ソーラークッカー 太陽で料理ができるって本当？
太陽熱を利用したエコな調理道具・ソーラークッカー
ソーラークッカーとは、太陽の光を集めて熱に変え、その熱を逃がさないようにしながら調理をする道具です。
絶対に必要なのは太陽の光。だから、外気温が低くても、風が吹いていても、太陽の光さえしっかり集めて、それを熱に換えることができれば、ソーラークッカーで料理ができます。
ソーラークッカー 曇りの日でも使えるって本当？
曇りの場合はどうでしょうか？一日中、太陽が雲に隠れている日は、気温が高くても、残念ながらソーラークッカーは使えません。雲の切れ目から太陽の光が時々見える場合は、時間はかかりますが料理が完成したという成功例をよく見聞きします。
太陽の光がさんさんと降り注ぐキャンプ場、船の上、ビーチへ、重たいガスコンロを運ぶ必要はありません。料理が完成するのに時間はかかりますが、家族や友人とおしゃべりを楽しみながら、あなたもソーラークッカーで調理を始めてみませんか？
ソーラークッカー 自分で作ることができるの？
自作ソーラークッカーは、学校や子供会のプロジェクトでも人気
ソーラークッカーは、自分で作ることができます。既製品は試作を重ねて完成しただけあって、確かによくできていますが、平均的な価格は4万円近いです。いきなり高額の出費は勇気が要ります。
まずは自作のソーラークッカーで料理のコツをつかんでから、既製品を買っても遅くはありません。身近にある道具や100円ショップで手に入る物でソーラークッカーを作れるので、夏休みの自由研究にしても楽しいです！
ソーラークッカーに最低限必要なものは３つ！
太陽の光以外に最低限必要な道具は３つだけです。
１．太陽の光を集める物 例）アルミシート、アルミ箔
２．光を熱に変える物 例）黒い鍋、黒いマフィン型
３．熱をためておく物・熱を逃がさない物 例）苗帽子、ポリ袋、新聞紙、発砲スチロール
気温、天候条件により料理の出来栄えはは変わりますが、まずは実験することを楽しんでください。
自作ソーラークッカーの実験を楽しもう
自作ソーラークッカーの醍醐味は何と言っても「こんな道具で、料理ができた！！」という驚きと喜びです。楽しむコツは、いきなり凝った料理を作ろうとしないことです。
まずはお湯を沸かすところから始めることをお勧めします。お湯が沸かせることがわかったら、次はゆで卵とかソーセージにチャレンジしてください。ここまで来たら、ふかしイモやスープもできるようになります。
実は、ソーラークッカーは蒸し料理・煮物が得意です！キャンプの定番、カレーはもちろん、ご飯だって炊けますよ。簡単に作れるソーラークッカーの数々をご紹介します。
日照時間や太陽光の集め方により調理時間は変わりますが、参考までに調理時間を記載します。
１．ペットボトルでソーラークッカーを自作しよう
ご注意！ペットボトルの耐熱温度をチェック
ペットボトルの耐熱温度を確認しましょう。お勧めはお茶が入っているペットボトルです。工場では、お茶を充填する前にペットボトルを高温で殺菌します。
だから、お茶が入っていたペットボトルは、90度まで耐えられるようになっています。
作り方
厳密には調理ではありませんが、まずはお湯を作ることから始めてみましょう。用意するもの ●ペットボトル ●黒いビニール袋（またはナイロン製の黒いバッグ）ペットボトルに水道水を入れて、黒いビニール袋に入れるだけ。ポイントは、ビニール袋の口を縛り、熱が逃げないようにすることだけ。簡単です。
下の動画では、黒いナイロンバッグの中にペットボトルを入れています。ファスナーで締めれば、熱が逃げません。いいアイデアですね。
太陽熱でお湯をわかす時間
場所：南向きのベランダ ベランダに入り込む直射日光は10cm程度
気温：最高２５度
時間：午前11時～午後2時までの３時間くらい
温度：水道水が40度以上まで上がる （＊外気温が下がり始めると、お湯が一気に冷めていきました）
場所：キャンプ場
気温：最高３０度
時間：午前11時～午後2時までの３時間くらい
温度：冷たい水道水が50度前後まで上がる
２．お菓子の缶でソーラークッカーを自作しよう
作り方
用意するもの ●筒状のお菓子の箱（中にアルミ箔が貼ってあること）●竹串 ●ラップ ●カッター ●ドリル
手順１：カッターで「窓」を開ける 手順２：容器の底・蓋の中央にドリルで小さな穴を開ける 手順３：ソーセージを刺した竹串を入れ、手順２で作った穴に差し入れ、蓋をする 手順４：ラップでぐるぐる巻きにする。ころころと転がらないように、石や木のブロックを置いてください。
太陽熱を使う調理時間
外気温：３６度 調理開始時刻：12:45 調理時間：90分
問題点
問題点１：缶の底に穴を開けるのは危険なので、必ず大人が行ってください。
問題点２：ラップに水滴がつくので、ソーセージのような比較的水分の少ない食材でトライしてください。
焼き鳥作りに挑戦しましたが、鶏肉には、思っていた以上に水分があり、ラップに水滴がびっしりとついていました。焼き目はつきませんでしたが、しっとりとした蒸し鶏ができました。
３．銀マットでソーラークッカーを自作しよう
銀マットを衝立の形に折っただけの、簡単ソーラークッカーです。太陽の向きに合わせて、衝立の向きを変えてください。
作り方
用意するもの ●銀マット・アルミシート ●洗濯バサミ ●ステンレス製ラック ●黒い鍋 ●ビニール袋
手順１：銀マット（またはアルミシート）を衝立のような形に折る 手順２：洗濯バサミで止める 手順３：黒い鍋をビニール袋で包み、口を閉じる 手順４：３の鍋をラックに乗せる
太陽熱を利用した調理例と調理時間
家庭で使う普通サイズの鍋を使えるため、スープや煮込み料理を作るのには、銀マットのソーラークッカーが適しています。ジャガイモは２～３時間でほくほくに仕上がります。
スープを作る時は、具を小さくカットしておけば、２～３時間で完成します。
４．アルミシートでソーラークッカーを自作しよう
銀マットより柔軟性のあるアルミシートは、漏斗型にするのに適した素材です。衝立よりも漏斗型の方が、太陽の光を効率的に集めることができます。
作り方
用意するもの ●アルミシート ●ハサミ ●クリップ ●レンガまたは新聞紙
手順１：シートの中央を丸くくりぬく 手順２：パラボラ状にまるめてクリップで止める 手順３：中央にレンガまたは新聞紙（または断熱材代わりのもの）を置く
地面の上に鍋を直置きすると、地面の温度によって、鍋の温度が上がらないことがあります。上の写真では金属のボウルを用意していますが、ボウルを置かずにそのまま黒い鍋を置いても調理できます。
上のソーラークッカーと基本的には同じですが、こちらは鍋の代わりに、空き缶とペットボトルを置きます。
手順１：シートをパラボラ状にしてクリップで止める 手順２：空き缶の中に卵を入れる 手順３：ペットボトルの上部を切り取る 手順４：３を空き缶の上にかぶせる
ペットボトルがなければ、半透明のビニール袋で空き缶を包み、口を閉じます。スーパーでもらう白っぽい袋より半透明の袋のほうが効果的です。
調理例と時間
調理例：ゆで卵 調理開始：午前８時 調理時間：３時間
５．サンシェードでソーラークッカーを自作しよう
調理例と調理時間
水を使わないユニークな調理方法です。 １時間でアルミ缶の中は７０度まで上がっています。 ゆで卵：１時間で固ゆで・殻が少し焦げた ジャガイモ（中サイズ３～４個）：１時間
６．段ボール箱でソーラークッカーを自作しよう
作り方
手順１：箱の内側にタオルを敷きセロテープでとめる 手順２：タオルの上にアルミホイルを敷きテープでとめる。アルミホイルが太陽の光を集め、タオルで保温します。
手順３：ラップでカバーをする 手順４：ラップをセロテープでとめます。
太陽熱でお湯を沸かす時間
ペットボトルを黒い紙でくるみ、箱の中にいれてみます。開始時刻：１２：００ 開始時の水の温度：２０度 １時間で３５度、２時間で４０度以上になります。
箱型のソーラークッカーをもっと効率的にしてみませんか？その方法は、次をご覧ください。
７．空き箱でソーラークッカーを自作しよう
先ほどの段ボール箱を少し改良したバージョンです。ポイントは反射板！
調理例と時間
家電製品の空き箱やピザの空き箱で簡単にできる、反射板付きのソーラークッカーです。ピザの温め直しやスモア作りに最適。
北米で子どもに人気のお菓子、スモアなら浅い箱型のソーラークッカーで簡単に作れます。
スモアの材料 ●グラハム・クラッカー ●マシュマロ ●（お好みで）板チョコ
調理時間：３０分 チョコやマシュマロが溶けたら、スモアの出来上がりです。
８．発砲スチロールでソーラークッカーを自作しよう
調理例
調理時間は不明です。・かぼちゃの煮込み・カレー
９．ピザの空き箱でソーラークッカーを自作しよう
下の動画は、最初の部分だけ大きなBGMが鳴ります。その後のデモンストレーションは無音ですので、最初からミュートにしてご覧になるといいでしょう。
調理例と調理時間
調理例：ローストチキン 調理時間：４時間 調理例：チーズケーキ 調理時間：９０分 コツ：３０分ごとに反射板を調整して、集まる太陽光の量を調整します。
１０．古タイヤでソーラークッカーを自作しよう
ソーラークッカーの原理（光を集めて、熱をためる）がわかり、自作を始めると、もう発明家気分。家の中を見渡して「これが使える？これは、どうかな？」とアイデアがわいてきます。
でも、車のタイヤという発想はありませんでした。果たして料理ができるのでしょうか？
次の動画は、車でけん引できるタイニー・ハウス（極小住宅）で旅を続ける自由人、ジル・エリザベスがタイヤを使ったオリジナル・ソーラークッカーでご飯を炊くのに挑戦したのですが、さて結果は･･･？
ちなみに、日本語字幕はありません。簡単なあらましを動画の下にまとめましたが、天候や風の調子、タイヤの中の様子が参考になります。
０：２７ ソーラークッカーの作り方 解説スタート １：０３ 外気温確認 約３７度 １：２８ 「１１時から初めて、今は３時を少し回ったところ。」 「ええー！炊けてる！」 「ズルしちゃって、ちゃんと断熱したわけじゃないの。タイヤの下に上げ底になる木材を置いたの（地面に直置きではない）それがよかったのかしら。」
２：３５ タイヤの中を公開 ２：５５ 「タイヤの中に断熱材を入れる人もいるわね」 「ガラスを運びたくなかったのでプラスチックの蓋を置いたの」
炊飯時間：４時間
作り方
手順１：赤レンガ（または板）で土台を作る 手順２：新聞紙を詰める 手順３：アルミシートを乗せる 手順４：ガラス板（またはプラスチックの板）を乗せます。
１１．スニーカーの空き箱でソーラークッカーを自作しよう
エリン・ビヨルンセン先生の真面目な応用数学の授業です。ソーラークッカーの中で、一番効率的に太陽光を集めるのは、パラボラ型です。傘をひっくり返してアルミシートを貼ってみましたが、食材を傘の骨の上で安定させるのが難しいです。
何かいい方法はないかと調べていた時に、ビヨルンセン先生のアイデアに出合いました。
作り方
ポイントは大きくカーブしているアルミ板です。効果的に太陽の光を一点に集め、ソーセージが焼けるということです。
調理例と調理時間
調理例：ソーセージ 調理時間：１時間 調理例：焼き鳥（塩味） 調理時間：９０分 竹串に鶏肉を刺してみましたが、落ちた水滴がアルミ箔を少し汚してしまいました。
ソーラークッカーにお勧めの道具はこれ！
アルミ箔やアルミシートで太陽の光を集めたら、その光を熱にかえます。そのために必要なのが黒い調理器具と保温できる道具です。
片手鍋
鍋
ふた
苗帽子
出典:Amazon焼き菓子の型
まとめ
アウトドアが好きな人なら誰でも持っている銀マットやアルミシートで、こんなに簡単にソーラークッカーが作れることが、おわかりいただけたでしょうか？
自作ソーラークッカーで調理する度に、調理時間や仕上がり加減が異なり、毎回、理科の実験をしているような面白さがあります。サングラスをかけて、反射板の角度を変えていると、太陽と語らっているような気分になります。
あなたも自作ソーラークッカーで、是非、太陽のすばらしさを味わってください。
用意するもの ●段ボールの箱 ●タオル ●アルミホイル ●食品用のラップ ●セロテープ