ビルベリーとは
ブルーベリーの一種で、ツツジ科スノキ属に分類される植物です。 北欧中心に自生しており、果実はやや小ぶりですが深い味わいがあり、成熟すると濃い青紫色になるのが特徴です。
ビルベリーの生産地について
「ビルベリー」は、ヨーロッパの中でも北部に位置している北欧で自生しています。 中でも北欧産ビルベリーの最大生産国はスウェーデンで、日本に輸入されるものもほとんどがスウェーデン産のようです。
ビルベリーとブルーベリーの違いとは
ブルーベリーは一般的にジュースやジャム、お菓子の材料など幅広く利用されています。 では「ビルベリー」とは、ブルーベリーといったい何が違うのでしょうか？ ビルベリーはブルーベリーと比べ、有効成分「アントシアニン」の含有量が２倍以上となっており、近年サプリメントとして利用されることも多くなってきています。 さらに、「ビルベリー」には美容作用としてコラーゲンを強化する働きもあるそうです！女性にとってとても嬉しい作用ですね！
「アントシアニン」とは
ブルーベリーに多く含まれる「アントシアニン」はポリフェノールの一種です。 眼精疲労や、老眼、目の病気の予防や改善をしてくれる働きがあります。 一般的にブルーベリーが「目に良い」とされるのは、この天然色素「アントシアニン」が目に良い効果をもたらす物質だからといわれています。 ちなみに、「アントシアニン」はブルーベリー(ビルベリー)以外にも含まれています。 例えば、ブドウ、紫キャベツ、ナスなどの植物があげられ、赤色をした野菜などに含まれる色素はアントシアニンによるものです。 このように、さまざまな食品から摂取する事が出来ますが、効率を考えるとサプリメントから摂った方が手っ取り早くて良いと考えられます。
眼精疲労について
「眼精疲労」とは、一時的な目の疲れではなく、睡眠をとっても不快な症状がいつまでも続く状態を言います。 近年スマホやパソコンなどから発せられる「ブルーライト」が、眼精疲労の原因のひとつとされています。 目の疲れは体のいろいろなところに影響を及ぼします。 そんな時、疲れ切った目を助けてくれるのが「アントシアニン」と言われる成分なのです。
ビルベリーエキスについて
ビルベリーエキスとは、「デルフィニジン」や「シアニジン」をはじめとする15種類もの「アントシアニン」や、タンニンなど、健康効果の高いさまざまな成分を豊富に含んでいる抽出物です。 また、ビルベリーの葉から抽出される「ビルベリー葉エキス」といわれるエキスもあります。 「ビルベリー葉エキス」とは、ポリフェノールをはじめとする多くの成分が凝縮されており、しわやたるみを予防できたり、肌のうるおいを保ったりする効果も期待できるため、化粧品原料として美肌・美白効果が見込まれると注目されています。
ビルベリーの効果・効能について
・眼精疲労改善 アントシアニンは、網膜に存在しているたんぱく質「ロドプシン」の再合成を促してくれるため、現代の様々な目の疲れや、かすみなどに効能があるといわれています。 ・目の機能を向上させる アントシアニンやルテインなど目に必要な栄養素が多く含まれるため、視力回復などの目的でビルベリーのサプリを飲む方が増えているようです。細かい字や景色が見えるようになるとあらゆる面で視野が広がり、人生がまた鮮やかなものになりますね！ ・目の渇き（ドライアイ）を感じなくなる ドライアイになると、瞬きが増えたり、なんとなく目に違和感や不快感を覚えることが多くなります。 これによって、車の運転などの私生活に支障をきたす場合もあります。特に運転中、目がしばしばすると周囲が確認しづらくなり事故につながる可能性もでてきます。 ビルベリーには、目の調節能力およびドライアイを改善する働きも確認されているようです。
・肩こりの改善 ビルベリーには血流を改善する効果があるので、肩こりや手足の冷えにも効果があります。 エキスに豊富に含まれる「アントシアニン」には、ビタミンPに似た働きがあります。そのため、血液の流れを良くし、循環機能の改善が期待できます。 ・高血圧を予防 ビルベリーに多く含まれる「アントシアニン」に強力な抗酸化作用(体に悪い活性酸素を消してくれる)があるため、高血圧や動脈硬化を防いでくれる働きがあります。 ・アンチエイジングにも効果あり アントシアニンには血流改善の効能があるため、肌のコラーゲンを強化してくれたり美容面での効果もあるといわれています。 ・花粉症の予防 ビルベリーを摂ることにより、花粉症の症状の原因となる成分(ヒスタミン)の量を減らし、花粉症を予防する働きがあるといわれています。 このように「ビルベリー」には、目に限らず色々な健康・美容効果があるとされているため、さまざまな国で健康食品や医薬品として利用されています。
おすすめサプリ3選！
１位：ブルーベリー&ルテイン
機能性表示食品 ブルーベリー&ルテイン90粒
[栄養成分] エネルギー3.09kcal、たんぱく質0.17g、脂質0.20g、炭水化物0.16g、食塩相当量0.001g [機能性関与成分(1粒560mg中)] ビルベリー由来アントシアニン40mg ルテイン6mg [1日当たりの摂取目安量] 1日目安:1粒 /内容量90粒
リフレのオススメポイントはなんといっても機能性表示食品(国から認められているサプリメント)であるということです。 加えて徹底的な衛生・品質管理も行っており、これらもお客様から選ばれ続けている理由のひとつといえます。 「ミルトアルゴス」というエキスも同時に配合されており、このエキスはなんとアントシアニンの吸収性を約２倍に高めてくれるビルベリーエキスなのです。 ルテインとは、強い抗酸化力を持つカロテノイドの一種で、ほうれん草やブロッコリーなどに多く含まれています。 ルテインも、ビルベリー同様目に良いものとされています。 つまりリフレ「ブルーベリー&ルテイン」は、ビルベリーの「アントシアニン」と「ルテイン」の相乗効果を期待できるサプリメントということなのです。
２位：ブルーベリーアイ
ブルーベリーアイ
[アレルギー物質] 乳、鮭、ゼラチン、大豆 [栄養成分1粒(525mg)あたり] エネルギー2.77kcal/たんぱく質0.15g/脂質0.15g/炭水化物0.20g/食塩相当量0.002g/ビタミンB2 0.3mg/ビタミンB12 2.0μg [1日の目安量] 1粒
販売売袋数一億袋達成の、TVCMでもおなじみ「ブルーベリーアイ」です。 有効成分100％！余計なもの一切なし！販売実績・口コミ・品質においても文句なしのサンプリメントです。 一日一粒飲むだけなので、飲むのを忘れる心配も減りますし、続けやすいのが良いですね。
３位：めなり
他のビルベリーにはない驚異の吸収率・持続性をもつ特別なビルベリーを使用しています。 眼精疲労の軽減はもちろん、血流改善効果により疲れ目からくる肩こりも和らげるようです。 また、緑黄色野菜などに多く含まれているカロテノイドも豊富に含んでいるため、「守る力」もしっかりと備えた体にうれしいサプリメントとなっております。
ビルベリーの副作用
ビルベリーは天然素材につき大きな問題がおこることはないとされていますが、摂取するにおいて注意した方がよいことがありますので、まとめさせていただきました。
ビルベリーの摂り過ぎによる副作用
これまで「ビルベリー」についてさまざまな効果効能をご紹介してきました。 しかし、いくら体に良いとされる成分でも「摂り過ぎ」てしまうと、逆に体に悪影響を及ぼすことがあります。 規定量以上を摂取すると、体に過剰な栄養素や成分を取り込んでしまうため、下痢や肌荒れなどを引き起こしてしまうことがあるようです。 特に複数のサプリメントを飲んでいる方は、注意が必要です。 何にでもいえることですが、正しくビルベリーを摂取するには使い方や容量を守ることが大切です。
ビルベリーの栽培方法
ビルベリーの苗木を栽培できる環境
北欧の森の中に自生しているため、寒冷地ではマイナス30度くらいまで耐えることができます。 日本国内だと北海道や東北地方などの比較的寒い地域で栽培が可能だといわれています。 ビルベリーの苗は、鉢植えや、畑など地植えで栽培することもでき、植え付け時期は9月中旬～12月上旬、または暖かくなってくる3月頃が適しています。
ビルベリーが好む土
水はけと水持ちの良い「弱酸性」の土を好みます。 苗を植え付けるまでにピートモス(酸性)、赤玉土(弱酸性)、腐葉土、元肥をよく混ぜ込んでおくとよいでしょう。 配合しないのであれば、市販のブルーベリーの専用土で問題ありません。
水やりと肥料
・水やり ビルベリーは水をとても好みます。ゆえに、水切れには注意しましょう。 ピートモスは乾いていると水をはじくので、苗の植え付け時などは特にたっぷり水を吸わせてあげてから使用するようにしてください。 冬場は、鉢の表土が乾いたら水を軽く与える程度で大丈夫です。 夏場は、乾燥すると実がしぼんでしまうことがあるので、鉢底から水が流れるぐらいたっぷりと与えてあげましょう。 ・肥料 3月と9月の収穫後に、ブルーベリー用や、果樹用などの緩効性肥料をあげましょう。
ビルベリーの苗ってどこで手に入るの？
園芸店やホームセンターなどで「ビルベリー」という名前で販売されている苗木は、実はビルベリーではなく、アメリカ産の野生種ワイルドブルーベリーがほとんどだそうです。「ビルベリー」とは、北欧の野生種のことをいいます。 現在、日本では本物のビルベリー(原種)を繁殖、販売しているところはほとんどないそうです。 環境の違いにより、日本での栽培が難しいことが関係しているようです。
まとめ
ビルベリーについて、効果効能から苗木の栽培方法までご紹介いたしました。 しかし、本物の「ビルベリー」を日本国内で栽培することは極めて難しいということがわかりました。 そういう訳で、ビルベリー成分を摂取したい場合は、やはり「サプリメント」で摂取するのが一番手っ取り早く良い方法なのではないでしょうか。 ・お仕事柄どうしても眼精疲労が付きまとう方 ・日々健康維持を心がけている方 ・肌トラブルを抱えている方 ・花粉症の症状をどうにか和らげたい方 その健康・美容に関するお悩み、「ビルベリー」が解決してくれるかもしれません。 オススメのサプリメントもいくつかご紹介させていただきましたので、興味のある方はぜひ一度試してみてくださいね。