フレンチトーストってどんな食べ物？
いまさら、フレンチトーストってどんな食べ物？って聞かれても困ってしまう人は一度おさらいしましょう。たかが朝食の簡単メニューと考えていませんか。実は結構奥が深い食べ物なのです。この機会におさらいてしましょう！
まずフレンチトーストの基本形を言葉で書きますと、アメリカ、ヨーロッパ、アジアの1部などの国で、朝食や軽食のデザートとして食べるパン料理の1種です。
基本形は、溶き卵と牛乳（又はオレンジジュース）の混合液にナツメグやシナモンなどのスパイスを混ぜ合わせて調味液（カスタード液）を作り、これにパン（食パン、フランスパンなど）を浸み込ませ、フライパンにバターや植物油をひいて、パンの両面を軽く焼いたものです。調味液にバニラエッセンスを加える場合もありますね。
さらに、パンは食パンやフランスパンだけでなく、レーズンパンやナッツを混ぜたナッツパンもあります。2枚のパンの間につぶしたバナナや季節のフルーツを挟む場合、ジャムやピーナッツバターを表面に塗る場合やお好みで生クリーム、バター、メーブルシロップ、粉砂糖、蜂蜜などをかけて食べる場合もあります。とにかく、組合せが多様で、見た目も美しく、美味しい食べ物です。
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ①
CAFE AALIYA
新宿で評判になっている有名な超人気店としてこのフレンチトーストのお店は外せません。ふわっふわっもっちりの食感、この味を舌が憶えてしまったら、もう他のフレンチトーストが食べられなくなる。そんな絶妙な食感のバランスで美味しいデザート感覚のフレンチトーストです。他にも評判のメニューが多くある人気のおみです。場所は新宿3丁目にあり、お昼休みには瞬く間に満員になります。
（口コミも参考にしてください）
映画上映前に腹ごしらえをしておこうと18時頃の訪問です。 お店は、新宿三丁目交差点スグの地下1階です。 階段を下りお店に入るとかなりの賑わい、テーブル席はほぼ一杯でした。 カウンター席に案内されました。 フレンチトーストセット（税込880円）を注文しました。 セットには飲み物と、サラダもしくはスープが選べます。 アイスコーヒーとサラダにしました。 10分ぼど待ったところで、こんがり焼き色の付いたフレンチトーストの登場です。 血糖値の急上昇を抑えると言われているので、まずはサラダからいただきます。 このサラダのボリュームはかなりのモノでした。 フレンチトーストはというと、甘くてなめらかでプルンとしていて、トーストの食感ではないです。 これがフレンチトーストかぁ～という感じです。
基本情報
名称：CAFE AALIYA
住所：東京都新宿区3-1-17山本ビル
電話：03-3354-1034
営業時間：月ー木土日10:00-22:30 金10:30-23:00
定休日：なし
アクセス：東京メトロ新宿3丁目駅下車徒歩1分、JR新宿駅から徒歩6分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ②
コンテナカフェ＆バー
新宿3丁目駅より徒歩2分の場所にある隠れ家的な雰囲気のお店ですが、カフェダイニングとして有名なことらのお店。入店した途端にこだわりのインテリアにも癒されます。おすすめはもちろんフレンチトースト。キャラメル味の液に浸み込ませたバケットをこんがり焼いたデザートのような正攻法の逸品。もちろん美味しいと評判です。スタッフの気遣いが心地よく1度来れば必ずファンになることでしょう。新宿とは思えない静かな環境も嬉しいポイントです。（口コミも参考にしてください）
まさに、隠れ家！新宿三丁目の落ち着くカフェバー 友人と一緒に、ふらっと立ち寄りました。 新宿三丁目駅からすぐ、ビルの3階にある隠れ家的なお店です。 カウンターにすわると、スタッフさんとの会話も楽しめそうだし、ソファ席は座り心地よくて、夜カフェ気分を味わえます。 お料理は頼まなかったのですが、 カフェ飯っぽくて、おいしそうでした。
基本情報
名称：コンテナカフェ＆バー
住所：東京都新宿区新宿3-8-5中川ビル
電話：050-5869-2717
営業時間：火ー金12:00-15:00 18:00-24:00 火日祝12:00-24:00
定休日：月曜日（9/24-26臨時休業）
アクセス：都営地下鉄新宿3丁目駅より徒歩2分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ③
FORU CAFE
ForuはFor youという意味だそうです。あなたのために思いを込めてがお店のコンセプト。名物は美味しいブリュレフレンチトースト。表面を焦がしてパリッとした食感が美味しいと評判になっています。こちらのフレンチトーストはスイーツ＆デザート感覚で食べられます。（口コミも参考にしてください）
早稲田通りを歩いていると、こじんまりと可愛いカフェが。 ランチに伺いました。 12時頃行きましたが店内は混雑していて、ちょうどカウンターの席があいたので窓際のカウンターに座りました。 ランチは3種類と単品メニューもありました。 ランチのローストビーフボウルを注文。 ポテトサラダとドリンク付きで980円ととってもお得。 ご飯の量、野菜の量、パクチーの有無も選べました。 パクチー好きの私としてはとても嬉しい♩ 質の良いお肉で野菜もたっぷり食べられて美味しかったです。 +300円でデザートのブリュレフレンチトーストもつけました。 元々フレンチトースト専門店だったそうで、デザートのフレンチトーストも中はふわっと外はカリッと絶品でした。
基本情報
名称：FORUCAFE
住所：東京都新宿区西早稲田2-4-26
電話：06-6233-8739
営業時間：11:00-19:00
定休日：不定期
アクセス：東京メトロ東西線早稲田駅より徒歩5分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ④
BOWLS CAFE
新宿御苑の目の前にある10坪ほどの小さなお店ですが有名なカフェ兼ダイニングバーです。リビングのような居心地の良い雰囲気作りとおもてなしに気を使ってることも評判の一つです。お腹にいっぱいパンが食べられるように店名をボウルズ（どんぶり）としました。小さなお店ですが、美味しいフレンチトーストをスイーツ＆デザート感覚でいっぱい食べてください。（口コミも参考にしてください）
新宿御苑前。ここまで歩いてくると大分人通りも少なくなりますね。 御苑前の小さな可愛らしいカフェ「BOWLS Cafe」さん。 「ダイニングのようなリビングのような落ち着いた空間」 「公園のそばの緑あふれる場所」 「大きなワンちゃんも一緒に」 「雑貨も並べたい」 「ごはんもデザートも出して、お腹いっぱいに」 ……という、色んなもにを混ぜこぜにして、という気持ちから、 「ボウルズ(どんぶり)」と名付けられたカフェです。
基本情報
名称：BOWLS CAFE
住所：東京都新宿区新宿2-5-16霞ビル1Ｆ
電話：03-2341-4331
営業時間：11:30-20:00 ランチタイム11:30-14:30
定休日：なし
アクセス：JR新宿駅南口徒歩7分新宿御苑新宿門の前
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑤
カフェ フラッグスカフェ＆ダイニング
女性を健康に美しくするカフェです。新鮮野菜で美と健康、癒しを目指した有名なカフェ＆ダイニングです。こちらで人気なメニューはメイブルフレンチトーストセット1300円です。その他にもバナナココレートフレンチトーストセット及びミックスベリーフレンチトーストセット、アップルマンゴーフレンチトーストは1350円。どのメニューもボリュームがあり、美味しいです。メニューは有名な野菜ソムリエがサポートしていることも魅力の一つですね。（口コミも参考にしてください）
映画の前に腹ごしらえ！ ウロウロ彷徨うのも面倒なので友達が以前来た事があるというこちらのカフェに入る事に 白をベースにした明るい店内 お洒落！！まさに女子って感じ！！ メニューを眺めてみる いやはや、メニューもアボカドやらアヒージョやらバーニャカウダやら…女子っぽい！ 私が普段あまり食べないようなメニューばかりですね( ；∀；)
基本情報
名称：フラッグスカフェアンドダイニング
住所：東京都新宿区新宿3-28-13 4℃新宿店
電話：050-5571-4743
営業時間：11:00-22:30
定休日：不定期
アクセス：JR新宿駅東口徒歩3分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑥
Sarabeth's ルミネ新宿店
NYマガジンはニューヨークの有名なレストランサラベスの朝食を「ニューヨークの朝食の女王」と賛美しています。サラベスルミネ新宿店は日本の1号店として評判になっています。こちらのお店でも代表的なメニューの1つとして、20年に亘り愛されてきた美味しいフラッフィーフレンシトースト（1,250円）。NYスタイルのヘルシー＆リッチな朝食メニューが魅力です。スイーツ＆デザートとしても楽しめます。（口コミも参考にしてください）
新宿でクィーン朝食。 朝食の女王と呼ばれるお店があります。 ニューヨークに本店があり日本にもいくつか支店があります。 その一つが新宿ルミネ2の2階に。 ふらっと朝食を食べに寄ってみると行列！ 階段まで人が溢れてます。 ムム・・・。 そんなに美味しいのか。 行列が人を呼び込みます。
基本情報
名称：Sarabeth's ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-38-2ルミネ2F
電話：03-5357-7535
営業時間：9:00-22:00
定休日：なし
アクセス：JR小田急、京王線新宿駅南口徒歩1分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑦
ビオディナミ新宿店
最高級フレンチトースト卵とミルクの味わいが評判のお店です。ビオディナミとはオーガニック農法のことです。店主のこだわりは、自然をテーマにした美味しいものを気楽に食べてもらいたい、とのこと。女性客に大人気でスイーツ＆デザート感覚のメニューも店主のこだわりが表れています。
小滝橋通りに面した、こじゃれたＢＡＬでございます。 この店もサクっと飲みのつもりで～・・ 店内は薄暗く、雰囲気がありますなあ。 入口付近にカウンター席、奥には空間が広がり、テーブル席があります。 テーブル席へ・・。 先客は全て女性。盛り上がってますなあ。 そこにオジサンが侵入。みたいな・・・アウェー感あり。 丁寧にオススメ料理を紹介する店員さん。 個人的な意見も加えてくれるので、わかりやすい。
基本情報
名称：ビオディナミ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿7-9-13石川ビル
電話：050-5570-7186
営業時間：日ー木11:00-24:00 金土祝前11:00-25:00
定休日：なし
アクセス：JR新宿駅西口徒歩5分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑧
ビストロカフェレディースアンドジェントルマン
リニューアルした伊勢丹新宿本店、この3階に今話題沸騰中の有名なビストロカフェレディース＆ジェントルマンが入っています。店舗プロデュース、フードスイーツ、インテリア、ロゴデザイン、アートスペース、などそれぞれ日本を代表するスペシャリストが集結して、新しい進化系のカフェを作り上げていますので、一度見に行くだけでも価値がありますね。本館3階婦人服のフロアにオープンカフェのような品のある店舗となっています。フレンチトーストはオーソドックスの味で美味いです。スイーツ＆デザート感覚でも楽しめますのでこの機会に是非どうぞ。（口コミも参考にしてください）
2012年12月5日に新宿伊勢丹内「サロン・ド・クローバー」の跡地にオープンしたビストロカフェ。 "世界一の朝食"でおなじみの「bills」と同じトランジットジェネラルオフィスが運営。フードメニューは「オーギャマン・ド・トキオ」の木下威征氏が、ケーキメニューは「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の青木定治氏がそれぞれ監修している。
基本情報
名称：ビストロカフェレディースアンドジェントルマン
住所：東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿本店3F
電話：03-5357-7933
営業時間：10:00-20:00
定休日：なし
アクセス：東京メトロ丸の内線新宿3丁目駅徒歩1分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑨
ラウンジサウスコート
有名な小田急ホテルセンチュリーサザンタワー20階ラウンジにあるサウスコートです。地上20階の大きな窓から新宿の高層ビル群と新宿の大パノラマが望めます。メニューは豊富で美味しいと評判のフレンチトーストは1,750円。少し贅沢な雰囲気を味わえるフレンチトーストです。その他にもデザートの種類も豊富で評判となっています。（口コミも参考にしてください）
アフタヌーティーも魅力的でしたが、いただいたのはパンケーキ ４種のシロップとナッツが別途添えられてくるのが素敵！ パンケーキはスフレ風？型に入れて焼いてある感じ。 中までしっかり火は入っておらず、ややミディアムレア気味なパンケーキ、こういうの好きって人も多いみたいだけど、もうちょっとしっかり焼いてあったほうがいいなあ。 一方のフレンチトーストはたっぷりのフルーツがトッピングされてます。 ６枚切りくらいのパンかな？こちらはしっかりとアパレユをすったパンをしっかりと焼いてあって、美味しかったです。
基本情報
名称：ラウンジサウスコート
住所：東京都渋谷区代々木2-2-1
電話：03-5354-2152
営業時間：10:00-23:00
アクセス：JR新宿駅南口徒歩3分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑩
星乃珈琲新宿東口店
全国に210店舗を展開する有名な星乃珈琲店です。まだ出店の勢いが止まらず、今なお注目を浴び評判になっているチェーン店です。星乃珈琲店はハイグレード路線を進んでいます。しかし姉妹店のドトールコーヒーは低価格路線を行っています。同じコーヒーでも大幅に値段が異なります。例えば六本木店ではコーヒー星乃ブレンドは600円で、ドトールコーヒーでは270円ではありますが、本格的な味を楽しむことができます。因みに星乃珈琲店で人気のフレンチトーストは美味しいデザート感覚。りんごとナッツのフレンチトーストは880円、もう1つ人気のキャラメルリンゴのスフレパンケーキも880円です。どちらも他に比べるとリーズナブルな価格帯ではあります。今後の星乃珈琲店の活躍に目が離せません。
基本情報
名称：星乃珈琲新宿東口店
住所：東京都新宿区新宿3-17-5
電話：03-3358-7891
営業時間：11:00-22:30
定休日：なし
アクセス：JR新宿駅徒歩5分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑪
カフェラヴォワ
店名のヴォワ（Voie）はフランス語で道とか方向を意味することばのようです。お店が人びとの文化の交流点になれば、という考えでネーミングしたようです。コーヒーへのこだわりも強く、厳選豆を使用し、3種の高級種をブレンドして展開しています。看板商品は有名なプレミアムフレンチトースト。何度も試作を繰り返して作り上げられた美味しい人気のフレンチトーストです。表面はカリッと香ばしく中はしっとりふわふわ、デザート＆スイーツの中でも上質な味として評判です。（口コミも参考にしてください）
名物のフレンチトーストについて。 パンは新宿のパン屋さん、ラ・バゲットより仕入れ。 新宿界隈のお店で出されるフランスパンは全てラ・バゲットから仕入れるとの 噂まである名店。卵は京都丹波産だそうだ。 テーブルに出された瞬間の甘く濃厚なバターの香りがたまらない。 シロップと生クリームで頂く。実にシンプル、余計なものを使わない 純粋無垢なフレンチトーストという印象。
基本情報
名称：カフェ ラ ヴォワ Cafe la Voie
住所：東京都新宿区西新宿1-23-1
電話：03-3346-1611
営業時間：7:00-23:00
定休日：無休
アクセス：JR新宿駅西口徒歩3分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑫
ディーンアンドデルーカ新宿
ふわっふわっの人気で有名なスイーツのようなフレンチトースのお店です。パンにアパレイユをしっかり浸み込ませて焼いたフレンチトーストです。ちなみに、いちごとクリームチーズ、マシュマロを挟んでサンドウイッチとしたセットは842円。こちらのメニューも大人気ではありますが、期間限定の人気のフレッシュストロベリージュースと一緒に合わせるとさらに楽しむことができます。大きな規模の評判のパン屋さんですから数え切れないほどの種類があり、迷ったら大変です。いつでも混雑していますから事前にチェックして行くのが良いですね！
基本情報
名称：ディーンアンドデリーカ新宿
住所：東京都新宿区新宿3-38-2ルミネ新宿店ルミネ2
電話：03-5909-3847
営業時間：8:00-23:00
定休日：不定休
アクセス：JR新宿駅東南口徒歩1分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑬
ザ・スマイル
新宿駅直結ルミネエスト新宿7階にある有名で人気のアメリカンハンバーガーのお店です。内装が可愛らしく若い人たちの間でも評判のお店です。フレンチトーストも種類が多く、ボリュームありの美味しいフレンチトーストを堪能できます。
（口コミも参考にしてください）
フレンチトーストの上にアップルシナモンとホイップがトッピングされています。 リンゴはシャキシャキとした食感が残っていてシナモンの香りが強めです。 ふっくらとしたフレンチトーストによくあいます。
基本情報
名称：ザ・スマイル
住所：東京都新宿区新宿3-38-1ルミネエスト新宿7F
電話：03-3353-5071
営業時間：11:00-23:00
定休日：不定期
アクセス：JR新宿駅中央東口改札、東口改札から徒歩1分
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑭
リジーク伊勢丹メンズ館
新宿伊勢丹本店メンズ館8階に男性のためのカフェリジークがあります。なかなか落ち着いた男性好みの照明や革張りの赤いソファー、モダーンなフラワーアレンジメントでかなりのこだわりを感じるお店作りとなっています。このお店のウリは大人のためのスイーツ＆デザート感覚のオリジナルフレンチトースト。独特な形の三角形でパンはデニッシュです。中はアーモンドプラリネとコンデンスミルクが入っています。何よりも食欲を誘うバターの薫りがたまない一品となっています。食感と相まって味が素晴らしいフレンチトーストです（1,512円）。女性にもおすすめです！（口コミも参考にしてください）
メンズ館8階にある、なんか秘密めいた憩いの場です。 不思議なのはメンズ館の7階なのに、女子率が異様に高いこと。 って言うか、殆ど女子じゃん。 軽食もありますが、物価の高い本館7階より更に高いです(笑) 今回男二人連れは、私たちだけだったんじゃない? 更に女子お一人様率も高い。 不思議な空間です。 でもメンズ館のオアシスです。
基本情報
名称：リジーク伊勢丹新宿本店メンズ館
住所：東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿本店メンズ館8階
電話：03-3356-5351
営業時間：10:30-20:00
定休日：なし
アクセス：都営地下鉄新宿三丁目駅下車すぐ
新宿で食べられる絶品フレンチトーストはここ⑮
アフタヌーンティーラブアンドテーブルルミネ新宿
石窯でじっくり焼いたパン・ド・カンパーニュを使った上質な食感の大人のフレンチトースが評判です。またバリエーション豊富なサラダやパスタも人気となっています。新宿駅から徒歩1分なので、この機会にちょっと寄り道しませんか。
（口コミも参考にしてください）
入口付近はそんなに変わった感じはしないけど…… 店内がとにかくかわいらしい。 「女子」を前面＆全面にアピールした内装です。 50を目前にした私には微妙なところですが、 こういうところは気分で乗り切りましょ。(笑) 主なメニューはライスサラダ、パスタ、スフレオムレツ、ピザ、パスタ、 それにフレンチトーストをはじめとするスイーツ類。
基本情報
名称：アフタヌーンティーラブアンドテーブルルミネ新宿
住所：東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ新宿LUMINE1 4F
電話：03-6279-0829
営業時間：11:00-22:00
定休日：不定休
アクセス：JR新宿駅すぐ
まとめ
新宿でフレンチトーストが美味しく人気のカフェは、ほとんど新宿駅とその駅の周辺に集中していることが分かります。それらのカフェでは、どこもフレンシトーストのオリジナル性を主張し、大変多様なスイーツ（？）となっています。朝食としてメニューに入れているお店では、シンプルなフレンチトーストとなっており、ランチメニューに加えているお店では、ボリュームたっぷり、お茶タイムではスイーツメニューに看板メニューとして入っている場合が多いです。とにかくメニューの名前はフレンチトーストですが、すごく華やかで多彩なパンで、お店のシェフ（パティシエ）の腕の見せ所です。