沖縄の天ぷらは特別?
天ぷらといえば和食の王道ともいえるグルメですね。食事のおかずやお酒のお供にぴったりなメニューですが、沖縄市民の間でも天ぷらは非常によく食べられていて、沖縄のソールフード的存在の食べ物になっています。外地から訪れる観光客は天ぷら屋の看板を見ると、いつも食べている和食のてんぷらを想像しながら店に近づきますが、目の前に並ぶ沖縄の天ぷらを見てその違いに驚かされます。沖縄の天ぷらは和食の天ぷらとは少々異なっているからです。
沖縄の天ぷらは庶民の味
和食の天ぷらは懐石料理の一品として生み出されたグルメで、季節の食材を新鮮なまま油で揚げることで、来店客は季節感を感じながらおいしいグルメに舌鼓を打ちます。しかし、沖縄の天ぷらは親せきや友達が集まった時などに、客をもてなすための手軽な料理として家庭で提供されてきたもので、それによって季節感を楽しむといった要素はあまりありません。また、一説には暑い気候のため食材が傷まない工夫から生まれたともいわれています。
おやつにも食べる沖縄の天ぷら
沖縄では天ぷらをおやつにもよく食べます。卵をたっぷりと入れて作る衣はデザート的な味わいがあり、天ぷらの中には砂糖の天ぷらともいわれる「サーターアンダギー」なども販売されています。1個50円から60円ほどとリーズナブルな値段で買えることもあって、おやつとして食べるにも最適なグルメとなっています。また、天ぷらにソースをかけて食べるのも沖縄らしい食べ方といえるでしょう。
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング発表!
それでは、沖縄のおいしい天ぷら屋をご紹介していきましょう。沖縄ならではの天ぷらをテイクアウトできるお店を7軒セレクトしてみました。沖縄の名物や特産品を具材にした天ぷらを販売するお店もたくさん登場します。ランキング形式にしましたのでぜひご覧ください(沖縄の天ぷら屋の情報は2019年5月31日現在のものです)。
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング《第7位》
呉屋天ぷら屋
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング第7位は「呉屋天ぷら屋」です。テイクアウトの天ぷらオンリーで営業する天ぷら屋で、小型のガラスケースの中には数種類の揚げたての天ぷらが並べられています。おやつとして購入する地元市民も多いので、並べた先から売れていくため店内ではてんぷらを揚げる作業が常に続けられています。1個60円で買える天ぷらはどれもおいしく、中には段ボールに入れて大量買いする人の姿も見かけます。
天ぷら屋のココがおすすめ!
この天ぷら屋ではサーターアンダギーの人気が高く、味も2種類がラインナップされていてどちらもボリューム感があります。プレーン味はジャンボで、中はふんわり、外はサクッとしていて食べやすくなっており、黒糖味はプレーン味よりもさらにサクサクっとした食感です。おやつにももちろんいいのですが、サーターアンダギーと魚や野菜の天ぷらを買えばそれだけで簡単なランチになりますので、テイクアウトして観光地でいただくと楽しいでしょう。
天ぷらの有名店は沖縄のココ!
【場所】沖縄県那覇市松尾2-11-1
【TEL】098-868-8782
【営業時間】8:00~18:00
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング《第6位》
サービスしてくれてた:raised_hands: (@ 首里てんぷら家 in Naha, Okinawa) https://t.co/27qzkGukHn pic.twitter.com/Pttx7X1V7i
— :ocean: (@momorindayo) April 1, 2018
首里てんぷら家
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング第6位は「首里てんぷら家」です。食事処も併設された天ぷら屋で、地元では「天ぷらといえば首里」というファンも多くいます。ランチの営業時間になると食事をする人で混み合いますが、その多くが食事と一緒に天ぷらを買って食べています。ガラスケースには種類豊富な具材を使った天ぷらが並んでいますが、昔を知る常連によれば開業当時はその倍のラインナップがあったといいます。
天ぷら屋のココがおすすめ!
この天ぷら屋は値段がリーズナブルで、1個50円前後で天ぷらをテイクアウトできます。なすやごぼうなどの天ぷらの王道ともいえる具材が多いですが、中には「アーサ」と呼ばれる岩場に生える沖縄の海藻や、沖縄名物の「島らっきょう」などのめずらしい具材もセレクトできます。特に磯の香りのするアーサの天ぷらはとてもおいしいですね。食事処で食べられる田芋を使った「ムジ汁」もおいしいので一緒にいただいてみましょう。
天ぷらの有名店は沖縄のココ!
【場所】沖縄県那覇市首里石嶺町3-30-9
【TEL】098-887-0085
【営業時間】10:00~20:00
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング《第5位》
奥武島のテルちゃんいまいゆ市場にてモズクてんぷらを食べるアイモコの図。 pic.twitter.com/XVAjKs89ix
— アイモコのマネージャー (@aimocomg) December 18, 2013
テルちゃんいまいゆ市場
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング第5位は「テルちゃんいまいゆ市場」です。いまいゆ市場がある場所は奥武島で、2014年にオープンした体験交流施設となっていますが、そのすぐ近くにあるのがご紹介するテルちゃんです。食堂も併設されていてランチの営業時間帯には多くの人が食事にやってきますが、テルちゃんといえばやはり天ぷらが一番のおすすめです。1個60円というびっくりな値段で買うことができます。
天ぷら屋のココがおすすめ!
もちろんリーズナブルな値段も魅力ですが、テルちゃんの天ぷらが有名なのはその具材の豊富さです。10種類以上の具材が常時用意されており、海ぶどうやアーサ、もずくといった沖縄らしい具材もラインナップされています。食べるとニンニクの風味が感じられる衣で、具材なしでも十分においしくいただけます。営業時間内に売り切れとなる具材もあるので、早めに来店して全種類の天ぷらを食べ比べてみましょう。
天ぷらの有名店は沖縄のココ!
【場所】沖縄県南城市玉城奥武41
【TEL】098-948-7920
【営業時間】11:30~19:00
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング《第4位》
くになか食堂
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング第4位は「くになか食堂」です。天ぷら屋がある場所は宮古島で、食堂が併設されているため昼時にはおいしい天ぷらをランチで食べようと行列もできています。店内の壁にはたくさんの団扇がかけてあり、そこには食堂のメニューが書かれています。もしおやつにするなどテイクアウト希望なら、専用の入り口に並ぶことになります。値段が非常に安く3種類オーダーしても100円という天ぷらもあります。
天ぷら屋のココがおすすめ!
天ぷらの注文はカウンター越しに店員さんに声をかける形で行います。値段が安いので100円分注文するのも気が引けますが、お店では喜んで天ぷらを揚げてくれますので気負わずにオーダーしてみてはいかがでしょうか。また、みんなでシェアするなら数種類の具材をまとめるのもいいでしょう。さらに食堂のメニューもおすすめで、ワンコイン500円という値段で2種類の天ぷらが付いた宮古そばがいただけます。ぜひ味わってみましょう。
天ぷらの有名店は沖縄のココ!
【場所】沖縄県宮古島市平良東仲宗根38-1
【TEL】0980-72-7894
【営業時間】11:30~18:00
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング《第3位》
大城てんぷら店
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング第3位は「大城てんぷら店」です。店舗のある場所が海のすぐそばで、新鮮な具材の天ぷらを予感させるお店ですが、その期待を裏切らないのがこの天ぷら屋の魅力です。11種類にも及ぶ具材には魚やイカなど海の幸も並び、しかも値段が安いのに大ぶりなのが行列もできる理由になっています。もちろん魚介の具材だけでなく、沖縄特産の紅芋を使った天ぷらなどもあっておやつにしてもおいしいグルメですね。
天ぷら屋のココがおすすめ!
この天ぷら屋では来店客からオーダーを受けてから天ぷらを揚げています。注文用紙に食べたい具材の数量を書いて提出すると料理が始まるというシステムで、これならすべての人が揚げたてのおいしい天ぷらを味わえますね。どの天ぷらも値段が安く大きさもビッグでお得です。お店の場所が海が目の前という抜群のロケーションですので、天ぷらを数個買って海を見ながらおやつタイムというのもいいのではないでしょうか。
天ぷらの有名店は沖縄のココ!
【場所】沖縄県南城市玉城奥武193
【TEL】098-948-4530
【営業時間】11:00~18:00
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング《第2位》
中本鮮魚天ぷら店
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング第2位は「中本鮮魚天ぷら店」です。値段も安くておいしいといううわさが広がって、地元市民のみならず観光客にも人気のお店となっています。行列もめずらしくないというこの天ぷら屋は、奥武島周辺の海で定置網を使って捕獲する魚を具材に使用しており、とれる魚の種類や量は日によって異なるため、夕方になるまでに売り切れとなってしまうこともしばしばです。
天ぷら屋のココがおすすめ!
どの具材の天ぷらもリーズナブルな値段でおいしいのでおすすめですが、やはりイチ押しはグルメな地魚の天ぷらでしょう。目の前の海でとれる季節ごとに代わる魚の具材は鮮魚店ならではの豊富さです。ふっくらとしたソフトな味わいの天ぷらは絶品で、おやつにもおかずにもぴったりですね。また奥武島はもずくが特産で、それを使った天ぷらは外地ではなかなか食べられないグルメでしょう。ほとんどの具材が税込み75円という値段も魅力です。
天ぷらの有名店は沖縄のココ!
【場所】沖縄県南城市玉城奥武9
【TEL】098-949-3583
【営業時間】10:00~18:30(時期によって変動あり)
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング《第1位》
#上間天ぷら店 来ちゃった((o(。>ω<。)o))! #ムーチー 発見!! #もずく と #イカ と #さかな と #赤さとうムーチー ゲッツ!おやつーー(σ´∀`)σゲッチュ♡!うまいんだここの天ぷら(๑´ڡ`๑):hearts:! pic.twitter.com/rR1s5zjZDX
— :crown::crown:ひろきんぐぅ:crown::crown: (@deepsealove75) March 8, 2019
上間天ぷら店
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキング第1位は「上間天ぷら店」です。沖縄県内に4つの天ぷら屋を展開する有名店で、早朝から営業する店舗もあって朝早くからおやつやおかずのための天ぷらを買い求める人を見かけます。具材の種類も豊富で、もずくやサーターアンダギーなど沖縄らしい具材がありますが、多くの具材はイカゲソやカボチャ、野菜や魚などオーソドックスな種類が多いですね。安い値段の天ぷらもたくさん販売されています。
天ぷら屋のココがおすすめ!
上間てんぷら店ではおいしい天ぷらを提供するため油の管理を徹底しており、状況を確認しながら適宜新しい油に交換しています。古い油になるほど天ぷらの色が黄色っぽくなってしまうため、お店ではこの作業には大変気を遣っています。朝一番は新しい新鮮な油で揚げることができるため、白っぽい色の衣の天ぷらを買うことができます。値段もリーズナブルで買いやすく食べ歩きグルメとしても最適です。ぜひ開店と同時に行ってみましょう。
天ぷらの有名店は沖縄のココ!
【場所】上間天ぷら店 登川店:沖縄県沖縄市登川3-23-20
【TEL】098-937-9477
【営業時間】5:00~19:00
沖縄でおいしい天ぷらを食べてみよう!
ここまで、沖縄のおいしい天ぷら屋ランキングをお届けしましたがいかがでしたか?沖縄県民の生活に深く浸透している天ぷらは観光の際にぜひ味わいたいグルメです。沖縄観光を楽しむ際には本記事を参考にして、天ぷらというおいしい庶民派沖縄グルメを味わってみてください。
沖縄のおいしい天ぷら屋ランキングが気になる方はこちらもチェック!
沖縄の美味しいものは天ぷらだけではありません。沖縄観光で味わいたいグルメについてこちらの2つの記事からご覧ください。
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上間天ぷら店