【連載】キャンジョのおすすめキャンプ飯特集!朝昼に食べたい手軽で美味しい和食を紹介!

【連載】キャンジョのおすすめキャンプ飯特集!朝昼に食べたい手軽で美味しい和食を紹介!

キャンプでは洋食を食べる機会が多いですが、たまには和食を食べたい気分にもなりますよね。今回は、朝ごはんとお昼ごはんにぴったりなメニューを写真と一緒に紹介していきます。朝食や昼食メニューのバリエーションを増やしたい方は必見です!

記事の目次

  1. 1.キャンプご飯には和食もおすすめ!
  2. 2.【朝ごはん】キャンプで食べたい美味しい和食3選!
  3. 3.【昼ごはん】キャンプで食べたい美味しい和食3選!
  4. 4.キャンプで美味しい和食を食べよう!

キャンプご飯には和食もおすすめ!

キャンプでは海外の料理を食べることが多く、中々和食を食べる機会が少ないですよね。今回は和食を食べる機会が少ない方も食べたくなるような美味しいメニューを、手軽な和食を朝食と昼食に分けて紹介をしていきます。気になるメニューがあれば、ぜひ作ってみてくださいね!

【朝ごはん】キャンプで食べたい美味しい和食3選!

①アジの開きとお豆腐の味噌汁

最初のピックアップpicは@yum_cam_tom さん!
一つ目にご紹介する朝ごはんは、アジの開きとお豆腐の味噌汁です。日本の伝統的な朝食は、主菜、副菜などからバランスよく栄養が取れるので、キャンプの朝ごはんにぴったりです!また、しっかりとバランスのとれた朝ごはんを食べることで、元気に1日を過ごすことができますよ。

②鮭の塩焼きとなめこの味噌汁

次のピックアップpicは@ymy_campさん!
二つ目にご紹介する朝ごはんは、鮭の塩焼きとなめこの味噌汁です。鮭にはビタミンやタンパク質などの栄養がたっぷりと含まれているため、アジなどと同じように朝食にぴったりの魚です。油も少なく、さっぱりと食べられるため、朝にこってりとした食事が食べられない方にもおすすめなメニューですよ。
また、なめこのぬめっとした部分にはペクチンという成分が含まれており、腸内環境を整えたり、血糖値の上昇を穏やかにしてくれる効果があります。味噌汁に入れて食べることで、大事な栄養をしっかりと取ることができますよ。

③卵かけご飯

こちらのピックアップpicは@k.k.a.o.r.i さん!
三つ目にご紹介するのは、朝ごはんの定番「卵かけご飯」です。卵に含まれているタンパク質は、消化や吸収がよいため、卵を使ったメニューは朝食にぴったりですよ。生卵と白米だけのシンプルな食材も、シェラカップを使って盛りつければ、おしゃれな朝ごはんになりますよ。
トマトやブロッコリーなどの野菜を付け合わせにすると、ビタミンなどの栄養も一緒に取ることができるのでおすすめです!

【昼ごはん】キャンプで食べたい美味しい和食3選!

①釜揚げしらす丼

こちらのピックアップpicは@yay.o84さん!
一つ目にご紹介するお昼ごはんは、釜揚げしらす丼です。釜揚げしらすは調理済みの食材なので、手間をかけずに簡単に準備ができるところも魅力的ですよね。このしらす丼も、ホカホカのごはんにたっぷりのしらすと卵黄を乗せれば完成するので、簡単に昼食の準備を済ませたい方におすすめです。
また、しらすにはカルシウムがたっぷり含まれているので、お子さんのランチにもぴったりですよ。

②トッピングたっぷりの明太子ご飯

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二つ目にご紹介するお昼ご飯は、卵黄や梅干しをトッピングした明太子ご飯です。白米にはたっぷりとちりめんじゃこをまぶすことで、ぐっと旨味が増しますよ。また、明太子には適度な塩分とビタミンが含まれているので、汗をかいたり、運動をした後のご飯におすすめです。

③天ぷら蕎麦

こちらのピックアップpicは@y___nami さん!
三つ目にご紹介するお昼ご飯は、天ぷら蕎麦です。寒い時期や暖かい時期のどちらでも美味しく食べられるメニューです。麺類は噛む回数が少ないので、中々満腹感が得られないと思う方も多いですが、サクサクの天ぷらと一緒に食べることでお腹いっぱいになれますよ。天ぷらの食材を変えることで、色々な味を楽しむことができるのも天ぷら蕎麦の魅力です。

キャンプで美味しい和食を食べよう!

今回は、キャンプで食べたい美味しい和食を紹介してみました。どのメニューもとても美味しくて手軽なので、和食が食べたくなった時はぜひ作ってみてくださいね!

@camjyo(キャンジョ)
ライター

@camjyo(キャンジョ)

国内最大女性向けキャンプコミュニティ【キャンジョ】。Instagram・Twitter・TikTokなどで大人気♪「NEO CAMP(あたらしいキャンプをつくる)」をコンセプトに展開。キャンプで世界を変える。キャンプで人と人をつなぐ活動をしています!


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