オガ炭（オガライト）とは
まず、オガ炭とはなんでしょうか？焼肉店などで、黒い木炭みたいなもので真ん中に穴が開いている炭は見たことないでしょうか？あまり意識したことがないかもしれませんが、あの黒い木炭が「オガ炭｣という炭になります。 ここでは、バーベキューなどを行うアウトドアの世界でかなり注目されているオガ炭の色々な種類の炭をご紹介させていただきたいと思います。
オガライトとは
オガライトとは、鋸などで木材を加工するときに生じる目の細かい木屑となるものを固めてものになります。 オガライトを原料として作られた炭を「オガ炭」とも呼びます。本来廃棄されるオガクズを再利用しているために、環境に優しいエコ燃料ともなり、地球にも優しい木材となります。バーベキューするときには、是非オガ炭（オーガライト）でお肉など焼いてみてくださいね。
バーベキューで活躍するおすすめのオガ炭（オガライト）11選
オガ炭には、本当にたくさんの種類があります。バーベキューは、炭選びで失敗か成功かが決まるとも言われたりもします。 大型のスーパーに買い出しに行っても炭が多すぎて迷ってしまいますよね。失敗しないためにも、ここではバーベキューでオススメのオガ炭を11種類ご紹介させていただきたいと思います。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）①
キャプテン スタッグ/ オガ備長炭
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オガ備長炭 3kg入 UJ-509
原産国:中国産 材質:主原料:木炭粉（カシ．ナラ） 重量 2キロ、３キロ、６キロ バーベキュー初心者さんにはおすすめの炭となっております。
利用者の口コミは？
普通の炭と混ぜて火起し器に入れれば、スムーズに火がおこせました。普通の炭は割と早い時間で灰になりますが、備長炭は火がつきにくい分、長時間、形状、熱を保っています。２時間ほどバーベキューをしましたが、まだ使えそうでした。
使いやすさは？
環境に優しく作られており、着火しやすく火持ちも良いので、キャプテン スタッグ/オガ備長炭単体では、火がつきにくいですが、他の炭と混ぜれば、誰にでも気軽に扱えることができる使いやすさです。特にバーベキュー初心者には、おすすめな商品です。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）②
キャプテンスタッグ/パワーチャコール
サイズ（おおよそ）:横125×幅125×高さ40 単位（センチ） 燃焼時間（おおよそ）；120分（1つ） 重量（おおよそ）；550グラム（1つ） 材質:木炭粉 お値段もこスパですので、大人数のBBQで大量に炭が必要な時には優しいアイテムです。
利用者の口コミは？
多人数向けでは無く、少人数でのちょっとしたBBQで重宝しそうですね。
使いやすさは？
四角いブロック形状となっておりますので、バーベキューの際には並べやすく扱い商品となっております。細かくする必要がないので、お手軽に準備も出来ます。 着火時間は、約10分となっておりますので、基本形と比べるとスピード着火です。燃焼時間も2時間超と長くもちもしますが、大人数には向いてない炭となっております。そして、お値段もかなりのお手頃でコスパな値段の炭となっております。金欠の時にはおすすめな炭です。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）③
キャプテンスタッグ/エコおが炭
エコおが炭6kg[M-6736]30
出典:Amazonサイズ 包装サイズ（約）:幅400×奥行き200×高さ175mm 重量：約6000g 主原料：木炭粉 こちらは、キャプテンスタッグから出ている炭となります。こちらもお値段が安くコスパな炭になりますが、キャプテンスタッグ/パワーチャコールやキャプテンスタッグ/パワーチャコールに比べれば、崩れやすくもろいのが難点となります。
利用者の口コミは？
同じオガ炭ですが、こちらは着火が速いが消えるのも速く、１時間程度で粉々の灰になります。 そもそも火をつける前に強く持つとボロっと崩れるくらいの硬さです。 短時間の使用や、他の炭の着火剤代わりには使えますが、ゆっくりとバーベキューしたり、ダッチオーブンには向きません。（蓋に乗せてしまうと慎重に扱わないと鍋の中が灰だらけになります）
使いやすさは？
他の炭と比べると、安い木材で使用され製造されています。使い分けの用途によって使い分けることがおすすめです。 火力が弱いため、焼くというより、保温という感じでご使用することをおすすめします。強く持つと崩れてしまう程の硬さです、口コミでもあまり良い評判がないため、短時間の使用や他の炭との着火剤変わりにご使用することをおすすめいたします。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）④
オガ備長炭/えびす屋
製造国 ベトナムもしくは中国 重量 １０キログラム 主原料 木材のおがくずを高温高圧したもの。 粘結材のての添加物を使わずに、木材に含まれる成分で固めているため嫌な匂いがしません。こちらの構造上は、爆跳がほとんどなく、食材に飛び散ったりすることもなく安全な商品となっております。
利用者の口コミは？
お店で使っているので安定してるしこの価格には、助かります。また無くなったら購入します。ただ・・・配達の方が雑でした。 バーベキューなどで使用しています。火持ちがとてもよく、火力も強くヘンな臭いもありません。年間10回以上バーベキューをしますが、この炭しか使いません。
使いやすさは？
着火するには、木炭より少しお時間かかりますが、火力の安定、火持ちの良さなどは優れている方かと思われます。 すぐに割れたりもしないので、物持ちが良いのが特徴的かと思われます。火持ちもよく火力も良く、お値段もお財布に優しい商品となりますので、おすすめな炭かと思われます。特に飲食店、アウトドアのバーベキューで様々な場面でご使用できます。リピーターになる可能性大の炭となっております。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）⑤
カットオガ炭
サイズ:7センチ前後 香り: 良好 原産国：中国産 燃焼時間：４〜5時間 一級品のオガライトを使用し、煙も少なく室内仕上げとなっております。 こちらのカットオガ炭は、７センチ前後にカットされておりますので、扱いやすく作成された炭となっております。
利用者の口コミは？
リピーターです。 主に泊まりでのキャンプ時に使ってます。 灰も少なく火力が強いのでダッジオーブンにも最適。 炭が一番イイ状態になるまで1時間半はかかるのでデイキャンプには向かないかもしれません。 それと寒い日などは多少つきにくいと感じるかもしれませんが、慣れるとこんなに心強い炭は無いと解るはず。 簡単には燃え尽きないので消し炭して再利用しています。
使いやすさは？
長時間の燃焼にもよく、備長使用で煙も少なく、香りも良いのが特徴的な商品となっております。 バーベキューの他にも焼き鳥、炭火料理、団炉裏、火鉢など室内仕上げにもおすすめの炭となっております。慣れてくると素晴らしさを感じる炭となっています。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）⑥
高級オガ炭
HR23464 高級オガ炭（成型炭） 10
出典:Amazon重量:１０キログラム 燃焼時間:長時間 生産地 高知 須崎市 室内使用 香りも素敵な高級品な火鉢、コンロに使用出来る 炭となります。
利用者の口コミは？
いままでこちらのお店の備長炭1級上、1級と購入しておりましたが 自宅でのバーベキューには高級備長炭は勿体ないかな？と思ってオガ炭に変更してみました。木炭と比べて火付きは悪いですが、（もちろん備長炭よりは良いです。）火持ちが良く満足度の高い商品でした。灰も木炭と比べるとあまり出ず、このあたりは備長炭に近い気がします。
使いやすさは？
高級1級品の高級オガ炭となります。 サクラ産業のオリジナルの長時間燃焼の炭となります。爆ぜないので、非常に安心な炭となり、若干着火にお時間はかかりますが、クセのない匂いで使いやすい炭として人気です。飲食店でもよく使用されている高級な炭となっております。もちろん、バーベキューにも使用できるおすすめ炭となっております。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）⑦
平和文化炭
オガ炭 10k ■平和文化炭 10kg
原産国:中国 煙:少ない 香り:良好 文化炭:オガクズや木本の周りを覆ったもので形成されたもの等を粉砕して、高温高圧力で圧縮形成をされたものとなります。火をつけた際に炭を勢いよく混ぜたりすると、火の粉が飛び散ることもありますので、ご注意ください。
利用者の口コミは？
備長炭に非常に近い性質｡ 火付きはかなり遅いが、長く燃焼するし臭いもほとんどない｡ 備長炭のように爆ぜることもない｡
使いやすさは？
平和文化炭の特徴としては、煙などが少なく、炭備長に似た性質を持ち、火の持続性も安定しており、火の持ちもも非常によく、爆跳がなく安全で取り扱いやすい商品となっております。 平和文化炭は、バーベキュー初心者の方でも簡単にアウトドアなどを楽しむことが出来る炭となっております。おすすめの使い方しては、まずは木炭に火を着火し、オガ炭にもスムーズに着火することができるバーベキューとなります。段取りよく、炭の火をつけたい方は、あらかじめこちらの商品を購入し、下準備をすることが楽しいバーベキューが成功すること、間違いなしです。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）⑧
千都オガ炭
重量:100キログラム（10ケース） 六角形成形炭:直径4-4.５㎝ 原産国:マレーシア 分類:オガ炭 調理可能時間:150分〜180分
利用者の口コミは？
こちらの商品は利用者の口コミはなしです。
使いやすさは？
こちらの炭は、六角形の成形炭となっております。 基本的にやわらかく、火通しもしやすいオガ炭となります。この炭の調理時間は約150分から１８０分となります。特にみんなでわいわい簡単にバーベキューをしたい方にはおすすめな炭となっております。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）⑨
オガ炭/ノースイーグル
商品サイズ:3〜5人用のサイズ 重量:3000グラム 材質:おがくず（杉材） 環境に優しいエコ燃料材を使用しています。
利用者の口コミは？
こんがり肉が、出来ました。 炭火焼きの、焼きおにぎりは、たまらんですなー。じっくり遠赤外線で、中までホカホカの内に、食べたいですな。
使いやすさは？
環境に優しく、用済みになったものを再利用し素材の木材となっております。おがくずが材質となっております。 お肉やお魚などを焼く際に表面だけでなく、中までしっかりと火が通りますので、美味しいバーベキューになることは想像できます。特に着火の際には、他の木炭と併用された方がより焼き具合も良いのでおすすめです。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）⑩
道助備長炭
火力:強い 持続性:良い 煙量:少ない 原産国：中国 地球環境にも優しく、火力もベストで、評判の良い炭となっております。
口コミでの評価は？
火起こし器を使ってコンロで炭への着火をしておりますが、かなり長く焼かないと着火しませんし、火鉢の中で他の炭への着火もあまり良くないので火が移らないで消えてしまうことが多いです。以前使用していた備長炭のほうが着火が良かったのは、ちょっと前までそれを使用していたので感じます。価格が安いのでそれなりなのかなあと思っております。
使いやすさは？
木材や板や柱などに加工するする際に出る生じる目の細かい木屑からできる炭となっております。地球環境にも優しく、エコであり、燃焼も良いです。割いて利用も可能なので、コストダウンにも経済的にも嬉しいです。 バーベキューにももちろん、飲食店などでも材料費コストダウンされたい方にもぴったりな炭です。
バーベキューにおすすめなオガ炭（オガライト）⑪
炭魂 大黒オガ備長炭 1級品 長時間燃焼
重量:10キログラム 原料:オガ粉 化学物質:一切使用無し 燃焼時間:良い プロ仕様の最高級のオガ炭となっております。
口コミの利用者は？
いわゆるオガ炭、火付きは悪いですが長時間燃焼するため昼前～夕方くらいまで続くBBQには最適です。 火力の調整次第ですが、最大まで空気を流して火力を上げた状態で2時間ほど、少し空気を減らして火力を落とした状態で3－4時間ほど火力が維持されます。実際にはそこから火が弱くなりながらも燃え続けるので、完全に燃え尽きるまではその倍くらい時間がかかる感じです。
使いやすさは？
原料となるオガ粉は、化学物質を一切使用しない製材所から直接取引、買い付けが行われ、厳重なチェックが入るため、無添加自然原料の安全な炭となっております。 プロ仕様の商品なため、燃焼時間、火力など満足に使える炭です。みんなで集まってわいわい初心者のかたのバーベキューには少し不向きかもしれませんが、プロの方が多数愛よすされている炭となりますので、商売などで本格的にやっている方には、良いお料理が出せるはずです。
オガ炭以外の炭と比較
オガ炭以外の炭
オガ炭の11種類を説明してきました。バーベキューで野菜、お肉など、魚介などを美味しく焼くのに大事なのが炭ですよね。 オガ炭の炭だけも、本当に多くの種類の炭があり、炭の用途も違い、お値段も違いますし、着火のしやすさ、煙の少なさなどにも違いが出てきます。本当に炭は奥深くて、何種類という炭があるんです。書く炭の特性を知った上で、バーベキューをすると、失敗も少ないかと思います。楽しい、美味しい効率の良いバーベキューを目指していきましょう。
オガ炭以外の炭と比較①：黒炭
黒炭
黒炭とは、やわらかく火がうつりやすい木炭となります。 大きいホームセンターなどで大体は、販売しており、ベーシック的なバーベキュー用の炭となっております。 勢いよく、煙や炎が上がることもあるので、特に注意が必要となりますが、黒炭自体の火の持続性はよくないですが、特に初心者さんにもすぐ着火しやすいのメリットとなりますので、扱いやすいのもGOODな炭となり、着火から約120分ほどで燃焼時間を保つことができます。黒炭は、スギ、クヌギ、サクラ、マツ、ヤナギなどの木から作られています。
バーベキューにおすすめの黒炭
バーベキューで楽しむ黒炭も勿論あります。黒炭の特徴としては、火の付きが良いこと。やはり、火の付きが悪いと、楽しくないですよね。立ち消えが少ないこと。火力のコントロールがしやすいこと。匂いがあまりないこと。燃焼時間が比較的早いことなどが特徴としてあげられます。おすすめな炭が『岩手なら炭』です。昔ながらの炭作りを行っているので、炭本来の香りが楽しめますよね。
放射状に割れている黒炭
オークという秋には葉っぱが茶色になる植物や定期的に葉を落とす植物などからの材料として、作られる国産の炭であります。そのため、切り口の面が放射状に割れていたりし、炭になった状態から、カットが始まるので。大きさが揃っています。 こちらの炭の特徴としては、火が比較的に付きやすく、形も整っているのと、火加減などの調整もしやすいことです。匂いなど基本的には癖がなく、他の炭と比べるとお値段が少し上がってしまい、基本的に高価な炭ですので、お財布と相談しながら、決めましょう。経済的な理由を抜かしては、こちらの黒炭は、基本的にバーベキューに向いています。
オガ炭以外の炭と比較②：白炭
白炭
黒炭があるとうことは、白炭という炭の種類があるのもご存知でしたでしょうか？ そうですよね、黒があるというこは反対の白もあるということになりますよね。白炭は表面に白い灰がつくので、その名があるのですが、白炭は、急加熱させると爆跳が発生しやすく、炭の質自体が硬いので、『カタズミ』とも呼ばれていますね。白炭は、ウバメガシ、ナラ、ホオなどの木から主に作られています。
備長炭などに代表される白炭
白炭は高価な炭となりますが、あまりバーベキューには向いていない白炭となります。 白炭は何と言っても、火の付きがすごく悪いので、バーベキューには本当に不向きかと思われます。バーベキューにおいて、火が付きにくいのは、初心者さんにはすごくマイナスかと思われますが、火の持ちが良いのと、煙や匂いがあまりないので、慣れてきたら、グレードアップでチャンレンジしてみるのもありの白炭かと思われます。
オガ炭以外の炭と比較③：成形炭
成形炭とは
成形木炭というのがあるのはご存知でしょうか？ 成形炭には、大まかに分けて二種類がございます。 ●種類1、原料の細かく生じる木材などを、炭に形にし、圧力を加えた炭。 ●種類2、炭を細かく粉砕し、後に炭の粉へ粘着剤を添加したして製品化した炭。 一つ目の成形炭が、丸木から角材や板などから発生し、原料の細かく生じる木材を成形薪の固まった木材燃料に成形し、それより加熱し、炭化したものと、ヤシガラ炭や木炭の粉や屑や布海苔などで固めた炭の二種類が成形炭となります。
着火成形炭
着火型の成形炭です。着火剤不要なので、火をつけたら、全体的に火回りが早いかと思われます。着火成形炭ですと大体15分ほどで全体的に火がつきます。成形炭に着火後の火回りが早く、短時間で、バーベキューの具材などを料理できます。
オガ炭以外の炭と比較④：マングローブ炭
定番なマングローブ
基本的なコスパなお値段で販売されているのが、マングローブ炭かと思われます。マングローブ炭のサイズは、不揃いで重くもなく扱いやすいです。
定番なマングローブ炭のメリット
こちらのマングローブ炭は、火の付きが非常によく、お値段も安くお求めやすいお値段になっております。マングローブ炭は基本的に入手はしやすい炭で、お値段も安いので大量購入にオススメです。
定番なマングローブのデメリット
燃える時間が他の炭と比べると非常に短いのがマングローブ炭です。 マングローブ炭のだいたい燃える時間が、120分程度と言われています。煙や匂いが非常に出やすく、炎が非常に上がりやすい、燃える時間が短いために、マングローブ炭の場合はどうしても量がかなり必要になってきます。
オガ炭の特徴とは？
形が均一で真ん中に空洞のあるオガ炭
木の加工時などに大量に発生するオガクズを圧縮して整えたものを炭にしたのがオガ炭です。 製造段階の過程から、形が整っているのも特徴的です。
オガ炭のメリット
火持ちがかなりよく、煙などの匂いも少なく、癖がないので扱いやすい炭かとも思われます。
オガ炭のデメリット
バーベキュー初心者さんには、意外に面倒な火がつきにくいというデメリットです。せっかくバーベキューを始めるのに、火がつかないなどで下ごしらえにお時間がかかるのは、本当に面倒ですよね。
オガ炭の特徴をまとめると
火の持ちが良く、コストパフォーマンスには、すごくよくオススメですが、火がつきにいくというとデメリットもあります。ただし中には、着火剤なども入っているのもあるので、このタイプの炭を使うのもありですね。
まとめ
オガ炭（オガライト）だけでもたくさんあり、オガライトを使用したオガ炭の良さ魅力は伝わりましたでしょうか？ 今まで、バーベキューをしていて、『火の持ちが悪い』『煙りや臭いがきつい』といった経験や失敗談はありませんか？もしかしたら、その原因は使用していた炭にあったのかもしれませんね。オガ炭（オガライト）は、人工的な炭と自然のまま加工した炭との両方の良い所を集めた商品である一方でオガ炭でも11種類の炭があり、マングローブ、成形炭、白炭、黒炭とそれぞれに特徴があるので、バーベキューをする際には、内容をよく確認し、自分にあったものを選択する必要があります。炭の豆知識を覚えておけば、バーベキューの時に役立つかもしれませんね。
ライター撮影