キャンプ飯といえばやっぱりメスティン料理！
【ご飯】美味しいメスティン料理3選！
①ガパオライス
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一つ目にご紹介するのは、タイの定番料理「ガパオライス」です。鳥のひき肉やパプリカなどがたっぷりと入っているので、タンパク質や野菜もしっかりと摂れますよ。子供でも食べやすいので、家族キャンプのランチにもぴったりです！ナンプラーやオイスターソースの独特の風味にやみつきになる人も多く、とても人気のあるエスニック料理の一つです。
②海鮮丼
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二つ目にご紹介するのは、「海鮮丼」です。メスティンで炊いたホカホカのご飯で作った酢飯の上に、好きなお刺身をたっぷりとトッピングすれば完成です！トロッとして甘みのあるイカや、サーモン、歯ごたえのあるタコを乗せても美味しいですよ。
③サバ缶簡単炊き込みご飯
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三つ目にご紹介するのは、鯖の缶詰を使った「サバ缶簡単炊き込みご飯」です。一緒に生姜を刻んで入れると、さっぱりとして美味しくなるそうです！市販の缶詰と炊き込みご飯の素で簡単に作れるお料理なので、気になった方はぜひ試してみてくださいね。
【材料】・鯖缶 1缶・刻み生姜一欠片・市販の炊き込みご飯の素2合分(味は何味でもok) 【作り方】 ①ラージメスティンに2合分のお米と、材料全て入れて ②固形燃料2つ使って炊きます。 ③燃料全て燃えたら20分程保温しながら蒸らして完成です！
【麺類】美味しいメスティン料理3選！
①カルボナーラ
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一つ目にご紹介するのは、チーズとベーコン、胡椒の風味がたまらない「カルボナーラ」です。
メスティンを使えば、ご飯だけでなくパスタを茹でることもできます。メスティンでパスタを茹でる時は、パスタの束を半分に折ると、茹で時間を短縮することができますよ。
カルボナーラにはベーコンが定番ですが、ウインナーを入れても美味しいですよ！
②豚キムにゅうめん
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二つ目にご紹介するのは、キムチの辛味が食欲をそそる「豚キムにゅうめん」です。豚肉には、疲労回復に効果的なビタミンB1も含まれているので、アウトドアで疲れた時におすすめな食材です。辛い料理が好きな方は、豆板醤をプラスしても美味しいですよ。どんな季節でも、一年中美味しく食べられるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね！
③ホタルイカのオイルパスタ
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三つ目にご紹介するのは、ガーリックの香りがたまらない「ホタルイカのオイルパスタ」です。はじめにメスティンにオイルを引き、ガーリックと細かく刻んだ鷹の爪を入れて加熱をすると、辛味と香りをしっかりと引き出すことができます。ホタルイカと水を加えて加熱をしたら、パスタを入れて様子を見ながら茹で、塩胡椒などで味付けをすれば完成です！ブロッコリースプラウトやかいわれ大根をトッピングすると、独特の苦味や辛味がアクセントになって美味しいですよ。
メスティンを使って美味しい料理を作ろう！
今回は、思わず作ってみたくなる美味しいメスティン料理をご紹介しました。メスティンは、100円ショップのダイソーでも購入することができるので、もし持っていない方はお試しで買ってみるのもおすすめですよ。
どのメニューも何度も食べたくなるほど美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！