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100均のネギカッターなら白髪ネギの千切りが超簡単!これはイチオシ!

100均のネギカッターをご存知ですか。使ってみると100均とは思えないコストパフォーマンスのよさに感動します。使えば使うほどハマっていく今イチオシのネギカッターです。今回は基本的な使い方から応用編まで、とことん説明していきます。
2021年9月29日
RH.navi

ネギカッターという優れもの

このネギカッターに出会うまではいつも「あー、この料理に白髪ネギがあったらもっとおいしいのになぁ。」「いっぱい食べたいなぁ」などと思うだけの日々でした。

簡単に見えるネギの千切り、実際切ってみるとものすごい手間がかかるんですよね。このネギカッターは、そんな諦めていた人にとっておきの商品です。しかも100均で買えるという、うれしい朗報です。

ネギカッターの使い方


ダイソーのアイデア商品にはいつも驚かされますが、ネギカッターは特にすごいですよ。使い方もとても簡単です。 それではこれからネギカッターを使った、白髪ネギの千切り方法を説明します。

用意するものは、長ネギ、包丁、ネギカッター、冷水です。できた白髪ネギを冷水にさらすことでクルッと丸まり、シャキシャキな食感になるんです。 準備ができたらまず、白髪ネギの根本をザクッとカットしましょう。

次にネギカッターの登場です。ネギカッターは、上の写真のように刃が斜めになっていますので、長いほうの刃が下にくるように持ちましょう。この刃は切れ味がとてもいいので、けがをしないように注意してくださいね。


それでは、白ネギを裂いていきましょう。上の写真にある赤い矢印の方向に「シャッシャッ」と軽く引きます。その時に白ネギを回転させながら裂いていくのがポイントです。

白ネギには中の青い芯が入っていますが、気になる方はある程度裂いたら長ネギをカットし、取り除きましょう。青い芯も十分食べられますので、かまわずシャッシャッとしてもかまいませんよ。

するとこんなに簡単に白髪ネギの千切りができてしまうのです。楽しくて永遠とできてしまうと思うくらい、手が止まりません。気持ちいいほどに切れ味がいいのでこの感動をぜひ味わっていただきたいですね。動画もありますので、参考に見てみてください。


従来の切り方と比べると圧倒的に時間の短縮ができますね。千切りがこんなに簡単にできる時代がくるとは。すごいです、ネギカッター。包丁での千切りはもうおさらばです。

白髪ねぎ | キッコーマン | ホームクッキング
「白髪ねぎ」について。

ネギカッターの活用~おすすめ料理編~

ネギカッターを使うと、白髪ネギがこんなにも簡単にできるんだ、とお分かりいただけたと思います。ここからは白髪ネギと相性抜群のおすすめ料理を紹介します。思う存分白髪ネギを食べましょう。ネギカッターがあると、料理の美味しさ倍増ですよ。

ネギカッターを使ったおすすめ料理①中華料理

白髪ネギは中華料理との相性抜群ですよね。その中でもおすすめしたい料理をあげていきます。

中華料理1.ラーメン

待っていました、この瞬間。家で食べるインスタントラーメンはトッピングが命ですよね。そして一番欲しかったトッピングが白髪ネギ。千切りがこんなに簡単にできるのだから、もう我慢せず大量に乗っけましょう。「インスタントラーメンってこんなにおいしかったんだ」と感動すること間違いなしですね。

中華料理2.焼き豚

焼き豚、いいですよね。こんなにたくさん使えるとは何という贅沢。焼き豚の甘辛い味に白髪ネギの辛味がマッチしてとろけるようなおいしさ、もう箸が止まりませんね。ごはんはもちろん、ビールが欲しくなる一品です。

中華料理3.麻婆豆腐

白髪ネギをたっぷり入れる麻婆豆腐。さらに、トッピングもしちゃいましょう。辛いのが苦手なお子さんの麻婆豆腐とは分け、大人だけの贅沢ですね。

辛いのがお好きな方は、ラー油をたらし、さらには山椒を振りかけて。そしてかなりおすすめなのが、ラー油と花椒が合わさった、四川風のラー油。辛いもの好きの方にはぜひとも試していただきたいラー油です。

ネギカッターを使ったおすすめ料理②和食

和食にも白髪ネギは欠かせませんよね。相性抜群の料理、たくさんあります。

和食1.白髪ネギ牛丼

白髪ネギ牛丼といえば、すき家の白髪ネギ牛丼。絶品ですよね。これをご家庭でも再現できますよ。いつも作る牛丼に、黒コショウをふり、ごま油を少したらすとまぁびっくり。すき家の白髪ネギ牛丼のように大変身です。ぜひ、作ってみてくださいね。

和食2.煮魚

日本人の大好きな煮魚です。お店で食べる煮魚には白髪ネギがのっており、家でも千切りして乗せたらおいしいだろうなぁ、なんて思っていた方も多いはず。これからは、それができますよ。見た目もよくなり、いつもの煮魚がさらにおいしくなりますね。

和食3.お鍋

冬の定番お鍋にもどっさり入れましょう。いつもは長ネギを斜めにカットし入れるのが定番でしたが、これからは千切りの時代ですね。包丁での千切りの手間がなくなった今、試さないという選択肢はありませんよね。

ネギカッターの活用~応用編~

ここまで、ネギカッターを使った千切りの方法や、白髪ネギと相性抜群の料理を紹介しました。実はこのネギカッター、白髪ネギだけじゃないんです。他にも驚く使い方がありますので、説明していきますね。

ネギカッター活用術①隠し包丁

少々手間がかかる隠し包丁。ネギカッターは隠し包丁のかわりにもなるんですよ。

隠し包丁1.なすび

なすの煮びたしなど、隠し包丁をいれると味がしみやすくおいしいですよね。今までは包丁でしていた細かい切り込みが、ネギカッターを活用すればこんなに簡単に。試してみましょう。

隠し包丁2.こんにゃく

こんにゃくにも格子状の切り込みをいれられます。たくさんの切り込み、包丁だとかなりめんどうですよね。これからはネギカッターを使いましょう。かなりの時間短縮になりますね。

ネギカッター活用術②飾り切り

デキる女の飾り切り。ワンランクアップの料理にしちゃいましょう。

飾り切り1.イカ

飾り切りという活用方法もあります。イカに飾り切りすると見た目もよく食べやすいので、めんどくさい薄皮をむかなくても気にならなくなりますよ。

飾り切り2.魚

魚にもイケるんです。飾り切りは、あるとないとでは見た目が全然違いますのでぜひとも試してみてください。包丁だと魚は特に難しいんですよね。身が柔らかくて包丁が逃げるといいますか。でもネギカッターならスーッと、できますよ。

ネギカッター活用術③そのほかにも

ネギカッターはまだまだ活用方法はありますよ。アイデア次第で、いろんなものに使えるので万能商品といえますね。

そのほかにも1.みじんぎり

生姜やにんにくのみじん切りの手助けもしてくれます。ネギカッターをグッと押し込み細くカットすればもう簡単。あとは包丁で細かく切るだけです。この最初の工程の、細く切る作業が短縮されるとかなり楽になりますよね。大量に切り、冷凍保存にしちゃいましょう。

そのほかにも2.お肉の筋切り

お肉にも使えるんです。ネギカッターでたたくと簡単にできますのでとても便利ですよ。野菜と分けたい場合は、2個買って使い分けるのもいいですね。100均で買えるのでかなりリーズナブルですよね。

そのほかにも3.ごぼうのささがき

これは素晴らしい。ごぼうのささがきもできてしまうのです。使い方は白髪ネギのときと同じで、ごぼうを回しながら「シャッシャッ」とやりましょう。 簡単にできてしまうので、まさしく、ノンストレスです。恐るべき、ネギカッターですね。

そのほかにも4.ウインナー

バタバタする朝の時間も、ネギカッターがあればこんなにおしゃれなウインナーに。見た目もかわいく、お子さんも喜んでくれることでしょう。お弁当にも入れたくなってきますよね。

そのほかにも5.ハム

ハムの飾り切りなんていかがでしょうか。お弁当にお花のハムがあるだけでこんなにも華やかになるんです。作り方は簡単ですのでぜひ下の動画を参考に作ってみてくださいね。

動画は包丁で切っていますが、ネギカッターなら均等に切れ、失敗することもないですよ。ハムは冷蔵庫から出してすぐより、常温になるまで待ってから切ったほうが切りやすいです。

ネギカッターを使う上での注意点

注意してほしいことは、けがに気を付けることです。このネギカッター、驚くほどに切れ味抜群なんですよね。それほど「するどい刃」ということですので、誤って手を切るなんてことがないようくれぐれも気を付けてくださいね。

あと気を付けることといえば、切れ味がよすぎて楽しくなってきて、予定していた量以上の白髪ネギが出来上がってしまうことぐらいですね。

ダイソーの便利なスライサーは他にもある

ここまでネギカッターを紹介しましたが、このネギカッターはいわゆるスライサーです。というより、スライサーという調理器具の中の「ネギカッター」という商品名ですので、ネギスライサーともいわれます。ダイソーのスライサーは他にもたくさんありますので、料理が楽しくなる素晴らしいスライサーを紹介します。

ダイソーの便利なスライサー①○○スライサー

ダイソーの便利なスライサーシリーズを、定番のスライサーから紹介していきます。

○○スライサー1.マルチスライサー

100均のスライサーといえばこのマルチスライサーですよね。みんな使ってるこのマルチスライサーは、きゅうりはもちろんのこと、たまねぎ、白ネギ、大根やじゃがいもなど、なんでも薄くスライスしてくれます。オニオンスライスは薄いほど辛味が少なくなるのでとっても美味しくいただけますよ。

○○スライサー2.エッグスライサー

エッグスライサーは欠かせないですよね。ゆでたまごは包丁で切ると黄身が包丁にくっついてボロボロ、なんてことがしょっちゅう。でももう大丈夫です。エッグスライサーは黄身のことなんて考えなくていいんです。輪切りからくし切りまで、一瞬でできますよ。フルーツなども均等にカットできるのでとても便利です。

○○スライサー3.トマトスライサー

ダイソーには簡単にトマトスライスができる商品もあります。このスライスホルダーの中にトマトを入れて包丁で切ると、こんなに均等なトマトスライスが。

皮が少し固かったりすると身がつぶれたりしてうまく切れないこともありすが、これを使えばきれいに切れますよ。トマトだけでなく、じゃがいもやレモンなど、いろいろスライスしちゃいましょう。

ダイソーの便利なスライサー②○○ピーラー

ピーラーは皮をむぐもの、と思っていませんか。今はさまざまなピーラーがあるんです。時代はもう、皮だけじゃないんですよ。

○○ピーラー1.千切りピーラー

続いて千切りピーラー。この千切りピーラーを使えば、キャベツだってらくちんに千切りができてしまうので驚き。しかも細い千切りなので、包丁では難しかった細さが実現できます。主婦の味方ですね。

○○ピーラー2.細切りピーラー

このピーラーは少し違うんです。なんと、人参の千切りができるピーラーなんです。いつものピーラーと使い方は一緒で、とても簡単。にんじん、きゅうり、大根などどんどんスライスしましょう。あっという間にサラダの完成です。

ダイソーの便利なスライサー③○○カッター

野菜カッターは、もう100均で手に入るんです。驚く商品ばかりで全部ほしくなっちゃいますよ。

○○カッター1.リンゴカッター

このリンゴカッターも素晴らしい。リンゴの上からグッと下に押していくだけで、アッという間に8等分になります。そして芯までカットしてくれるのでとても便利です。リンゴを切るあのわずらわしさがすべてカットされました。お子さんと一緒にしても楽しいですよね。

○○カッター2.くるりんカッター

これはテンションが上がる、アイデア商品です。今人気のツイストポテトが作れるくるりんカッター。これまた使い方は簡単で、ねじのようになっている部分をブスッとじゃがいもに刺し、あとは取っ手を持ってくるくる回すだけ。

油で揚げてトルネードポテトを作れるのはもちろん、きゅうりをくるくるしてサラダに入れてもかわいいですよね。子供さんも喜ぶこと間違いなし。パーティにもぴったりです。

100均へ行こう!

さまざまな種類があるダイソーのスライサー。こんな優れものが100均で買えるとは、うれしい限りです。使い方も簡単なうえに数々の活用方法。100均のアイデア商品は想像をはるかに上回ったのではないでしょうか。

痒い所に手が届く、とはこのことですね。さて、出かける準備はできましたか。他にもたくさんのアイデア商品がありますので、いろいろ探してみてくださいね。