キャンプと言えばやっぱりカレー！
アウトドアの定番メニューと言えばカレーライスが有名ですよね。カレーにも、普段食べているお家カレーのような日本のカレー、スパイスがたっぷりと入った海外のスパイシーなカレーなど様々な種類があります。
今回はカレーはもう食べ飽きちゃった！と思う方にもおすすめできる、おしゃれなカレーライスをご紹介します！
おしゃれな絶品カレー3選！
①なすとピーマンの絶品カレー
最初のピックアップ キャンプ女子は@izuhachi_camp さん。
一つ目にご紹介するのは、大きななすとピーマンがトッピングされた絶品カレーです！なす、玉ねぎ、ピーマン、オクラなどたっぷりの夏野菜を使ったカレーライスは、子供から大人まで一緒に美味しく食べられるので、家族キャンプにおすすめです！
このメニューのポイントは、玉ねぎをしんなりするまでしっかりと炒めることです。そうすることで、玉ねぎの甘みと野菜の美味しさがいっぱいのカレーライスになりますよ！
②レンコンとオクラの絶品グリル野菜カレー
次のピックアップ キャンプ女子は@jkaj_c さん。
二つ目にご紹介するのは、グリルした夏野菜をたっぷりトッピングした絶品カレーライスです！盛り付けられたオクラやかぼちゃ、レンコンの色が鮮やかでとても食欲がそそられますよね。
このメニューのポイントは、野菜をじっくりとグリルすることです。グリルされた野菜はとても甘みが増すので、ぐっと美味しくなるんです！
③絶品温玉キーマカレー
こちらのピックアップ キャンプ女子は@maki_pi さん。
三つ目にご紹介するのは、とろとろの温玉が乗った絶品うま辛キーマカレーです！ピリッと辛味の効いたキーマカレーを食べた後に、温玉を崩して混ぜるとまた違った美味しさが楽しめますよ。
こちらのメニューのポイントは、たっぷりのひき肉、玉ねぎ、にんにくで作ることです。じっくりと火を通していくと旨味も増すので、ぜひ試してみてくださいね！
野菜たっぷり絶品カレー3選！
①二つの味が楽しめる！あいがけカレー！
こちらのピックアップ キャンプ女子は@tsk8ksh さん。
一つ目にご紹介するのは、パキスタンカレーとスリランカカレーのあいがけカレーです！一皿で2種類の味が楽しめるとっても贅沢なメニューです。
スリランカは気候が暑いため、スパイスがたっぷりと入った辛口のカレーと、ココナッツミルクを入れてマイルドにした甘口のカレーが有名です。
パキスタンカレーは、肉、豆、野菜の3種類に大きく分類することができます。肉だけの肉カレー、豆だけの豆カレーといったように、どれか一つの具材がメインになったカレーが特徴です。
国によって味も様々なので、気になった方はぜひ作ってみてくださいね！
②トッピングたっぷり！スパイスカレー
こちらのピックアップ キャンプ女子は@rmth.h さん。
二つ目にご紹介するのは、一口サイズにカットされた野菜がたっぷりと乗ったスパイスカレーです！野菜をいっぱい食べさせたい、育ち盛りの子供にもぴったりなカレーライスですね。
オクラや人参、豆やパプリカなど彩のきれいな野菜を選ぶのもポイントですよ。シャキシャキとした食感と、旨味たっぷりのカレーは相性バツグンです！
③好きな野菜を選んでカスタムメニュー！
こちらのピックアップ キャンプ女子は@a_k_i_04 さん。
三つ目にご紹介するのは、レトルトカレーにたくさんの野菜やソーセージをトッピングした具沢山カレーです！遊び疲れてご飯はカンタンなものにしたい…と思っている方にぴったりのメニューです。
カレーのルゥはレトルトでも、グリルした野菜と一緒に食べるととっても美味しくなりますよ。
たっぷりの野菜を調理するときはスキレットを使うのがおすすめです！オーブンがなくても焼き野菜を作ることができるので、ぜひレシピを参考にしながら作ってみてくださいね。
おしゃれで美味しいキャンプカレーを作ってみよう！
今回はキャンプご飯の定番、カレーライスを特集してみました。皆さんも作ってみたいと思うメニューはありましたでしょうか？作り方や使う具材、スパイスによって色々な味を楽しむことができるので、キャンプに行った際は、ぜひレシピを参考にしながら美味しいカレーライスを作ってみてくださいね！