はじめに
「二郎系ラーメン」とは、東京発症の「ラーメン二郎」というお店からインスパイアされたラーメンの総称です。ガッツリ系でインパクトのあるラーメンで真似しやすいことから全国に一気に広まっていきました。関西大阪に広がったお店では本家のスープをインスパイアした「豚骨醤油系」が多いようです。今回は二郎系ラーメンの特徴や出張や旅行などで訪れることが多い関西大阪の大都市「梅田」「難波」を中心に人気店をランキング形式で紹介します。(当記事は2019年3月31日時点の情報を元に作成しております。)
二郎系ラーメンの特徴
一言で二郎系ラーメンといっても色々な系統が存在しています。本家の「ラーメン二郎系」と「富士丸系」この2つでも味のバリエーションが違いますが、ここからさらに「インスパイア系」「亜流系」「混合系」とお店によって味がさまざまです。ただ、「二郎系ラーメン」と一括りにされる理由として共通事項が多いのも事実です。味のバリエーションは多いですが、こちらでは「二郎系ラーメン」の共通事項を紹介します。
【ガッツリ系】量が多い！
二郎系ラーメンといえば量の多さです。トッピングを含めると山のように器に盛られています。トッピングマシ大盛で1㎏超えるお店もざらにあります。大抵のお店でトッピングや麵の量を調整できるので食べきれる量を注文するように心掛けましょう。お残し厳禁のお店も多いのでデフォルトの量を確認することをおすすめします。
【食べ応え抜群】麵が太い！
太麺であることは二郎系と呼ばれるラーメンの必須要件です。うどんと見紛うほどの極太麵を使用しているお店もあります。極太麵が濃厚なスープを吸って美味しいです。太く量も多いのですすって食べられない場合もあります。
【中毒必須】スープは濃厚こってりが多い！
二郎系ラーメンでは動物系コッテリスープを使用しているお店が多いです。カエシと呼ばれる醤油ダレとスープに大量の豚の脂が使用されていることが多いです。コッテリで味の濃いスープですが、のっている野菜はあっさりした味付けのものが多くスープと野菜の調和が絶品になります。
【大阪】二郎系ラーメン人気ランキング第8位！
【店名】のスたOSAKA/難波千日前店
ランキング第8位は、大阪難波にある「のスたOSAKA難波千日前店」です。大阪市内の繁華街にあるお店で濃厚豚骨醤油が人気のお店です。メニューが豊富ですが、今回は看板メニューの「賄い醤油」についてご紹介します。
おすすめメニュー「賄い醤油」の特徴
「賄い醤油」は豚骨醤油スープがパンチの利いたラーメンです。麵は少し柔らかめな印象です。ガッツリ系では申し分ない一品になっています。デフォルトでキャベツともやしがのっていて、濃厚なスープとの相性が抜群です。また、柔らかいジューシーなチャーシューが2枚のっています。豚骨醤油と背脂の濃さは豚の旨みを存分に味わうことができ中毒者続出です。
メニューと金額
メニューが豊富なお店ですが、初見の方におすすめのメニューは「賄い醤油700円」です。他にも「賄いカレー840円」も人気商品の一つです。1日60杯限定の「賄いドロつけ麺800円」もオリジナリティあふれる一品になります。トッピングメニューで「煮豚増し200円」「生卵50円」「味玉100円」など組み合わせが豊富にできます。
おすすめポイント
二郎系にインスパイアされていますがオリジナリティ溢れるラーメンです。平打ち太麺は食べ応えがあります。トッピングの種類も豊富で好みの味を探求でき、中毒者続出です。大阪の中心都市にお店を構えるのでアクセスしやすさもポイントになります。
店舗の基本情報
【住所】大阪府大阪市中央区難波千日前8-5
【連絡先】非公開
【アクセス】南海難波駅より徒歩5分
【備考】売切れ次第閉店・完全禁煙・カウンター席のみ
【大阪】二郎系ラーメン人気ランキング第7位！
【店名】笑福〇わ/梅田店
ランキング第7位は、「笑福〇わ/梅田店」です。笑福は大阪に多店舗出店しています。梅田店は2014年に天満橋店が移転してできました。リピーターの多い名店です。大阪市西区にあるお店でカレーラーメンやつけ麺などメニューが豊富ですが今回は人気メニューの「ラーメン」をご紹介します。
おすすめメニュー「ラーメン」の特徴
喉ゴシがよくコシのある麵で小麦の甘味をほのかに感じることができます。麺量はデフォルトで200gです。多いと感じられる方は、麵少な目と注文すると麺150g+味玉をつけてくれます。甘辛豚骨醤油スープは濃厚な味ですがギトギト、塩辛すぎず飲み干せるスープとして絶品で中毒性が高いです。あっさりした野菜との相性も抜群です。大阪市の中心部にあるお店でアクセスのしやすさもおすすめポイントになります。
メニューと金額
ラーメンメニューが豊富にあるお店で、「ラーメン730円」「つけ麺730円」「まぜそば880円」などがあります。トッピングも豊富で自分の好きなラーメンを探求できます。メニューの豊富さが飽きを感じさせないお店です。
おすすめポイント
二郎系にインスパイアされたラーメンです。中太麵ですが喉ゴシがよく少し甘味を感じられます。鰹節がのっているのが特徴的です。トッピングの種類も豊富なのでお好みにカスタマイズしやすいです。濃厚スープを飲んで味わえる二郎系では数少ないお店になります。
店舗の基本情報
【住所】大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビルB2F
【連絡先】非公開
【アクセス】東梅田駅より徒歩5分程度
【その他】食券方式、カウンター席のみ、個室なし、予約不可、駐車場なし
【大阪】二郎系ラーメン人気ランキング第6位！
【店名】ラーメン男塾！！日本橋店
ランキング第6位は、「ラーメン男塾！！日本橋店」です。大阪に複数店舗を展開している人気店です。大阪では二郎系インスパイアデカ盛りラーメン店としてリピーター続出人気店です。大阪市の繁華街に店を構えます。メニューが豊富にありますが今回は定番の「塾長ラーメン」について紹介します。
おすすめメニュー「塾長ラーメン」の特徴
食券式のお店で店員さんが食券を回収する際に、野菜・ニンニク・背脂の量を聞いてきます。デフォルトの豚骨醤油スープはややあっさりです。麺は極太平打縮れ麺で弾力がありスープによく絡みます。具は、もやしとチャーシュー2枚です。チャーシューも厚みがあって食べ応えがあります。
メニューと金額
豚骨醤油スープの「塾長ラーメン」を筆頭に、「塾長ラーメン(味噌)830円」「塾長ラーメン(カレー)830円」この3種類の味がメニューのベースとなります。3種類の味のラーメンを食べ比べてみるのはいかがでしょうか？どのメニューもリピーターが多く絶品です。
おすすめポイント
二郎系の中ではややあっさりした豚骨醤油スープです。ガッツリ系がお好みの方はニンニク、背脂を追加することをおすすめします。極太縮れ麺はスープによく絡み食べ応え抜群です。トッピングの種類豊富なので好みのラーメンを探求してみてください。大阪市日本橋にお店がありアクセスしやすいこともおすすめポイントです。
店舗の基本情報
【住所】大阪府大阪市浪速区日本橋4-15-23
【連絡先】06-6643-8899
【アクセス】南海難波駅より徒歩6分
【大阪】二郎系ラーメン人気ランキング第5位！
【店名】ラーメン荘・地球規模で考えろ～未来へ～
ランキング第5位は、「ラーメン荘/地球規模で考えろ～未来へ～」です。斬新な店名が目を引きます。ラーメン荘グループは京都発祥ですが関西(大阪、京都)に多数出店しており、それぞれ屋号にインパクトがあることを特徴としています。大阪市茨木市にお店があります。今回は、看板メニューの「豚ラーメン」をご紹介します。
おすすめメニュー「豚ラーメン」の特徴
量が多いのが特徴的です。デフォルトの麺量が一般的なお店の1.5倍程あります。豚の旨みが濃く、背脂を追加するとスープが乳化しガッツリ系支持者にとって中毒必須の一品です。極太縮れ麺はスープがよく絡んで弾力に富み食べ応え抜群です。
メニューと金額
看板商品の「ラーメン並750円」がベースのお店です。並の麺量は300ｇで大は400ｇです。トッピングメニューが日替わりになっており何があるかは当日のお楽しみです。オリジナルＴシャツが1500円で販売されています。
おすすめポイント
濃厚な豚の味を感じたければこのお店です。スープは豚骨醤油で背脂が入り乳化するほど濃く中毒必須です。ガッツリ系でも群を抜いている印象です。分厚いチャーシューは柔らかく醤油が良く染みて美味しいです。ニンニク、野菜、脂、一味唐辛子増量可能です。日替わりのトッピングも楽しみの一つです。大阪市外ではありますが駅が近くアクセスしやすいです。
店舗の基本情報
【住所】大阪府茨木市新庄町3-1
【連絡先】072-628-7165
【アクセス】茨木市駅より徒歩6分
【備考】個室なし、完全禁煙
【大阪】二郎系ラーメン人気ランキング第4位！
【店名】自家製太麺ドカ盛マッチョ/難波千日前店
ランキング第4位は、難波にある「自家製太麺ドカ盛りマッチョ」です。大阪市内の繁華街にお店があります。関西(大阪、兵庫)で複数出店があります。大盛二郎系インスパイアラーメン店として支持を集めています。看板商品の「ラーメン」を中心に紹介します。
おすすめメニュー「ラーメン」の特徴
スープは豚骨醤油です。醤油より豚の味が強い印象で脂と相まって濃く深いスープになっています。店名通り麺は太麺でコシが強いです。固めの麺が食べ応えを演出してくれます。量が多いのが特徴ですが麵の量を調整してくれるのが本家と似ています。具材はもやし、キャベツ、ニンニク、背脂、チャーシューです。濃いスープの味にあっさり野菜がよく合います。味の濃さもお好みで調整できます。
メニューと金額
「ラーメン並700円」です。並の麺量は220ｇになります。中サイズは並と金額が同じ700円で麺量315ｇになります。大サイズ800円はデフォルトで麵400ｇですが500ｇまで無料で増量できます。他、まぜそば、カレーつけ麺、かま玉チャーシューとメニューが豊富です。
おすすめポイント
ラーメン大を注文すると麺の量が315～500gでチョイスできます。豚骨醤油スープに野菜たっぷり、量も多くガッツリ系のおすすめ店です。魚粉がのっていることが特徴的です。味の濃さを調整できるので自分好みの味を探求することができます。大阪市内難波から近くアクセスしやすいです。
店舗の基本情報
【住所】大阪府大阪市中央区日本橋2-7-22
【連絡先】非公開
【アクセス】南海難波駅より徒歩5分、地下鉄難波駅より徒歩５分
【備考】カウンター席のみ(15席)、店内禁煙
【大阪】二郎系ラーメン人気ランキング第3位！
【店名】あいすべきものすべてに/ニュータウン店
ランキング第3位は「あいすべきものすべてに/ニュータウン店」です。2018年12月にオープンしたばかりの新店。大阪府東大阪市高井田にあるお店に続き2店舗目になります。大阪市内で繁華街の梅田にお店を構えます。人気メニューの「ラーメン」を中心に紹介します。
おすすめメニュー「ラーメン」の特徴
豚骨醤油の濃厚スープと極太ストレートのモチモチした麵が特徴です。麵の太さがうどん並で食べ応え抜群。チャーシューが厚切りでジューシー、フライドオニオンが香ばしくて味にパンチをもたせてくれます。
メニューと金額
「ラーメン750円」と「汁なしラーメン(まぜそば)750円」がメニューのベースです。金額が変わらず麺量が300ｇ～500ｇまで選択できることが大きなポイントです。他、チャーシュー増量の「豚ラーメン950円」などがあります。
おすすめポイント
濃厚な豚骨醤油スープです。脂をふんだんに使い乳化しているコクのあるタレが評判です。麺は極太ストレートで自家製麵を使用しています。麺量は300ｇ～500ｇまで選択できます。麺の量が細かく調整できる点がおすすめポイントです。大阪市内梅田から近くアクセスしやすいメリットがあります。
店舗の基本情報
【住所】大阪府大阪市西区新町2-17-5
【連絡先】非公開
【アクセス】西大橋駅より徒歩５分
【備考】カウンター席のみ(10席)、電話非設置(予約不可)
【大阪】二郎系ラーメン人気ランキング第2位！
【店名】ラーメンつけ麺今を粋ろ
ランキング第2位は「ラーメンつけ麺今を粋ろ」です。大阪市内から少し離れますが遠くからでも訪れたい名店です。関西のみならず鳥取など県外にも出店があります。大阪以外からも多数のお客さんが訪れています。女性2人で切り盛りされているのが印象的です。看板メニューの「ラーメン」を中心に紹介します。
おすすめメニュー「ラーメン」の特徴
スープは豚骨白湯に醤油ダレを使っています。一般的な豚骨醤油スープとは一線を画しており豚骨感が強くややとろみがあります。麺は平打ち極太縮れ麺です。のど越しがよくコシが強いです。スープともよく絡みます。具は、チャーシュー・もやし・キャベツ・にんにくでチャーシュー以外は増量無料。チャーシューはジューシーで少し薄目な味です。スープに浸しながら食べるととても美味しいです。
メニューと金額
「ラーメン650円」と「つけ麺(麵200ｇ)650円」がメニューのベースになります。ラーメンの麺は260ｇ、大サイズは750円で400ｇ～600ｇまで選択できます。お残し厳禁なので注意が必要です。つけ麺は大盛300ｇ(650円)、特盛400ｇ(750円)で麺量固定です。
おすすめポイント
野菜、ニンニク、脂、カラメの量が無料で調整でき、マシマシのさらに上に「バカ増し」、「それ以上」と用意されています。関大前に位置することもあり学生にも大人気です。お残し厳禁なので量を増やす場合は注意が必要です。卓上に一味唐辛子、お酢、こしょうが置いてあり味変が可能です。大阪市外になりますが駅から近くまた吹田市は高速道路が走っており県外からの方も利用しやすいメリットがあります。
店舗の基本情報
【住所】大阪府吹田市千里山西1-15-29
【連絡先】06-6339-7955
【アクセス】阪急電鉄千里線・関大前駅北口より徒歩3分
【備考】席数9席、完全禁煙
【大阪】二郎系ラーメン人気ランキング第1位！
【店名】ラーメン荘・歴史を刻め/下新庄店
ランキング第1位は「ラーメン荘・歴史を刻め/下新庄店」です。関西圏で二郎系といえば！で代表されるお店といっても過言ではありません。店主さんが気さくでユニークな方で大阪の人の良さが出ています。このような人柄も人気が続く理由でしょう。大阪市内、大阪市外、梅田、難波からもアクセスしやすいです。看板メニューの「ラーメン」を中心に紹介します。
おすすめメニュー「ラーメン」の特徴
豚骨醤油スープはコクがありますがすっきりとした味わいです。極太縮れ麺によく絡みます。麺量は通常で300ｇとデカ盛り好きにはたまらない一品です。具は、チャーシュー、刻みニンニク、もやしでチャーシュー以外は増量無料です。もやしに味がしっかりついており、チャーシューはジューシーで味がよくしみています。
メニューと金額
「ラーメン750円」で麺量300ｇです。「麵増し100円」で無限に麺量を増やしてくれます。しかし、お残し厳禁です。注文する際は注意が必要です。メニューのベースはラーメンのみです。チャーシュー増しの「豚ラーメン」もありますがスープは同じです。「ラーメン」一本で勝負することにこだわりを感じさせます。
おすすめポイント
麺量が一般的なお店の約2.5倍。小でも200gですが要望に応じて減らしてくれます。食券方式で、麵増しもメニューにはありますが常に売り切れ。店員さんに申告すると売ってくれるようです。麵増しでは無限に麺を増やしてくれます。お残し厳禁なので注意しましょう。大阪市外になりますが、地下鉄や阪急電鉄が利用しやすいメリットがあります。
店舗の基本情報
【住所】大阪府大阪市東淀川区市下新庄5-1-59
【連絡先】06-6195-5910
【アクセス】阪急千里線下新庄駅より徒歩3分
【備考】席数12席(カウンター10席、テーブル2席)、予約不可、完全禁煙
まとめ
今回、2019年関西大阪の二郎系ラーメンランキングTOP10を紹介しました。ランキング形式の紹介でしたが、ラーメンの好みは人それぞれです。大阪にはまだまだたくさんの二郎系ラーメンを提供しているお店があります。ご自分がお気に入りの店を探してみてはいかがでしょうか？二郎系ラーメンのは具や麵の量を自分好みに調整できる特長があります。自分好みのお店と併せてお好みのトッピングも探求されることをおすすめします。
二郎系ラーメンが気になる方はこらもチェック！
二郎系ラーメンは全国に拡散して爆増中です。下記のサイトではそれぞれ大阪、名古屋にお店をかまえる人気の二郎系ラーメン店ランキングを紹介しています。大阪では本記事と被るお店もありますが、本記事で紹介していないお店もあります。両記事をご覧いただきお店をチョイスしていただければ幸いです。名古屋に立ち寄る際は下記記事を是非チェックしてみてください。
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