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チョコレートは手軽な鉄分摂取方法?美味しさ以外に覚えておきたいポイントもご紹介

普段お菓子として食べているチョコレートですが、鉄分不足の解消には役立つのでしょうか?もし、チョコレートで鉄分を補給できるのなら活用したいですよね。そこで今回はチョコレートに含まれる栄養素やおすすめの食べ方などについて解説します。
2021年9月29日
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【編集部】kurashi-no
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チョコレートは鉄分不足に効果アリ?

Photo byDaria-Yakovleva

お菓子として食べること多いチョコレート。他にもチョコレートは適度な糖分補給などに用いられることが多いですが、そのほかにも栄養素の補給に対処できる効果はあるのでしょうか?

では、どんな栄養素が含まれていて、どのようなチョコレートがいいのかみていきましょう。

カカオは栄養豊富!

Photo byMaliflac

鉄分不足に対処できる効果がある、カカオには鉄分の他にどんな栄養素が含まれていて、健康に効果があるのでしょうか。カカオは、栄養が豊富だと言われていますが、特に注目したい栄養素を紹介します。

①鉄

Photo byqimono

カカオには鉄分が多く含まれています。朝スッキリできなかったり、日中の活力が足りないと感じ健康に影響が出てしまいます。

特に女性は、鉄分を必要とすることが多いので、しっかりと鉄分を摂取して、健康を維持する必要があります。鉄分不足が長く続くと、普段の生活に影響が出る場合もあるので注意しましょう。

②ポリフェノール

Photo bycocoparisienne

ポリフェノールは、コーヒーに含まれていると聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。ポリフェノールは、身体の還元を行ったり、血管の動きを良くしたり、身体に良い働きがあります。体内の還元に大きく効果のあるポリフェノールは、美容にも働きかけます。

ポリフェノールの体内を還元する力はとても強いので、少ない量でも、効果が期待できます。

また、ポリフェノールには血圧を下げる効果があるので、高血圧の人にはおすすめです。血圧は、血管が詰まったり、細くなることで上昇します。ポリフェノールは、血管を広げる効果があるため、血圧が高く気になる人は、健康を守るためにも適度に摂取するといいでしょう。

③テオブロミン

Photo byFree-Photos

テオブロミンは、あまり耳にすることがなく、どんな効果があるのか知らない人も多いのではないでしょうか。テオブロミンは、体内に吸収されると、カフェインに似た作用を発揮します。

そのため、カフェインのように、体を覚醒させたるような働きがあります。コーヒーに比べると、その力は優しいのが特徴です。

カフェインのように、口にしたからといって、目がギラギラするような効果はなく、体をすっきりさせてくれるような効果といえます。優しく体に働きかけるので、リラックス効果も期待することができます。

そのため、寝る前などにホットココアを飲むといいと言われるのもそのためです。緊張を緩めたいときや、リラックスして眠りにつきたいときにおすすめです。

④ミネラル

Photo bylograstudio

カカオにはミネラルも豊富に含まれています。また、その含まれるミネラルがバランスよく、健康を維持する上でいい影響をもたらします。カリウムやカルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅など、体内で生成することができず、経口摂取が必要なミネラルも含まれているのがメリットです。

亜鉛は体内で生成することはできませんが、必須ミネラルの一つです。カルシウムとマグネシウムは骨を作る働きがあり、どの栄養成分も健康のために必要なものとなっています。

チョコレートは手軽に鉄分摂取できる!

Photo byAlexanderStein

チョコレートはコンビやスーパー、ドラッグストアなどどこでも簡単に手に入れることができます。また、種類も豊富でその時の気分により楽しむこともできます。しかし、鉄分不足を補うポイントから見ると、チョコレート選びは大事なポイントになります。

どのチョコレートでも効果を発揮するわけではありません。そこで、効果を発揮するチョコレートの選び方と十分に効果を発揮するための食べ方を紹介します。

選び方のポイント

Photo bystevepb

まず、ポイントになるのはカカオです。基本的にチョコレートとなっているものはカカオを含んでいますが、カカオの量が違います。最近では、カカオがどれくらい含まれているか表示しているものやカカオ量を変えてシリーズとし販売されているものもあります。

その際はカカオが多く含まれているチョコレートを選ぶのがベターです。しかし、多く含んでいる分、とても苦いため好みに合わせて少し、カカオの量を減らすなどしてみましょう。

また、カカオを多く含むだけでなく、糖質や脂質の量にも注目しましょう。食品の成分表示は、多く含まれるものから、表示されています。表示の一番最初がカカオとなっているものがおすすめです。

カカオより前に、表示されている物があるチョコレートは、カカオの含有量が少なく、糖分や脂質、添加物が多いので、余計なものを吸収しないためにも避けた方がいいでしょう。


食べ方のポイント

フリー写真素材ぱくたそ

チョコレートを使って、鉄分不足を解消するためにおすすめの食べ方としては、1日に何回にも分けて食べるということです。どの食材もそうですが、一度にたくさん食べても、全てが吸収されるわけではなく、効果が持続される時間も限られています。

特にカカオに含まれる、ポリフェノールは、吸収するスピードは早いですが、持続する時間がとても短いのが特徴です。そのため、こまめに食べて吸収させることがポイントになります。

間食として少量ずつ摂ることで、栄養成分の効果を感じることもできますし、効率よく吸収することができるようになります。また、チョコレートには少量でも、糖分や脂質が含まれているので、活動する前など、体内で吸収・消費される時間に食べることで、健康に役立ちます。

寝る前や活動量が減る時間に食べるのは避けましょう。もし、そのような時間に食べるときは、量を調整したり、糖分が少ない物にするなどの工夫が必要です。

1日の活動サイクルを考えて、どの時間帯に、1日の中でどのくらいの量を摂取するのが、調整しながら食べるようにしましょう。

チョコレートの食べ過ぎには注意!

フリー写真素材ぱくたそ

カカオを多く含むチョコレートは、身体にいい影響を与える反面、食べ過ぎると逆効果になる場合もあります。鉄分不足を補ったり、予防したり、時にはリラックス効果を発揮してくれるカカオですが、糖分や脂質や多く含まれているのも事実です。

特にカカオが多く含まれるチョコレートは、脂質も多く含まれることが多いのが特徴です。脂質や糖質などを多く取り過ぎると、身体の不調の原因となります。肥満の原因となったり、肌荒れが起きたりすることもあります。そのため、食べ過ぎないように注意が必要です。

また、カカオに含まれるポリフェノールは、血圧を下げる効果があります。そのため、高血圧の人にはおすすめですが、低血圧の人は注意が必要です。低血圧気味の人が、夜寝る前にチョコレートを摂取しすぎると、翌朝、なかなか起きられないなど、影響がでる可能性があります。

チョコレート以外に手軽に鉄分を摂取する方法

Photo byVector8DIY

チョコレートは、簡単に手に入れることができ、持ち運びも便利なため、鉄分不足を補うにはおすすめの方法です。しかし、他にも鉄分を手軽に補える方法もあるので、チョコレートと合わせて、是非試してみてください。

①サプリメント

Photo bystevepb

サプリメントを使った方法です。鉄分を摂取できるサプリメントは多くあります。タブレットタイプのものや、グミタイプのもの、粉末タイプのものなど、さまざまなものがあります。また、最近ではコンビニやスーパーなどでも手に入れることができるので、すぐに鉄分を補給したいときにも役立つ方法です。


種類も豊富ですが、味の種類も多いです。鉄分のサプリというと、プルーン味が主流でしたが、中にはベリーやぶどうなどさまざまな味があり、好みのものを見つけることができそうです。持ち運びや、手軽さを重視している人にはおすすめの方法です。

②豊潤サジー

豊潤サジー

豊潤サジーを使った方法です。豊潤サジーは、鉄分補給に優れたドリンクです。豊潤サジーには鉄分の他、200種類以上の栄養成分が含まれています。紙パックのタイプや持ち運びができるスティックタイプなどがあり、ニーズに合わせて利用することができます。

豊潤サジーは、たったひとくち飲むだけと方法はシンプルです。また、豊潤サジーをアレンジしながら飲む方法もあるので、楽しみながら鉄分補給ができます。

③鉄分補給ドリンク

フリー写真素材ぱくたそ

コンビニやスーパーで、鉄分入りドリンクをよく見かけますが、十分に鉄分補給ができる飲み物です。ヨーグルトタイプのものやフルーツジュースなど、さまざまなものがあります。

用途もそれぞれ違い、1日に必要といわれる鉄分量を補うものもありますし、食事だけでは不足しがちな量を摂取できるものもあります。自身の状態に合わせて、選ぶことが大切です。食事に1本添えるだけで、鉄分補給に役立つと言えるでしょう。

チョコレートを上手く使って手軽に鉄分補給しよう

Photo bykinkate

チョコレートは、お菓子感覚で手軽に鉄分不足に対処ができる食品です。持ち運びも簡単ですし、すぐに手に入れられるのもポイントです。少量ずつ食べることがポイントで、カカオの効果が十分に発揮されます。鉄分が不足すると、活力を感じなくなったり、すっきりしない日々が続きます。

そのため、鉄分が不足しないようにしたり、改善する必要があります。また、チョコレートの他にも、鉄分を補給できるサプリメントやドリンクなどがたくさんあるので、うまく使いわけて、鉄分不足を改善していきましょう。

鉄分に限らず、さまざまな栄養素をバランスよく摂取して健康な体作りを意識しましょう。鉄分不足を補って、健康維持に役立ててくださいね。