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みんなでバーベキューに出かけよう!
バーベキューを楽しむ人が増えています。誰でも気軽にアウトドア気分を楽しめるのがバーベキューの魅力ですが、道具しだいでもっと便利になったり、もっと楽しくなったりします。そんなバーベキューのおすすめグッズを厳選して紹介します。
バーベキューグッズとは?
ひとくちにバーべーキューグッズといっても、使われるシーンによって大きく3つに分けられます。そんなバーベキューのシチュエーションごとに必要なグッズについて解説します。
バーベキューグッズその①「準備」
まず必要なのが、バーベキューに行く前、そして現地について肉を焼き始める前の準備に必要なものです。行く前には食材の仕込みや下味を付けるなどの作業が必要です。現地についてからは、バーベキューサイトの椅子やテーブルをセッティングし、コンロを準備します。また炭に火をつける作業を行う道具なども必要になります。
バーベキューグッズその②「本番」
いざコンロに火が付き食材の調理がはじまると、調理のための道具や、できあがった料理を食べるための食器類が必要になります。また、バーベキューというイベントを楽しみつくすための遊び道具や、バーベキューサイトをおしゃれに飾るさまざまなグッズも必要です。
バーベキューグッズその③「後片付け」
楽しいバーベキューの後には、後片付けをしなければいけません。ゴミの始末や、油で汚れた金網や鉄板の洗浄、炭の始末、バーベキューサイトの掃除などさまざまなお片付けグッズがこのカテゴリーになります。
BBQにおすすめの便利グッズ20選(必須アイテム編)
まずはバーベキューをする上でこれははずせない、といった必須アイテムからご紹介です。
20-①BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(必須アイテム編)
バーベキューコンロ
コールマン クールスパイダープロ/L
焼き網の高さで火力調整ができるので、肉を焦がすことがありません。
これがないとバーベキューがはじまらないという必須グッズです。まずはバーベキューに参加する人数に応じてコンロのサイズを決めます。レジャーシートに直に座るのか、椅子の高さはどれくらいなのか、によってコンロの高さも重要になってきます。慣れてきたら、ファミリーで行う場合と、大人数で行う場合の2台持っていると便利です。
20-②BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(必須アイテム編)
炭
ガスコンロでバーベキューを行うという手段もありますが、やはり炭火を使った味わいに勝るものはなく、やはりBBQの必須アイテムといえます。炭の種類にもいろいろあります。ホームセンターなどで売っている安価の黒炭や切炭は、着火性は良いものの火持ちが悪いという欠点があります。一方、備長炭などの白炭は、値段は高く火も点きづらいものの、いったん火が点くと抜群の火持ちを誇ります。 どちらを選ぶかは、バーベキューを行なう時間の長さや、焼く食材によって決めます。炭の量は、黒炭の場合で一人あたり1㎏を目安にすると良いでしょう。
20-③BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(必須アイテム編)
火おこし
下段に枝などの燃えやすいものを入れ、上段に炭を入れて下から炎を近づけると、煙突効果で徐々に燃え広がり炭に簡単に火が付きます。
慣れていない人にとってバーベキューの火おこしは、一番の難関と感じるかも知れません。でもそんな火おこしを簡単にしてくれる便利グッズが「火おこし」です。まずは筒状になった容器に炭を入れます。下から容器を炎で炙ることにより、いわゆる「煙突効果」で炎はどんどん上に燃え広がり、そのおかげで炭に容易に火をつけることができます。これがあれば、汗だくになってうちわであおぐ作業から解放される、バーベキューの必須アイテムです。
20-④BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(必須アイテム編)
火消つぼ
炭の火消が簡単な火消つぼと、火おこしがセットになったお得な商品です。
バーベキューをする場所によっては、炭を処分するドラム缶などが置いてあるところもありますが、それがない場合は炭の始末に困ることになります。そんなときに役立つ必須アイテムが「火消つぼ」です。これがあると、燃え残った炭を空気を遮断することで安全に消火でき、次回のバーベキューには「消し炭」として利用できます。火おこしと兼用になっているものもあり、それであれば1台で2役を兼ねてくれます。
BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ20選(100均編)
最近の100均はバーベキューグッズの宝庫です。そんな100均でそろえることができる、バーベキューの便利グッズのご紹介です。
20-⑤BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(100均編)
着火剤
炭に火をつける際に、燃焼を助けてくれるのが「着火剤」です。100均で手に入るので、バーベキューの際には常に常備しておきたいものです。固形タイプやジェル状のものなど、いろいろなタイプがあります。自分のもっとも使いやすいタイプのものをチョイスして、買いだめしておくと便利です。
20-⑥BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(100均編)
保冷剤
保冷剤もバーベキューには必須のアイテムです。自宅から肉を冷やした状態で持って行ったり、ビールやジュースなどを冷やすために、クーラーボックスに入れておいたりといった使い道のほかに、ころんでケガをした際に患部を冷やすのにも役立ちます。100均でさまざまなサイズのものが手に入りますので、何種類か持って行くことをおすすめします。
20-⑦BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(100均編)
チャック付き袋
チャック付き袋の使い道はさまざまです。バーベキューの材料である食品を小分けにして持ち運ぶのはもちろん、肉を特製のタレなどに漬け込んで下味をつける際にも便利です。こちらも100均でいろいろなサイズが手に入りますので、大小さまざまなものを買いそろえておきましょう。
20-⑧BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(100均編)
カトラリー(割りばし、紙コップ、紙皿、竹串)
いわゆる食器類です。自宅から食器を持って行ったり、アウトドア用のものを使う手もありますが、油汚れの食器を洗う手間を考えると、100均の使い捨てが楽チンです。最近では見た目にもおしゃれな紙コップや紙皿も増えていますので、バーベキューの雰囲気に合うものを選ぶと楽しいでしょう。
20-⑨BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(100均編)
キッチンばさみ
下ごしたえの段階で、包丁替わりに野菜などを切るのに使えます。また韓国風に焼けた大きな肉をチョキンチョキンと切り分けるのにも便利です。
20-⑩BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(100均編)
アルミプレート
バーベキューで食べる焼きそばは格別なものです。でも、鉄板にこびりついた麺を掃除するのはかなり面倒なものです。このアルミプレートがれば、鉄板なしで焼きそばが焼け、使用後は捨てることができます。おまけにこれが100均で手に入るのですから、買わない手はありません。
20-⑪BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(100均編)
虫よけリング
夏場に行うことが多いバーベキューは、なにかと蚊の餌食になりやすいもの。痒いだけでなく、さまざまな病気を媒介する可能性のある蚊に刺されることは、できるだけ避けたいものです。100均で手に入るこんな虫よけリングなら、見た目にもおしゃれで、虫よけの効果も抜群です。
20-⑫BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(100均編)
焼き網・鉄板クリーナー
バーべーキューの後片付けで、一番めんどくさいのが焼き網の掃除です。焼き網自体も100均で手に入るので毎回使い捨てでもいいのですが、地球環境を考えるならリサイクルして次回も使いたいものです。そこで登場するのがこの「焼き網・鉄板クリーナー」です。これがあれば焼き網の焦げだけではなく、鉄板にこびりついた汚れも落とすことができる必須アイテムです。
BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ20選(おしゃれ・人気グッズ編)
ここからはバーベキューにはぜったい必要というわけではないけれど、あるともっとバーベキューが楽しめたり、おしゃれなバーベキューをしたいときにあると便利なおすすめグッズを集めました。
20-⑬BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(おしゃれ・人気グッズ編)
スキレット
BBQ料理の幅が拡がる魔法のフライパン!
ありきたりのBBQ料理に飽きた人たちに人気なのが、蓄熱性の高い鋳鉄ででき魔法のフライパン「スキレット」です。焼き網で焼く肉とは別に、ステーキをおいしく焼くこともできますし、パンケーキなどのデザートにもチャレンジできるので、料理の幅が広がります。
20-⑭BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(おしゃれ・人気グッズ編)
串焼き台
バーベキューで本格的な串焼きが焼けます。
串焼きもバーベキューの人気メニューですが、根本と先端で焼け具合が違ったり、串の部分が焼け落ちてしまったりと、なかなかうまく焼けなかったりもします。そんなときに便利なのが「串焼き台」です。これがあると、素人でもおいしい串焼きがきれいに焼けます。
20-⑮BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(おしゃれ・人気グッズ編)
ビールサーバー
炭酸ガスの使用で、本格的なきめ細かい泡のビールが楽しめるビールサーバーです。
バーベキューの楽しみといえば、なんといってもビールです。冷えた缶ビールもいいのですが、やっぱりきめ細かい泡に蓋をされた生ビールの方が雰囲気も出ます。そんな生ビールを外でも楽しめるのが、電源不要のビールサーバーです。バーベキュー好きな方へのプレゼントとしても喜ばれます。
20-⑯BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(おしゃれ・人気グッズ編)
ゴミ袋スタンド
折り畳み式のスタンドで、スーパー袋がダストボックスに早変わり!
バーベキューに行くと、どうしてもたくさんのゴミが出てしまいます。買い出しをしてきたスーパー袋に入れておくのもいいのですが、バーベキューサイトに転がったゴミ袋は見た目にもおしゃれじゃありませんし、カラスやトンビの餌食にもなりやすいものです。そんなときゴミ袋スタンドがあれば、スマートで衛生的なゴミ箱になります。
20-⑰BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(おしゃれ・人気グッズ編)
ガーラント
バーベキューサイトをおしゃれに飾りたいときにおすすめなのがガーラントです。100均でもいろいろなガーラントが手に入りますし、材料を買ってきて手作りするのも楽しいものです。無機質なキャンプサイトもガーラントがあるだけで気分が盛り上がります。
20-⑱BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(おしゃれ・人気グッズ編)
KOSE コーセー サンカット 日焼け止め 透明 スプレー 無香料 50g SPF50+ PA++++ スーパー ウォータープルーフ
日焼け止め
バーベキューは楽しいものですが、日ざしの強い中でやることも多いため日光にあたりすぎてしまうのが現実です。特に女性は日焼け対策に気を使いたいものです。そんな日中のバーベキューの必須アイテムが日焼け止めクリームです。特に夏の炎天下などでは、ベタベタする乳液タイプよりも、サラッとしたスプレータイプがおすすめです。
20-⑲BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(おしゃれ・人気グッズ編)
水鉄砲
20-⑳BBQにおすすめの便利なバーベキューグッズ(おしゃれ・人気グッズ編)
バーベキューでお腹がふくれた子供たちの遊びのグッズとして人気なのが、水鉄砲です。最近では加圧ポンプを持ち、大人でも驚くほどのハイパワーな水鉄砲もあります。たまには童心に帰って、子供と一緒にサバゲ―気分で楽しむのもいいかもしれません。
シャボン玉セット
イルミネーションバブル シャボン玉
電池仕様でシャボン玉がどんどん作れ、LEDでキレイに光ります。
バーベキューの際の遊びグッズとして水鉄砲とともに子供たちに人気なのが、シャボン玉セットです。オーソドックスなストローを吹いて作るタイプのものから、巨大なシャボン玉を作れるものまでいろいろなタイプのものが100均でもそろいます。また電池で大量のシャボン玉をつくるマシーンもおもしろいでしょう。
バーベキューを楽しむために気をつけたい4つのこと
バーベキューにもそれなりのルールやマナーがあります。楽しいバーベキューが一転、イヤな思い出にならないように、特に注意したい点を4つにまとめてみました。
その1:火を扱うということ
炭火で行うバーベキューでは、当然火を使います。それは常に火事の危険をはらんでいるということです。回りに燃えやすいものがないようにして、万一のために消火用の水の用意を怠らないようにしましょう。また炭火は消えたと思っても、実は消えていません。間違っても、炭火を土に埋めるようなことはしてはいけません。火消つぼなどを使い、火の始末はきちんと行いましょう。 また子供などは特に遊びに夢中になって火傷をしないよう、大人がしっかりと見守ることが大切です。
その2:虫や動物にも注意が必要
特に注意したいのが、蜂です。スズメバチなど凶暴な蜂もいますので、見つけたら刺激しないようにしましょう。蜂にも効果のある殺虫剤も用意するようにし、虫よけなどの対策もしっかり行いましょう。蛇なども毒を持ったものがいますので、近づかないようにしてください。カラスやトンビなどは、焼けた食材や生ゴミを狙っていますので、それらの動物にも注意が必要です。
その3:食中毒に細心の注意を
バーベキューは家庭のように冷蔵庫があるわけではありません。食品に菌が繁殖しないよう、クーラーボックスでの保冷には気を使ってください。アウトドアとはいえ、手洗いをしっかり行い、手指の衛生管理に気を付けましょう。 また、生肉を扱うトングと焼けたものをつかむトングは必ず分け、生肉についた雑菌が口に入らないように注意しましょう。肉や魚にはしっかり火を通し、生の状態では決して食べないようにしてください。
その4:他人に迷惑をかけないように
多くの人が集まるバーベキュー場では、特に他人の迷惑になるような行為には注意したいものです。大声で騒ぎすぎたり、大音量で音楽をかけるようなことは慎みましょう。また、ゴミの始末も大切です。撤収後にはバーベキューをやっていたという痕跡が残らないぐらいに、キレイな状態で帰るよう心がけましょう。
バーベキューグッズをそろえればBBQがもっと楽しくなる!
いろいろなバーベキューグッズについて紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。バーベキューを楽しむ人が増え、だれでも手軽に楽しめるような施設も増えています。でもありきたりなバーベキューも、ここで紹介してきたようなグッズをそろえることで、さらに便利に、さらに楽しくなります。 みなさんも自分に合ったバーベキューグッズをそろえて、他とは違う自分だけのオリジナルバーベキューを楽しんでください。
おがくずを固めた着火性の良さと、備長炭独特の火持ちの良さを実現しています。