池袋で満喫できる人気の肉寿司ランキングTOP10！とろける旨さを味わえるのはココ！

はじめに

最近流行の肉寿司を食べたことはありますか？住みたい町ランキングがどんどん高まっている池袋には、美味しい肉寿司が食べられるお店がたくさん集まっています。池袋で満喫できる人気の肉寿司ランキングをご紹介！

個室があり気の合った仲間と楽しく過ごすことのできる居酒屋、高級な焼肉屋、おしゃれなのに安い料金のお店、心行くまで食べ放題飲み放題できるお店などいろいろ。なおこの情報は2021年4月6日のものです。実際に行く場合は最新の情報を確認してください。

池袋で肉寿司を食べよう！

肉寿司専門店がある！

サンシャイン60の西側の通りが乙女ロードと呼ばれ、池袋はサブカルチャーの聖地として若者が集まる街になっています。東京芸術劇場ができて演劇の街としてのイメージも定着し、若者が多く集り住みたい町ランキングが急上昇、きれいでおしゃれな飲食店も増えました。

若者はやっぱり肉を食べたいですね。池袋にはおしゃれな内装で個室がある美味しい焼き肉専門店が多く、そこでは肉寿司がトレンドです。肉寿司の専門店まであります。

肉寿司という新しい食べ方

肉の生食はNG？

香ばしく焼いた肉の香り、ナイフを入れたときに流れ出るジューシーな肉汁、かむほどに口の中に広がる旨味、食欲が刺激されます。ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、シチュー、カツなど肉の食べ方は色々ありますが、みんなよく火をとおしているのです。なぜなら肉は生で食べると食中毒や寄生虫のリスクがあるから。生で食べていいのは馬肉ですが、あまりメジャーではありません。

肉寿司が美味しい

世界中の人に愛されている日本食がお寿司、新鮮な魚と鮓飯のコンビネーションは最強です。肉でもお寿司のように食べられたら、ということで注目されたのが低温調理、おかげで生肉のようなトロリとした食感で牛肉を食べられるようになりました。炙るとまた違った美味しさも。

マグロの赤身のような馬肉の赤身、大トロのような牛肉のロース、軍艦や手巻きもあり肉寿司の人気が高まっています。池袋駅周辺にはアクセス良好なお店がたくさんあるので、美味しい肉寿司を楽しんでください。

池袋で人気の肉寿司ランキングTOP10

ランキング10：池袋西口バル 肉基地

池袋西口バル肉基地はかわいい色合いの席が特徴の、居心地が良い肉料理専門居酒屋です。A4以上の和牛にこだわり、とろける肉の旨さが味わえる肉寿司が人気、おすすめは「本日の和牛」。赤身を中心に3から5種類の日替わり肉寿司が食べられます。しょう油、わさび、鬼おろしポン酢などで味わってください。和牛三貫はトリュフ塩、わさびのせ、ウニのせでおすすめ。
 

馬刺しが新鮮！

馬肉も新鮮で美味しい！「馬!うま!オールスター」でいろいろな部位の馬刺しを堪能できます。海苔巻きはシャリが少な目の一口サイズで食べやすいので人気があります。カウンターのほかに2名から5名の半個室があるので、仲のいい仲間と落ち着いて食事を楽しむのにちょうどいい隠れ家的なお店です。

ランキング9：ミートストック 池袋東口店

ミートストック池袋東口店で人気の自家製ローストビーフの肉寿司は食べやすいように切れ目を入れ、サッと炙ることで肉の旨味がジュワーと口の中に広がります。肉寿司付き４種チーズフォンデュが食べ放題で人気、クーポンを利用すると格安で食べることが出来ますよ。

すべての料理は素材を活かした調理法で、肉の繊細な味わいを最大限に引き出していて最高の味わいです。肉寿司＆チーズフォンデュ食べ放題プランが大人気、SNS映えする肉料理がいっぱいあります。

ランキング8：MIYOSHI 池袋店

MIYOSHI池袋店で人気のある国産和牛のウニのせ和牛の手まり寿司は、ぜひ食べたい贅沢な一品で病みつきになります。赤身の肉寿司はイクラ、ウニ、わさびがぜいたくに乗っている豪華な一品です。特上赤身、馬刺し、豪快ステーキ、厚切り牛タンなどおすすめの肉料理がいっぱい。

肉を直火で炙って提供してくれます。直火で炙ることで余分な脂と水分が落ち、肉の旨味が凝縮するのでとても美味しくなるんです。予約で昼宴会も可、3人以上だと1000円OFF、お得ですね。

ランキング7：ミートバンビーナ池袋店

ミートバンビーナ池袋店で使っている肉はA5ランクの黒毛和牛、モモ肉の中でも旨味が凝縮している内モモ肉を使っているので旨さが違います。国産牛のハラミの炙り肉寿司は絶品、レアの焼き加減は抜群。

個室は間接照明に照らされていて落ち着いた空間で、少人数グループの集まりに最適。Wi-Fiが完備されていて、充電もできるので打ち合わせや会議にも使えるようになっています。安い料金の食べ放題飲み放題プランも人気です。

ランキング6：板前 池袋本店

板前池袋本店は素材について何度も何度も研究を重ねて、ものすごくレベルの高い肉寿司を作り上げました。すし飯は通常のものより酸味をおさえて肉との相性はバッチリ、シャリはほんのり温かくなっています。熟成した肉の脂が溶けやすく、門外不出の特製合わせ酢が絶妙に口の中で一体化するからです。肉寿司の種類は馬・牛・鴨全21種類があり、どれも絶品。

旨い肉ならまかせろ！

牛ランプ、ローストビーフ、合鴨スモーク、生ハムなどの肉寿司を、塩だれ、辛みそ、チーズなどの味で食べてください。“旨い肉ならまかせろ”と言っているだけあって、どれも後を引く美味しさです。食べ放題飲み放題のプランが人気。

馬刺しは自慢の一品、漁港直送の刺身は絶品、100種のドリンクがそろっています。個室で貸し切りができ、Wi-Fiが完備しているので隠れ家的居酒屋として利用することも可能です。

ランキング5：黒毛和牛 焼肉ぜん 池袋本店

黒毛和牛焼肉ぜん池袋本店の炙り握り味比べの肉寿司は各部位の食べ比べができます。一つ一つ別々の容器に入っているので分かりやすくて可愛い、１貫ずつでも注文できることもうれしい。絶妙の火加減が美味しさを引き立てます。

人気NO.1は王様のカルビ、とろけるような甘みがあり肉本来の旨味が味わえると人気。店内は黒いシックな内装でおしゃれで高級感たっぷりの焼き肉専門店です。

青竹で焼肉！

ロースターの網には京都丹波産の青竹が乗っています。この竹からでる水分によって肉が焦げない、ちぢまない、そして煙がほとんど出ないという効果が、その上ほんのりと竹の香りがしてお肉がますます美味しくなります。赤身と脂のバランスが優れていて、旨味が強い絶品の焼肉です。

こちらのお店ではスタッフの配置や導線に工夫していて、早く対応してくれるので注文時などのストレスを感じないところが素晴らしい。それでいて安い料金を実現しています。

ランキング4：焼肉キッチンスタジアム 黒5本店

肉の専門店として黒毛和牛A5にこだわる黒5本店の肉寿司は、とろける炙り牛握りがおすすめ、上カルビに少し甘めのタレがからんで後を引く美味しさです。赤身をサッと炙ることによって、レアより旨味が引き立ちます。

焼肉の名物はエイジングビーフ、特製たれに三日間漬け込んだ特上の肉です。これを炭火で焼き目をつけ、半熟卵をからめて食べるとまさに口福、粗挽きマスタードとのコンビネーションは抜群。

安い！うまい！

焼肉キッチンスタジアム黒5本店は「安い！うまい！」がテーマで、最高級の肉を格安な料金で食べることができる焼肉居酒屋です。店内は落ち着いたムードで心地よく食事ができます。

肉はそれぞれに向いた焼き方があるのでこのお店ではスタッフが焼いてくれるんですよ。おかげで焼きそこないもなく、いつでも美味しく食べることが出来ます。ディナーコースの〆にはこだわりの担々麺をどうぞ。

ランキング3：肉バル KACCHAN

肉バルKACCHANで肉寿司のネタになっている肉は限りなくレアに近い色と食感ですが、肉をブロックのままで硬くならないギリギリの温度と時間の低温調理法で加熱殺菌をしているので安心。肉寿司のシャリは味付きでネタとのバランスが最高で黒毛和牛キャビア乗せは豪華、A5黒毛和牛のユッケとウニ巻は絶品です。

半額の日がある！

店内はおしゃれで清潔感にあふれています。2の日は肉寿司半額、9の日はユッケ半額、もう食べに行くしかないですね。肉寿司に使う部位は高級なトモサンカク、イチボ、ウチモモ、マルカワなどで色や食感は限りなくレア。肉はサッと炙ってあり、ほのかな香ばしさが口の中で広がり、ワインとの相性も抜群です。フォトジェニックなカクテルもそろっています。

ランキング2：御八 池袋店

御八池袋店は日本酒と肉が美味しい肉料理居酒屋で、特に極上の米沢牛を味わうことがでると評判です。米沢牛の炙り寿司は繊維が細かく他では味わうことができない最高級の肉で、米沢牛の旨さを知ってもらうために赤字覚悟の安い料金設定になっています。

米沢牛の肉寿司は口に入れた瞬間に、きれいな脂の美味しさが広がってまるでトロを食べているようです。お皿いっぱいに広がるほどの大きなミスジを使った大トロ寿司は、一日三食限定の人気メニューなのでお早めにどうぞ。
 

極上の馬刺し！

肉寿司のほかにも人気のメニューがたくさんあります。焼き鳥はその日にしめた鶏肉を一本一本手で串を打ち、長崎の「浜の御塩」を振ったこだわりの一品です。馬刺しは熊本直送の極上品、野菜も新鮮で旬そのもの。

豪華肉寿司旬菜コースは米沢牛、馬肉、野菜をふんだんに食べることが出来ます。掘りごたつ式で足にやさしくゆっくりと食事をすることができる個室があり、リーズナブルな料金の飲み放題プランもありますので仲間と大いに楽しんでください。

ランキング1：池袋西口 肉寿司

池袋西口肉寿司はその名の通り、肉寿司専門店です。ほとんどのお客さんがサシトロを注文します。お皿からはみ出すほどの大きな国産サーロインをお客の目の前で豪快に炙るパフォーマンスが大人気、もちろん味も最高。

牛肉の肉寿司のSUKIYAKIは和牛ミスジを使い溶き卵とともに食べる人気メニューです。馬肉の肉寿司は赤身、ロース、エンガワが人気で、エンガワは青森馬肉を使った希少な部位なのでぜひ食べてみてください。

オリジナル吟醸酒が美味しい

肉寿司は馬肉11種、牛肉11種と種類も豊富です。オリジナルの日本酒は大吟醸でフルーティ、馬刺しとよく合います。誕生日プランは室内用の花火でお祝いしてくれますので、仲間と盛り上がってください。テーブル式の個室がある居酒屋なので仲間と集まるのにちょうどいいですよ。

飲み放題プランが人気、ランチ営業をしていますので美味しい肉寿司と美味しいお酒を楽しんでください。

肉寿司の肉寿司

肉寿司に使うお米は昆布出汁で炊いていますので、一粒一粒にお米の旨さが際立っています。肉寿司にすると一般の寿司酢では酸味が強くなるので、三種類の酢を合わせて丸みを出す工夫がすごい。牛肉は生食ができないので熱を入れなければいけません。

牛の旨味が流れ出さないように絶妙な火加減で熱を入れていますので、殺菌はしっかり、だから安心。馬肉は低カロリー、高たんぱくで生食も可能なのですが、衛生管理は十分されているので安心して食べることが出来ます。

肉のこぼれ包み寿司が美味しい！

肉寿司専門店なのでメニューがたくさんありどれも美味しそう、つい迷ってしまいます。そんなときは盛り合わせがおすすめ。例えば寿の足音盛り合わせは赤身、中トロ、豚トロ、フォアグラ軍艦の4種8貫、二人で食べるのにちょうどいいです。

肉のこぼれ包み寿司は極太ヒレこぼれ包みとNIKURAの2種類、NIKURAは肉とイクラがこれでもかというほど乗っています。どちらも一貫で満足できるボリュームです。

まとめ

池袋で人気の肉寿司を紹介しました。焼肉やステーキ以外の新しい食べ方として人気が高まっています。池袋にはアクセスが良く個室のあるお店が多く、ランチにもディナーにも便利。食べ放題もあるので、ファミリーで、仲間でゆっくりと食事をすることが出来ます。人気急上昇中の池袋で、人気が高い肉寿司を思いっきり食べてください。

池袋で遊ぶスポットが気になる方はこちらもチェック！

池袋は若者が集まって遊ぶスポットがたくさんあります。楽しく遊んで、美味しいものをいっぱい食べて満足できるところが池袋！池袋で遊ぶ場所を探すならこちらをチェックしてください。

池袋周辺で遊ぶ場所を探すならココ！話題の最新人気おすすめスポット15選！

新宿や渋谷同様、副都心と言われる池袋。そんな池袋には人気おすすめ遊びスポットが沢山あります。交通の便においてもいくつもの線が行き交い、デート...