にシンプルで落ち着いた雰囲気があり始めて足を運んだ人もリラックスできます。のどぐろはその日に獲れた新鮮な物を使用しており刺身や塩焼きにして出しています。一口食べただけでも美味しさが口の中に広がり箸が進みます。ビールとの相性も良くおすすめです。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県松江市寺町186
【連絡先】0852-25-9029
【アクセス】山陰本線松江駅から徒歩約8分
【営業時間】16時30分～23時
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ7
サバしゃぶ
サバしゃぶは出雲市の美津港で働いていた漁師が考案した有名なグルメで、生のサバをしゃぶしゃぶと同じように煮立った湯にくぐらせて食べます。傷みやすいサバを新鮮食べる事が可能な方法でもあり人気になっています。サバは10月～12月の冬が旬であり、その時期には脂がのっておりいつも以上に美味しいです。
特製のタレにつけて味わえる！
サバしゃぶは丸善水産松江店で食べる事が可能です。特製のタレにつけて味わうサバは美味しくグルメ通の人にも高い人気・評判を得ています。食べ物のメニューも豊富でサバ以外の日本海で獲れる新鮮な魚も多く食べられます。店内には掘りごたつ席やカウンター席、テーブル席など多くの席が用意されています。家族や会社仲間、一人でも気軽に足を運べるためおすすめです。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県松江市御手船場町567
【連絡先】0852-24-3933
【アクセス】山陰本線松江駅から徒歩約5分
【営業時間】昼は11時～14時、夜は17時～24時。
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ8
松葉ガニ
松葉ガニとは山陰沖で獲れる雄のカニの事で、島根の冬の名物・グルメの一つです。山陰沖には大きいサイズの松葉ガニが多くいます。身が引き締まってぷりぷりとしており食欲をそそります。カニすき鍋や茹でガニ、カニ刺し、かにしゃぶなどさまざまな食べ方もでき他の名物と比較するとおすすめです。カニすき鍋は寒さが厳しい冬に合っており食べながら温まる事が可能で高い人気を誇っています。
カニフルコースを頼みカニを堪能できる！
松葉ガニを堪能したい際には海鮮問屋 博多がおすすめになっています。松江駅から近い場所にあり観光で訪れている人もいきやすいです。冬限定ですが、メニューにはカニフルコースと言う物があり、カニすき鍋やボイルカニ、カニ刺しなどいろいろなカニの料理を食べられます。どれもカニの良さがふんだんに生かされており美味しいです。価格が安い所も良いポイントの一つで数あるメニューの中から気軽に頼みやすく食事を楽しめます。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県松江市伊勢宮町517
【連絡先】050-3494-5744
【アクセス】山陰本線松江駅から徒歩約5分
【営業時間】昼は11時30分～14時。夜は17時～23時。
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ9
うずめ飯
うずめ飯は山陰の小京都と呼ばれている津和野市の名物の食べ物です。ご飯に具材をうずめた事から、うずめ飯と言う名前が付けられています。江戸時代の中期頃には食べられていたと言う歴史もあり古くから多くの人に愛されています。具材に関してはシイタケやニンジン、鯛、豚肉などさまざまな食べ物が入っています。それぞれの食べ物がご飯と生み出すハーモニーは素晴らしく美味しいため人気も高くなっています。
見た目も鮮やかで女性も食べやすい！
うずめ飯を食べたい時には郷土料理遊亀がおすすめです。メニューの中にはうずめ飯定食がありうずめ飯と山菜、酢味噌こんにゃくがセットで出てきます。郷土料理遊亀のうずめ飯にはご飯以外にワサビと海苔、かまぼこ、豆腐が入っており混ざると見た目も鮮やかになります。味も非常に美味しく女性もペロッと食べる事が可能です。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県鹿足郡津和野町後田ロ271−4
【連絡先】0856-72-0162
【アクセス】山陰本線津和野駅から徒歩約7分
【営業時間】11時～15時
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ10
ぼてぼて茶
ぼてぼて茶は泡立てた番茶に煮豆やおこわ、高野豆腐、漬物などを入れて食べる島根の名物の食べ物です。ぼてぼて茶と言う名前の由来は番茶を泡立てている際に出る音がぼてぼてと聞こえるから来ています。番茶と煮豆、おこわなどの相性は良く上手く味が合わさり美味しいです。暖かいため飲むと身体も温まる事が可能で冬の寒い時期にはおすすめになっています。
へるんの小径で食べられてカップルの冬のデート場にも合っている！
ぼてぼて茶はへるんの小径と言うカフェで食べる事が可能になっています。最初に何も入れずに味わうと塩味が口の中に広がりますが、漬物や赤飯、たくあんなどを入れるとお茶漬けのような味になり美味しいです。価格は安く設定されており気軽に頼みやすいです。カフェの中はおしゃれな造りになっておりカップルの冬のデート場にも合っています。ゆったりとでき話もしやすくおすすめです。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県松江市殿町488
【連絡先】0852-23-2008
【アクセス】一畑電車北松江線松江しんじ湖温泉駅から車で約5分
【営業時間】10時～17時
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ11
赤天
赤天はB級グルメとしてテレビで何回も紹介された事がある有名な島根の名物・名産品です。赤天と言う名前の通り外の衣は天ぷらのような見た目をしており中の身は赤くなっています。赤唐辛子とスケソウタラのすり身を混ぜて練った物であるためピリ辛味になっており食べるだけで自然と体温は上がってきて温まる事が可能です。冬との相性が良く寒さを少しでも忘れさせてくれます。その他にはビールとの相性も抜群でおつまみにも合っておりおすすめです。
有名な老舗店の山本蒲鉾店で購入できる！
山本蒲鉾店は昔ながらの製法でずっと赤天を作り続けている有名な老舗店です。赤天は味は変わらず安い価格で売られており地元の人から長年愛されています。店内では赤天以外にはまぼこ、なが天、カレー天などの食べ物も販売しています。はまぼこは島根県立大学と共同して作った物で味はハバネロやバジル、ブラックペッパーなど複数あります。浜田市産の魚を使っている所も良いポイントの一つで美味しくおすすめです。カレー天は赤天の兄弟分でカレー味になっています。お子様も食べやすく高い人気を誇っています。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県浜田市高田町61−1
【連絡先】0855-22-0093
【アクセス】山陰本線浜田駅から車で約8分
【営業時間】9時～17時
冬の島根の絶品料理&グルメのおすすめ12
宍道湖七珍
宍道湖七珍は松江市にある淡水と海水が混ざり合う汽水湖の宍道湖で獲る事が可能な代表的な7種類の魚介類です。具体的にはスズキ、モロゲエビ、ウナギ、ワカサギ、シラウオ、コイ、シジミです。スズキは秋から冬にかけて脂がのり旬を迎えます。塩焼きが非常に美味しくグルメの一つでおすすめになっています。シジミは他の地域で獲れる物よりも粒が大きく身も肉厚です。肝機能回復の妙薬としても有名でお酒をよく飲む人に合っています。
郷土料理川京で宍道湖七珍を堪能できる！
宍道湖七珍を堪能したい時には郷土料理川京と言う有名な老舗店がおすすめです。メニューにはおまかせ郷土料理コースBがあり、宍道湖七珍の魚介類を使用した料理がさまざま出てきます。盛り付けが綺麗で見た目が色鮮やかなだけではなく味も確かな物があり箸が進みます。店内には島根の地酒も10種類以上用意されておりお酒も楽しむ事が可能で人気になっています。
冬の島根の絶品料理店＆グルメ店の基本情報
【住所】島根県松江市末次本町65
【連絡先】0852-22-1312
【アクセス】山陰本線松江駅から車で約5分
【営業時間】18時～22時30分
まとめ
島根にも冬に食べたい絶品料理＆ご当地グルメは多くあります。しじみバーガーや出雲そば、しまね和牛など非常に美味しく食欲をそそります。箸も進み良い食事の時間を過ごせます。どの食べ物も暖かいため寒さが厳しい冬にも合っていてすぐに温まる事も可能です。もし冬に観光やデートで島根に訪れた際には名物グルメを食べてみて下さい。
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