誰もが知ってるチキンラーメン
ラーメンの中でも製造から変わらず人気のあるチキンラーメンは、日清のラーメンラインナップの中でも、カップヌードル、どん兵衛、チキンラーメンと3本の指に入る大ヒット商品でインスタント食品の定番です。
誰もが1度はチキンラーメンを食べたことがあるのではないでしょうか？今回はチキンラーメンのアレンジ術としてご飯を使ったレシピをご紹介していきます。
チキンラーメンは60周年を迎えます
チキンラーメンはなんとびっくりの世界発のインスタントラーメンです！このみんなに愛されているチキンラーメンも登場してから60周年の記念を迎えます。
60年間愛されているチキンラーメンは、定番の袋麺、カップ麺、登山や海外旅行に便利なリフィルタイプ、お好み焼き、インスタントご飯、冷凍食品と様々なラインナップが展開しています。その60年変わらぬ美味しさは多くの人を魅了しています。
たまごを入れて自由にアレンジ
チキンラーメンにはたまごを入れると美味しい！というのは広まっていましたが、上手にたまごを落とさないと麺の上からずれてしまうという意見を元に、真ん中にたまごポケットというくぼみが作られているので誰でも上手にきれいにチキンラーメンを食べることができます。
たまごを入れてネギを入れて自由にアレンジできるのでチキンラーメンには無限の可能性があるといえます。
新しい食べ方を提案し続ける日清
日清ではチキンラーメンの新しい食べ方を次々に提案しています。メーカーが食べ方を公式HPやSNSなどで提案するのはとても珍しく、その方法が簡単にできるものばかりなので話題を集めていて、日清で公開された提案メニューをもとに、チキンラーメンをこよなく愛する「チキラー」達によって新しいレシピがどんどん開拓され、広がっていて、SNSでは話題になっています。
公式のSNSでも斬新な食べ方で話題
チキンラーメンではの公式インスタグラムや公式YouTubeでもアレンジレシピを紹介しています。最近では女優の新垣結衣さんが、固いチキンラーメンを袋のままバリバリかじるという斬新な0秒チキンラーメンという食べ方を紹介して話題となりました。
こういった「新しい食べ方」の提案によって様々なレシピや食べ方が広まっています。
チキンラーメン×お米×炊飯器
チキンラーメンに卵を入れて食べるのは定番ですし、残ったスープの中に白いご飯を入れて食べるのも間違いなく絶品ですが、今回はチキンラーメンのアレンジレシピとして、炊飯器を使って食べることのできる絶品レシピをご紹介していきます。
とっても美味しいチキンラーメンご飯のレシピ、簡単なので是非チャレンジしてみましょう！
おすすめのチキンラーメンご飯①チキンラーメンおにぎり
チキンラーメンご飯の簡単基本レシピは、炊き込みご飯になります。材料を入れて蓋をしてボタンを押して炊くだけ、超簡単のチキンラーメンご飯レシピ、一度挑戦してみましょう。
チキンラーメンとご飯のコラボ、まずはおにぎりからチェックしていきましょう。炊きたてでも冷えても美味しいのが嬉しいチキンラーメンおにぎりです。
＜材料＞米2〜3合、チキンラーメン1袋、卵1個、（ねぎ、黒胡椒hお好みで）＜作り方＞1、米を研ぎ、分量通り水を入れ、チキンラーメンを入れる。細かい欠片も入れて炊飯する。3、炊飯中に炒り卵を作っておきます。4、炊き上がったご飯と麺を切るようによく混ぜ、炒り卵とネギ、黒胡椒も投入！5、おにぎりにして完成（※卵はなくても美味しく作れます。）【おまけ】おにぎりに熱湯と顆粒チキンスープ、黒胡椒(いずれも分量外)、を加えると、スープごはん風にもなります！
お米にチキンラーメンを入れて炊飯器で炊き込みご飯なんて！と思いますが、筆者も実際にやってみたところびっくりする程、「炊く」というチキンラーメンは美味しかったです。もともとラーメンのスープとして味が濃いので、しっかりとした味の炊き込みご飯となりました。
普通にチキンラーメンを食べるのも良いですが、味付けご飯として調理して食べるのもおすすめです。話のネタにと思って是非やってみて下さい。炊き込みごはん美味しいです！
冷凍製品もあります
手順は炒り卵やネギを刻む作業だけで、材料を入れてボタンを押して炊くだけですから炊き込みご飯はとても簡単ですが、それでも調理したくない！という人は冷凍食品を買いましょう。材料も炊飯器もいりません。日清から発売されたチキンラーメンおにぎりはおいしいと話題になりました。
おすすめのチキンラーメンご飯②ぶっ込み飯
とにかく簡単にチキンラーメンご飯を楽しみたいという人には、材料を入れてそのまま炊くだけのぶっ込み飯がおすすめです。レシピは簡単、炊飯器にご飯を研いで準備する、チキンラーメンを砕いてご飯の上にふりかける。
卵を２つ落として炊飯器のボタンを押して完成です。簡単に炊き込みご飯の出来上がり！ネギが入らないので色を気にする人には納得できないかもしれませんが、簡単チキンラーメンご飯としては手軽で材料も少なくおすすめです。
チキンラーメンぶっ込み飯は商品にも
ラーメンを食べたあとのスープにご飯をぶっこんだ味を再現したぶっ込み飯のラーメンは商品化されていて、話題となりました。お湯で戻せるご飯の製品化は日清ならではの技術です。
おすすめのチキンラーメンご飯③そば飯風ご飯
お次も簡単レシピ、ご飯を炊く、材料を混ぜる、これだけです。鶏の出汁と熱々ごはんの組み合わせは美味しそうですね。何より火を使わないことと、洗い物もいらないことがおすすめポイントです。
火を使わない、洗い物も少ない、ご飯さえ炊ければ調理時間3分以内☆簡単なのに想像以上に美味しいのでおすすめズボラレシピです 材料 （2人分） ご飯0.5〜1合 チキンラーメン1袋 ごま油 小さじ1〜大さじ1 黒コショウお好みで 1 ご飯を炊きます。 チキンラーメンを袋のまま粉々にする。大きい塊がなくなる程度でokです。 2 炊きあがったらジャーに材料を全部入れて混ぜる。ラーメンが好みの固さになったら出来上がりです。
ご飯に混ぜるだけでそばめしができてしまうのには驚きました。レシピはありません。炊飯器で白いご飯を炊くことと熱々のご飯にチキンラーメンを混ぜるだけです。熱いご飯でチキンラーメンがふやけてそばめしになります。
おすすめのチキンラーメンご飯④チキンラーメン丼
インスタグラムから見ているだけで美味しそうなレシピをご紹介します。その名もチキンラーメン丼です。ラーメンを親子丼のようなイメージで食べる発想が面白いです。
:black_circle:ひとり分の作り方:black_circle: １ チキンラーメン1/2個を袋の中で砕く ２ 水150mlを沸騰させ、１を投入し、1分煮る ３ 溶き卵1個を流し入れて、軽く混ぜる ４ 丼に盛ったご飯の上にドーンとのせ、小口切りの万能ねぎをかける めちゃめちゃ簡単です:yum::sparkles: つゆだくでリゾット風でも、卵とろとろ状態でも、汁なしまで煮詰めても美味しい:fork_and_knife::two_hearts: 実家だと母特製のチャーシューが冷凍庫にいつもあったので、それを入れたりもしてました:bulb: サラダチキン(プレーン)あたりを少し入れても美味しいかも？！
レシピは簡単、まず炊飯器を用意、砕いたチキンラーメンを鍋で煮て、卵でとじてあったかご飯に乗せるだけ！お好みでネギをちらして完成！親子丼のように半熟たまごとじにしても、汁を煮きっても、汁を多めにしてリゾット風にするのも、自由にできるところが素晴らしいです。
さらにトッピングでチキンラーメンチャーシュー丼でも、チキンラーメンサラダチキン丼でもOK!アレンジが広がる驚きのレシピです。
おすすめのチキンラーメンご飯⑤チキンラーメンチーズリゾット
チキンラーメンを愛するチキラーさん達の中でも評判なのが、チキンラーメンチーズリゾットです。アレンジを効かせて生米から炊く人もいるようですが、炊飯器を使って炊いたご飯とチキンラーメンで簡単リゾットができます。トッピングでベーコンやネギを加えたりする人もいます。
材料 （ 一人分） ご飯200g チキンラーメン1/2袋 水300ml ■ とろけるチーズ ■ 塩胡椒 1 チキンラーメンを手で砕く。 2 お鍋にご飯、チキンラーメン、水を加え水が半分くらいになるまで煮込む。 3 とろけるチーズを加え、火を止めて余熱で溶かす。 塩胡椒を振って完成！
チキンラーメンリゾットは商品化されたことも
日清の創設者であり、チキンラーメンを発明しインスタントラーメンの父ともいわれる安藤百福氏はチキンラーメンを砕いて、お湯とごはんを入れたものを好んでいたため、安藤百福氏が愛したレシピを再現する形で2015年に商品化されました。水を入れてレンジで作るチキンラーメンリゾットは当時斬新でした。
おすすめのチキンラーメンご飯⑥チキンラーメン雑炊
出汁や麺つゆがなくても簡単に雑炊ができてしまうとは驚きですね！インスタントラーメンの概念が変わってしまいました。チキンラーメンで雑炊を作ったら鶏の出汁が効いてとっても美味しいことだろうというのが、作り方と画像から伝わってくるレシピです。
鍋の残り汁もダシもめんつゆも何も無い！ そんな時にはぜひチキンラーメンで♡ 材料 （1～2人前） チキンラーメン1/2袋 ご飯茶碗大盛り1杯 水400cc 卵1個 万能ネギ 2～3本 しょうゆ小さじ1～お好みで プレミアムサービス カロリー・塩分を計算 1 写真 チキンラーメンは袋のまま半分に割り、粗く砕いておく。 2 写真 土鍋に水を入れて沸騰させ、ご飯を入れてほぐれてきたら、チキンラーメンを入れて2～3分煮る。 ぐるぐる混ぜないで～。 3 写真 しょうゆを入れて一混ぜし、卵（溶いても溶かなくても）を入れて火を止め、万能ネギを散らしたらフタをして食卓へ。 4 写真 卵が少し固まっていれば完成～♪
雑炊とチキンラーメンの相性はばっちりだそうですので是非チャレンジしてみて下さい。このレシピを見て思うのは、ご紹介した作り方は出汁や麺つゆがなくて作る雑炊というレシピでしたが、鍋のしめに雑炊＋チキンラーメンという組み合わせはとても美味しいとのことなので、食べる鍋の味によってどんなチキンラーメン雑炊になるんだろうかという疑問がわいてきました。
これはもうきっと激ウマなはず！皆さん鍋の〆にチキンラーメン雑炊をやってみて下さい。
おすすめのチキンラーメンご飯⑦チキンラーメンで明太そばめし
冷えたご飯とフライパンを使ったチキンラーメンのアレンジレシピをご紹介します。チキンラーメンは炒めても美味しい！
＜材料＞ （1人分） チキンラーメン1袋 ごはんお茶碗半分 明太子1腹 卵1つ ＜作り方＞1 フライパンにお湯300ccを沸かす 2 写真 チキンラーメンを割りいれる 3 ほぐれてきたところで溶き卵を入れて手早く混ぜる 4 御飯を入れてほぐす 5 ちょっとおコゲを作るように、中火で炒めていく 6 写真 最後に明太子を入れてさっと炒める 7 ネギを入れて炒めてもいいですが、今回はネギと搾菜の胡麻油和えを上にトッピングしました 8 ネギ搾菜は、ネギの小口切りと搾菜のみじん切りと胡麻と胡麻油を混ぜただけ♬
明太子を一腹使った贅沢なチキンラーメンそばめしは写真を見ているだけでほっぺたが落ちそうですね。フライパンでチキンラーメンを茹でながらそばめしを作っていくので洗い物もフライパンだけで良さそうでね。
このレシピは冷えたご飯で作れるので、登山やキャンプなどでも応用できそうです。バーベキューで色んな物を食べてちょっと濃い味のジャンキーご飯が食べたくなったらこれはおすすめの1品です。
おすすめのチキンラーメンご飯⑧チキンラーメントマト煮込み雑炊
レシピを見た瞬間にやってみたい、どんな味なのか食べて見たいと思ったのがこのレシピです。まさかチキンラーメンがトマト雑炊になるなんて、考えもつかないびっくりレシピです。炊飯器と調理の応用編のアレンジレシピはインスタントラーメンのアレンジという考えの枠をどんどん広げてくれます。
＜材料＞ 鳥もも肉 チキンラーメン お米 トマト缶 塩コショウ ウスターソース 中濃ソース玉ねぎ コンソメキューブ 和風だし ＜作り方＞1 洗ったご飯3合 多めの水 和風だし大さじ3 チキンラーメンを炊飯器に入れて炊きます♪ 2 ご飯はそのまま食べてもとっても美味しいです^^ うちはおにぎりにして旦那に渡しています♪ 3 写真 次に トマト缶を開け鍋に入れて缶一杯分の水 一口サイズに切った鳥もも肉 塩コショウを入れて煮込みます。 4 写真 少し煮立って来たら玉ねぎ半分を輪切りにしたのを入れて煮ていきます^^ 5 写真 ある程度火が通って来たらウスターソース、中濃ソースを大さじ2 コンソメキューブ2つ入れて味が染み込むまで煮ていきます。 6 これでソースの方は出来上がりです^^ 7 写真 ソースの中にチキンラーメンご飯を2杯分入れて混ぜながら火を通していきます。 8 写真 出来上がりです♪
まず炊き込みご飯を炊く作業から入り、トマト缶詰で鶏の煮込みを作り、最後にご飯を入れて完成という今までご紹介したレシピの中では手の込んだものになりますが、見ただけで美味しそう！というのが伝わってきますね。
よくよく考えてみれば、チキンラーメンは鶏出汁のラーメンなので、チキンの煮込みにも間違いなく相性ばっちりですね。なるほど！と考えさせられる納得のレシピです。
おすすめのチキンラーメンご飯⑨カレーピラフ
チキンラーメンがカレーピラフになってしまうアレンジレシピです。レシピの考案者さんが動画で簡単にわかりやすく調理する手順を解説していますので、その通りにやれば誰でもピラフを簡単に作ることができます。是非チャレンジしてみて下さい。
＜材料＞ 豚肉 卵 ご飯カレー粉 玉葱 チキンラーメン半分 ＜作り方＞ 1豚ロースをフライパンでよく焼いてパサパサ感がでるくらい 刻み、お皿に移しておきます、 玉葱をみじん切りにして油で炒め 2 卵1個をボールでといてご飯を入れる卵ご飯のようにします、このご飯にチキンラーメンを砕いて半分くらい入れる、炒め中の玉葱の 3 中へご飯を入れ炒めパラパラ感が出てきたら豚肉、カレー粉を入れて香ばしくパラパラに炒めて完成！
溶き卵を入れたごはんに、バリバリ割ってベビースターラーメンの様になったチキンラーメンを入れていく場面が、今までチキンラーメンを食材として使ったことのない人には衝撃的なシーンだったと思います。
もしかして普段の料理に調味料として使えるのではないか？そう感じさせられるレシピ動画でした。
おすすめのチキンラーメンご飯⑩チキンラーメンぐにゅライス
題名を見て、えっ！！！とついつい見てしまったレシピです。不思議なご飯のぐにゅライスって何？と思った方、レシピを見ていきましょう。
＜材料＞ チキンラーメン ご飯 卵 ネギ 千切り海苔 紅ショウガ ラーメンコショウ ＜作り方＞1 食器に残りご飯100g程度をレンジでチンしておきます。 雑穀米だと、また違った食感が楽しめますよ。 2 カップのチキンラーメンに規定の半分の熱湯を注ぎます。 時間も半分の1分30秒程度が麺の食感が残って美味しいです。 3 チンしたご飯にチキンラーメンを全て入れて軽くかき混ぜます。 4 ブレンダーでお好みの荒さに粉砕いします。 この時、飛び散る可能性がありますのでご注意ください。 5 好みの荒さになったら生卵を落として軽くかき混ぜます。 生卵が好きな方はそのまま(7)へ 6 再びレンジでチンします。時間は1分程度でしょうか?表面から蒸気が立ち始めたら完了です。取り出して再び軽くかき混ぜます。 7 器のふちをきれいに拭き取ってから紅ショウガ・ネギ・海苔などをトッピングして完成です。好みでラーメン胡椒をどうぞ。 8 そのままスプーンで食べてもいいし、ビビンバのようにグニュグニュしても美味しいですよ。
作り方の手順の中に電子レンジでチンした熱いご飯とお湯を入れたチキンラーメンをブレンダーで混ぜるという工程があります。これにはもうびっくり驚きました！
しかし最後まで読むと、結局、雑炊やおじやにしたりリゾットにしたらご飯は崩れてぐちゃぐちゃになっていくので、あぁそうか。と納得できるレシピです。
石焼の器でビビンバにしてコチュジャンを合わせてお焦げを作ったら美味しいだろうなと想像力をかき立ててくれるレシピです。
チキンラーメンご飯についてのまとめ
チキンラーメンご飯のレシピのご紹介いかがでしたでしょうか？変わらぬ美味しさのチキンラーメンは普通に食べても美味しいし、アレンジしても美味しい！さらにはラーメンという枠から飛び出してご飯を使ったメニューは、料理の幅やアイデアを広げてくれるヒントになりそうです。
材料は、チキンラーメン、ご飯、炊飯器、調味料これだけあれば、チキンラーメンの炊き込みご飯が簡単にできます。是非挑戦してみてください！