検索アイコン
Twitter
Facebook
LINE

【連載】キャンジョのおすすめメスティン料理特集!美味しいご飯&麺料理をご紹介!

煮る、焼く、炊くなどの調理が一つでできるメスティンは、優秀なキャンプギアですよね。今回はメスティンを使った美味しい料理をご紹介します!ガパオライスやオイルパスタなど、ぜひ覚えておきたい料理をピックアップしたので、レパートリーを増やしたい方は必見です!
2020年10月2日
@camjyo(キャンジョ)

目次

キャンプ飯といえばやっぱりメスティン料理!

色々な調理ができるメスティンは、一つは持っておきたいキャンプギアですよね。今回はメスティンを使って調理をした、美味しいメスティン料理をご紹介していきます!ホカホカのご飯を使ったエスニック料理から、手軽にできるカルボナーラやにゅうめんなど、様々なジャンルのメニューをピックアップしてみました。気になるメニューがあれば、ぜひ作ってみてくださいね!

【ご飯】美味しいメスティン料理3選!


①ガパオライス

最初のピックアップpic は@yuicamp_77さん!
一つ目にご紹介するのは、タイの定番料理「ガパオライス」です。鳥のひき肉やパプリカなどがたっぷりと入っているので、タンパク質や野菜もしっかりと摂れますよ。子供でも食べやすいので、家族キャンプのランチにもぴったりです!ナンプラーやオイスターソースの独特の風味にやみつきになる人も多く、とても人気のあるエスニック料理の一つです。

ガパオライス by ななこ丼 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「ガパオライス 」の作り方。朝でも、さらっと食べれます(^^)真夏のアウトドアでもおススメ。 材料:鳥ミンチor豚ミンチ、玉ねぎ、パプリカ..

②海鮮丼


次のピックアップpic は@rito723さん!
二つ目にご紹介するのは、「海鮮丼」です。メスティンで炊いたホカホカのご飯で作った酢飯の上に、好きなお刺身をたっぷりとトッピングすれば完成です!トロッとして甘みのあるイカや、サーモン、歯ごたえのあるタコを乗せても美味しいですよ。

③サバ缶簡単炊き込みご飯

こちらのピックアップpic は@sao.0501さん!
三つ目にご紹介するのは、鯖の缶詰を使った「サバ缶簡単炊き込みご飯」です。一緒に生姜を刻んで入れると、さっぱりとして美味しくなるそうです!市販の缶詰と炊き込みご飯の素で簡単に作れるお料理なので、気になった方はぜひ試してみてくださいね。


【材料】・鯖缶 1缶・刻み生姜一欠片・市販の炊き込みご飯の素2合分(味は何味でもok) 【作り方】 ①ラージメスティンに2合分のお米と、材料全て入れて ②固形燃料2つ使って炊きます。 ③燃料全て燃えたら20分程保温しながら蒸らして完成です!

【麺類】美味しいメスティン料理3選!

①カルボナーラ

こちらのピックアップpic は@ntk__campさん!
一つ目にご紹介するのは、チーズとベーコン、胡椒の風味がたまらない「カルボナーラ」です。
メスティンを使えば、ご飯だけでなくパスタを茹でることもできます。メスティンでパスタを茹でる時は、パスタの束を半分に折ると、茹で時間を短縮することができますよ。
カルボナーラにはベーコンが定番ですが、ウインナーを入れても美味しいですよ!

メスティンで本格カルボナーラ by シロンのカフェ旅 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「メスティンで本格カルボナーラ」の作り方。メスティンで水無で作れる登山専用の本格カルボナーラです 材料:パスタ、玉ねぎ、ベーコン..

②豚キムにゅうめん

次のピックアップpic は@kimuco_kitchenさん!
二つ目にご紹介するのは、キムチの辛味が食欲をそそる「豚キムにゅうめん」です。豚肉には、疲労回復に効果的なビタミンB1も含まれているので、アウトドアで疲れた時におすすめな食材です。辛い料理が好きな方は、豆板醤をプラスしても美味しいですよ。どんな季節でも、一年中美味しく食べられるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね!

寒い日には…豚キムチにゅうめん♪ by hirobyon 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「寒い日には…豚キムチにゅうめん♪」の作り方。一つのお鍋でちゃっちゃっと出来ます♪ キムチと生姜でホカホカに! 材料:豚肉、キムチ、白葱..

③ホタルイカのオイルパスタ

こちらのピックアップpic は@x_xx_yurucamp_xx_xさん!
三つ目にご紹介するのは、ガーリックの香りがたまらない「ホタルイカのオイルパスタ」です。はじめにメスティンにオイルを引き、ガーリックと細かく刻んだ鷹の爪を入れて加熱をすると、辛味と香りをしっかりと引き出すことができます。ホタルイカと水を加えて加熱をしたら、パスタを入れて様子を見ながら茹で、塩胡椒などで味付けをすれば完成です!ブロッコリースプラウトやかいわれ大根をトッピングすると、独特の苦味や辛味がアクセントになって美味しいですよ。

メスティンを使って美味しい料理を作ろう!

今回は、思わず作ってみたくなる美味しいメスティン料理をご紹介しました。メスティンは、100円ショップのダイソーでも購入することができるので、もし持っていない方はお試しで買ってみるのもおすすめですよ。
どのメニューも何度も食べたくなるほど美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!