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一人BBQをやってみよう！
じっくりと食材と向き合うことができます。
一人BBQや焼肉の最大のメリットは誰にも邪魔されずに自分の好みの食材と向き合えることです。一人BBQにはお肉を取り合う兄弟や、他人の目を気にして大好きな食材を独り占め出来ない！といった問題は存在しません。お気に入りのコンロや道具、場所で大好きな食材だけを自分好みに調理して食べる。こんな贅沢な楽しみはなかなかありません。
慣れないうちは少し寂しいかも…
最高の体験が出来る一人BBQや焼肉ですが、デメリットもあります。それはソロ行動特有の寂しさです。美味しいお肉を食べて感動したとしても、それを共感する仲間はいません。また、準備から後片付けまでBBQに関する事を全てソロで行わなければなりませんので結構な量の作業になります。ソロ登山や一人で外食をしたりテーマパークに行けるようなソロ行動に慣れている人であれば良いのですが、大人数でしかBBQを行った事がない人にとっていきなり一人BBQはハードルが高いかもしれません。
一人BBQの道具セットの選び方
グリル選び
一人BBQや焼肉の道具ですが、移動手段で選び方が変わってきます。車でBBQをする場所の直前まで行ける場合には重いコンロや道具を持っていけますが、自転車やバイク、車でも駐車場からキャンプ地まで長距離を歩かなければいけない場所であれば道具はコンパクトで軽い物を選ばなければなりません。幸い、一人BBQ用のグッツやコンロは持ち運びを考えてコンパクトに収納できる物が多いので、選び方に注意すれば問題はありません。
炭にこだわる
一人で贅沢に行うBBQだからこそ、炭にもこだわると更においしくできます。ホームセンターで販売しているような格安の炭は「マングローブ炭」といい、食材に酸味が付いてしまう事があります。せっかく贅沢に焼肉をするのですから、国産の備長炭や岩手産のなら炭を使ってみてください。びっくりするくらいにおいしく焼くことが出来ます。
肉にこだわる
一人BBQの場合、大人数でのBBQの様にそれぞれが食べたいお肉を用意する必要はありません。自分の食べたい部位のお肉を食べたい分だけ準備しましょう。ホルモンが好きであればホルモンメインのBBQにしてもいいですし、野菜が嫌いであればお肉のみのBBQであっても問題ないでしょう。せっかくの一人BBQですので少し高級なお肉を独り占めしましょう。
一人BBQおすすめセット【グリル】①
キャプテンスタッグ バーベキューコンロ UG-43
まず初めに紹介するのがキャプテンスタッグ バーベキューコンロ UG-42という一人用のBBQコンロになります。キャプテンスタッグは魅力あるアウトドアグッツを低価格で販売する日本のメーカーになります。このコンロの特徴はゴトクと焼き網がセットになっているので、炭火での焼肉から薪での湯沸かしまで対応できる点です。また、ネジや専用工具無しでB5サイズまでコンパクトに収納することが出来ます。欠点として軽量化の為に薄いステンレスを使用していますので、熱放射による調理はあまり期待することが出来ません。
一人BBQおすすめセット【グリル】②
バケツコンロ
土井金属 バケツコンロ（網付き） アウトドア バーベキュー BBQ キャンプ レジャー
このバケツ型のBBQコンロは大阪にある土井金属化成株式会社が制作する少人数用のBBQコンロです。なんといってもインパクトのある外見が特徴で、遠目からはステンレス製のバケツにしか見えません。下の部分に空気取り入れ用の穴が開いていますので、空気の対流によりかなりの火力が得られます。大きさも一人BBQにちょうどいい大きさで、大きめのお肉も焼くことが出来ます。コンパクトに畳むことはできませんが形状はバケツそのものなので、持ち運びは簡単です。見た目の珍しさからほかのキャンパーから声を掛けられるかもしれません。
一人BBQおすすめセット【グリル】③
BUNDOKインスタント コンロ BD-417
BUNDOK インスタントコンロ燃料入り/BD-417/バーベキューコンロ、グリル、コンロ、BBQコンロ、BBQグリル、使い捨て、インスタント、激安、炭、燃料
BUNDOKは小型テントで有名な日本のメーカーです。このBBQコンロは使い捨てができるタイプのインスタントBBQグリルです。コンロ本体と燃料・着火剤がセットになったグッツですので気楽に使うことが出来ます。500gの炭がすでにセットされた状態ですので1時間半～2時間焼肉を楽しむことが出来ます。注意点として、底部が非常に薄く足も短いため、底部が高温となりキャンプ場などの地面にダメージを与えてしまいますので注意が必要です。
一人BBQおすすめセット【グリル】④
キャプテンスタッグ 炉端焼卓上カセットコンロM-6303
炉端焼 卓上カセットコンロ M-6303［キャプテンスタッグ］アミ焼き 串焼き【ポイント20倍】【フラリア】
このBBQコンロはカセットボンベを使用するタイプのBBQコンロです。基本的には自宅で焼肉をする時に使用する室内用のコンロですが、電気を使用しないのでアウトドアで使用する事が出来ます。炭火と違って火力調節が簡単ですし、炭起こしや後片付けの手間が少ないので、一人BBQ初心者によってベストな選択です。串焼きにも対応していますので焼き鳥の調理も可能です。本体の重さが約2.5kgと重く、歩く距離の長いキャンプでは使用する事が難しいですが、木炭など準備する必要がありませんのでグッツ全体で考えればそれほど負担にはならないでしょう。
一人BBQおすすめセット【グリル】⑤
イワタニ 達人スリム CB-AS-1
イワタニ Iwatani カセットコンロ カセットフー 達人スリム CB-AS-1 薄型 卓上コンロ
このコンロはアウトドア用で使用する専用のBBQグリルやコンロではなく一般家庭用のカセットコンロです。このような家庭用のカセットコンロをアウトドアで使用するのは少し気が引けますが、たくさんのメリットがあります。それは誰でも使用することが出来、大パワー、燃料はどこでも購入可能、使用後も自宅で継続利用可能などたくさんのメリットがあります。初心者にこそ使用していただきたいコンロになります。デメリットとして風に弱い事と、アウトドア「感」はまったくありません。
一人BBQおすすめセット【グリル】⑥
ウェーバー BBQ グリル スモーキージョー
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アメリカのBBQグリルメーカーのウェーバー社が作る小型のBBQグリルです。本来はファミリーキャンプ用のBBQグリルです。重い・高価・大く場所を取りますのでこのグリルで一人BBQをするのは大変かもしれませんが、ウェーバー社の作るBBQグリルの特徴である「蓋」で内部の熱を閉じ込め、お肉を中までジュージに仕上げます。丸1日かけてお肉を調理する様なアメリカンスタイルのBBQグリルですので、時間があるときに調理するのが良いでしょう。BBQグリルとしては最高峰のアウトドアグッツですのこのグリルを使ってBBQをすれば周りの注目の的です。
一人BBQおすすめセット【グリル】⑦
BUNDOK 七輪 BD-385
【送料無料】BUNDOK 七輪/BD-385/七輪、七厘、しちりん、シチリン、バーベキューコンロ、丸、BBQコンロ、珪藻土、激安、価格
BUNDOK 七輪 BD-385は七輪タイプのBBQグリルです。通常の大きさの七輪を小型にしただけですので折り畳みは不可、重さは約5kgあります。ソロBBQで使用できる限界の重さにはなりますが、七輪ならではの放射熱を生かした調理でとてもおいしく焼肉をすることが出来ます。注意点として七輪の材料は土ですので強い衝撃や水で崩れてしまう事がありますので取り扱いには注意が必要です。
一人BBQおすすめセット【炭】①
ロゴス 固形燃料 エコココロゴス・ミニラウンドストーブ4
炭 ロゴス LOGOS 『 エコココ炭 ロゴス・ミニラウンドストーブ4 』エコ環境燃料 即着火 早く火かつく 素早く使える キャンプ用品 アウトドア 野外 屋外 ビーチ 浜辺 山や川 海水浴 ヤシガラを使用 パワフル しっかり焼ける 丸型 4個入り 簡単 マッチで火がつく
この炭はヤシガラを固めて作った炭になります。小分けになっていますので炭の消費量が少ない傾向にあるソロBBQに最適です。特徴として着火がとても楽で、マッチ一本で着火させることができますので、忙しくなりがちな一人BBQでも素早く炭起こしが出来ます。１つの塊で１時間程度BBQを楽しめます。丸い形状でどんなBBQグリルの中にも入れることが出来ますし、持ち運び自体も簡単です。他の炭に比べて重量当たりのコスパがあまりよくない事がデメリットです。
一人BBQおすすめセット【炭】②
炭魂 大黒オガ備長炭
プロ仕様！ 火持ち抜群 大黒オガ 備長炭 木炭 バーベキュー BBQ 10kg 1級品 キャンプ
こちらの炭の種類は備長炭になります。備長炭の特徴として火起こしは非常に大変ですが、一度火が付けば長時間燃え続けることが出来ます。ゆっくりと燃え続けますので、長時間の調理や弱火でじっくりとお肉を焼くことができます。備長炭の注意点として古い炭だと爆ぜる事がありますので注意が必要です。
一人BBQおすすめセット【テーブル】①
キャプテンスタッグ アルミローテーブル
ハック(HAC) 折りたたみアルミローテーブル シルバー HAC2103
このテーブルは高さ255ｍｍ×幅600mm0×奥行400mmのアルミテーブルになります。このくらいの大きさであれば一人BBQにぴったりのサイズになります。一人BBQといえど、地面に食材やお皿を置くのは気が引けますので、このくらいのコンパクトなテーブルがあると便利です。重量も1.5kgほどなので持ち運びも簡単です。
一人BBQおすすめセット【テーブル】②
キャプテンスタッグ アルミツーウェイテーブル
キャプテンスタッグ UC-511 CAPTAIN STAG ラフォーレ アルミツーウェイテーブル アジャスター付 S 90×60cm
このキャンプ用のテーブルは幅1,200ｍｍ×奥行600ｍｍ×高さ705ｍｍというサイズになります。このくらいの高さがあれば立った状態で作業できます。一人BBQには少し大きいサイズですが、このくらいの大きさのテーブルがあると調理の幅が広がりますし、地面に座っての作業に比べて疲労も少なくなります。半分に畳むことが出来ますので、コンパクトに収納できます。足の先端にアジャスターが付いていますので傾いた場所などでも設置する事が出来ます。
一人BBQおすすめセット【チェアー】①
Helinox アウトドア グラウンドチェア
Helinox（ヘリノックス）アウトドアグッズその他グラウンドチェア 18222291822229ブラック
アウトドアチェアーで有名なHelinox社製のコンパクトな一人用チェアーになります。椅子の足の部分がなく、地面に近い場所に座る事になりますが、ソロBBQ用のコンロやテーブルは小さい場合が多いので、グリルやテーブルと目線が合いますので食べやすくなります。細身に見えますが耐荷重は120kgもありますので、飛び乗ったりしなければ普通の体形の方は大丈夫でしょう。また軽量コンパクトのためBBQだけではなくソロ登山やキャンプにもする事が出来ます。
一人BBQおすすめセット【チェアー】②
キャプテンスタッグ アウトドアチェア ドリンクホルダー付き
アウトドア 野外 用品 キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) アウトドアチェア ジュール リクライニングラウンジチェア M-3864 ドリンクホルダー付き 黒
このチェアーは普通の椅子の様に座る事が出来ますので、ローチェアーの様に無理な体制でBBQをする事にはなりません。ドリンクホルダーが付いていますので、飲み物を入れて置くことが出来ます。背もたれを3段階にリクライニングすることが出来るので、BBQの合間にリラックスして過ごすことができます。足の4点に体重が集中しますので硬い地面など設置する場所には注意しましょう。
一人BBQおすすめセット【食器編】①
BUNDOK お食事プレート丸型 5枚セット/BD-661/アウトドア、BBQ、食器、皿、使い捨て、バーベキュー、エコ
キャンプ場でBBQをする時のお皿といえば使い捨てタイプの紙皿が代表的です。このシンプルでおしゃれなお皿も使い捨てタイプのお皿になりますが、原材料はサトウキビになっており、土に還るな食器になります(だからといってポイ捨ては厳禁です)。仕切りが付いているので数種類のタレで食べることができます。
一人BBQ用の道具セットまとめ
炭火対応の物からガス対応のグリルまで紹介しましたが、グリルの大きさや素材で重さや収納性が変化してきます。自分の行きたい場所や一人BBQのスタイルを考えてグリルを選ぶことが大切です。一人BBQは最初のハードルは高いですが、一度やってみると自信がついて、何回もやってみたくなります。お気に入りの場所で、自分の好きはお肉を自分のためだけにじっくりと調理する事はとても贅沢な体験になるでしょう。
BBQで使用するおすすめのお肉について気なる人はこちらをチェック！
今回は一人用のBBQコンロや道具を紹介しましたが、下記リンクではBBQをする上で欠かせない「お肉」についてご紹介いたします。人気の部位や量をチェックしてみてください。
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