【2019】福井で食べたい絶品冬グルメおすすめ12選！人気&有名店から厳選！

福井の冬は美味しい！

福井県は日本海側に面しているため、冬は寒さが厳しく曇りや雪の日も多くなります。11月にはコートが必要になる日も出てきて、3月いっぱいまではダウンジャケットなどの防寒対策が必要となります。そのため、冬に福井県を訪れることを躊躇してしまう人もいますが、冬にこそ福井県の魅力を感じられるものがあります。それは美味しい食べ物です。福井県には寒い冬が美味しいグルメがたくさんあり、その中には冬しか食べられないものもあります。観光スポットと一緒に美味しいグルメを味わえば、冬の福井観光をより楽しめるに違いありません。

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメをご紹介！

それでは早速、冬の福井県で食べてみたいおすすめグルメをご覧いただきましょう。B級グルメから高級グルメまで12種類の食べ物が登場します。観光やデートの際に食べることのできるお店とおすすめメニューも掲載しました。口コミでも人気のお店や知名度抜群の有名店もたくさん登場します。ぜひご覧ください(記載の情報は2019年10月9日現在のものです)。

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ①

越前ガニ料理

越前ガニ料理

福井県を代表する美味しい魚介グルメです。この食べ物は県の魚にも選ばれているズワイ蟹で、福井県で水揚げされたズワイ蟹を越前ガニというブランド名をつけて出荷しています。越前ガニの漁は11月上旬から3月中旬の時期に行われますが、セイコ蟹と呼ばれる雌は12月いっぱいまでと漁期が短めです。福井県内の飲食店では冬が旬のこの越前ガニをさまざまな料理法で食べさせてくれるので、観光やデートでぜひ味わってみたくなります。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

この甘みたっぷりの福井県の名物グルメを食べるなら「蟹かに亭 本店」がおすすめです。日本海で獲れる新鮮な魚介を使った料理メニューが並ぶ人気店で、冬の時期は店主自らが市場に出向いて選んだとびっきり上質の越前ガニ料理を食べさせてくれます。店内の生簀に生きた越前ガニが入れてあり、来店客は自分の予算に合わせて好きな越前ガニを選んでから料理法を指定します。温まるしゃぶしゃぶや刺身などどの料理法でいただいても絶品です。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県丹生郡越前町梅浦62-27
【連絡先】0778-37-2039
【アクセス】JR「鯖江駅」より車で40分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ②

敦賀ラーメン

食べると体が芯から温まる福井県のご当地B級グルメです。寒い冬は安い値段で温まるラーメンが外せませんね。福井県にも冬の観光やデートで手軽に食べられるラーメングルメがあります。この食べ物の原点は屋台で、今でも敦賀駅近くの国道沿いには夜になると数軒の屋台が並びます。冬の夜は冷え込みが厳しくなるので、温まる食べ物を求めて多くの人がこの屋台に集まってきます。豚骨と鶏ガラのダブルスープが特徴のラーメンです。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

この寒い冬が似合う温まる福井グルメを食べるなら「赤天ラーメン」がおすすめです。屋台でラーメンを提供している人気店で、口コミでもこのお店のラーメンを推す声が多く聞かれます。チャーシューも大きめで縮れ麺が薄濁りのうま味たっぷりのスープに絡んで大変美味しいラーメンに仕上がっています。夜中の2時半まで営業しているので、美味しいお酒をいただいた後のしめに食べるにもいいですね。テーブル席もあって落ち着いて食事ができます。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県敦賀市本町 国道8号線沿い
【連絡先】屋台のため固定電話無し
【アクセス】JR「敦賀駅」より徒歩13分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ③

ソースかつ丼

冬の寒さを吹き飛ばす高カロリーな福井県のご当地B級グルメです。カツ丼といえば豚カツを甘辛の出汁で煮込んで卵でとじた食べ物ですが、福井県ではご飯の上にソースで味付けされた豚カツが乗ったソースかつ丼が一般的です。この食べ物の元祖は福井県内に店舗を構える1913年創業の老舗のおしゃれな洋食店です。使用するソースに特徴があり、ドイツ仕込みのウスターソースにアレンジを加えて豚カツの味付けをしています。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

このがっつり美味しい福井県の名物グルメを食べるなら「ヨーロッパ軒 総本店」がおすすめです。福井県内に多数の店舗を展開する洋食店で、このお店こそがこの名物グルメの発祥の店となっています。そば屋でも食堂でもない洋食店がカツ丼を提供するというのはめずらしいですね。このお店の豚カツは普通のものよりも薄く、ソースカツ丼によく使用される刻みキャベツも乗っていません。豚カツの味をとにかく堪能する丼ぶり物といっていいでしょう。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県福井市順化1-7-4
【連絡先】0776-21-4681
【アクセス】福井鉄道福武線「福井城址大名町駅」より徒歩4分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ④

温泉ピッツァ

作り立てをフーフーいいながら食べると温まる福井県の名物グルメです。この食べ物は福井県の人気温泉地である芦原温泉の女将が考え出したもので、福井県産の小麦粉と芦原温泉の温泉水を使って生地を作ります。2種類のピザメニューがあり、福井県特産のへしこ(魚の糠漬け)や油揚げを材料に使ったピザと、月替わりで具材が変わるピザとなっています。手作りピザは非常に美味しいので旅行客やデートのカップルにも評判となっています。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

この地産地消の福井県の名物B級グルメを食べるなら「あわらグランドホテル」がおすすめです。源泉掛け流しの温泉を楽しめる人気の温泉宿で、なんと7つの湯殿で10種類の温泉を楽しむことができます。この宿では毎晩6時から8時の間に温泉ピッツァを提供しています。手作りメニューですので予約制となりますが、この名物グルメを食べた人からは「非常に美味しかった」という絶賛の声が多く聞かれます。ぜひ温まる熱々のピザをいただいてみましょう。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県あわら市温泉4-2
【連絡先】0776-78-5500
【アクセス】えちぜん鉄道三国芦原線「あわら湯のまち駅」より徒歩3分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ⑤

若狭ふぐ料理

養殖が盛んな福井県の高級魚介を使った名物グルメです。温まる冬の鍋物料理といえばフグ鍋やフグちりが有名ですね。贅沢な食べ物ですが一度は美味しいふぐを食べてみたくなります。若狭湾ではトラフグの養殖が行われており、「若狭ふぐ」というブランドで福井県の名産品になっています。若狭湾には周辺の山々から雪解け水が豊富に流れ込んでいるため、他の地域と比べて水温が低い期間が長めです。その環境が身が締まった美味しいフグを育てます。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

この福井県のブランド魚介グルメを食べるなら「ふぐ料理 五作荘」がおすすめです。フグ料理が美味しいと有名な老舗の旅館で、鍋物や刺身、ひれ酒などさまざまな料理法でフグを味わうことができます。春に産卵のために若狭湾に入ってくる親フグを生け簀で育てる「畜養」と呼ばれる方法を導入しているため、養殖物とは一線を画す美味しいフグが味わえるのが特徴です。食事だけでも利用可能ですので予約をして出かけてみましょう。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県大飯郡高浜町和田131-16-1
【連絡先】0770-72-0164
【アクセス】JR「若狭和田駅」より徒歩10分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ⑥

醤油かつ丼

ソースかつ丼に並ぶ福井県の名物B級グルメです。この食べ物は福井県内で醤油を製造販売する、創業100年の老舗の醤油蔵が考案した名物グルメで、醤油で味付けをした和風のさっぱりとした味わいが特徴です。地元では醤油かつ丼のことを「SK」などとも呼んでいて、この食べ物が地元に定着していることを物語っています。SKを名乗るには、福井県産の醤油を使用すること、肉の種類別無くカツを盛ること、野菜を主役級に盛ることなどが条件となっています。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

このさっぱりがっつりの福井県の名物グルメを食べるなら「そば処 梅林」がおすすめです。そばメニューをメインにしたお店ですが、最近は醤油かつ丼もこのお店の名物メニューになってきています。ご飯の上には定番のキャベツのほか、スライスした玉葱やパプリカを敷き詰めており、その上にカツを乗せておろし大根が添えてあります。また温泉卵もトッピングされており、それを崩して食べるととろけるような味わいがしてたまりません。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県大野市月美町2-6
【連絡先】0779-66-3098
【アクセス】JR「越前大野駅」より徒歩8分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ⑦

おおのとんちゃん

焼きながら体が温まる福井県のご当地名物グルメです。大野市民の間で親しまれている食べ物で、牛や豚のホルモンを味噌や醤油などで味をつけしたものをとんちゃんと呼んでいます。一般的な食べ方はこの食べ物を野菜などと一緒に鉄板やホップレートなどで炒め、ビールなどと一緒に食べてから最後は白いご飯やうどんでしめます。大野市内にはたくさんのとんちゃんを販売するお店があり、それぞれにオリジナルな味付けがなされています。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

このお酒もご飯も進みそうな温まる福井県の名物グルメを食べるなら「焼肉とんちゃんのおおみ駅前店 」がおすすめです。大野市民はお気に入りのとんちゃんを購入して、家庭内やバーベキューなどで食べることが多いのですが、旅行客やデートのカップルはこのお店でその味を確かめられます。焼肉とんちゃんは安い値段で美味しい焼き肉が食べられる人気店ですが、とんちゃんメニューもしっかりと用意されています。プルプルのとんちゃんは一度食べたら病みつきです。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県大野市弥生町1-20 ケンゾービル1F
【連絡先】0779-66-1129
【アクセス】JR「越前大野駅」より徒歩1分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ⑧

水ようかん

夏向きなのになぜか冬に食べる福井県のスイーツグルメです。水ようかんといえば暑い夏に涼しげな気分でいただく和菓子ですね。しかし、福井県では冬に水ようかんをいただく習慣があります。福井県で製造されている水ようかんは普通の練羊羹と比べて糖度が低く作られています。そのため保存が長くできず、冷蔵庫のなかった時代には寒い廊下や納屋を冷蔵庫代わりにしていました。冬でもすぐ身近に水ようかんという食べ物があったのです。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

こたつにあたって食べる福井県の夏向きグルメを食べるなら「清雲堂」がおすすめです。創業100年以上という老舗の和菓子店で、冬場でも水ようかんを製造販売しています。さっぱりとした味わいを出すために黒砂糖を使わず、白砂糖ときび砂糖で味を仕上げているのが特徴です。おすすめはコーヒー味で、パッケージも冬らしくてお土産にもぴったりですね。福井県の寒い冬には、温まるこたつとミカンと水ようかんが必須です。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県鯖江市深江町8-11
【連絡先】0778-51-0728
【アクセス】JR「鯖江駅」より徒歩9分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ⑨

ボルガライス

ボリュームたっぷり、カロリーたっぷりの福井県の名物B級グルメです。この食べ物の歴史は福井県内で営業する一軒のカフェから始まっています。カフェのオーナーの友人だった一人のシェフが東京の飲食店で働いた際に、手早く食べられるまかない料理はないかと考えたのがこの食べ物でした。オムライスの上にカツを乗せてデミグラスソースをかけるという奇抜な料理メニューで、一皿食べれば冬でも体の奥から温まるがっつりグルメですね。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

この力が湧いてきそうな福井県の名物B級グルメを食べるなら「カフェド伊万里」がおすすめです。このお店の店主の友人こそが名物グルメを生み出した人物です。残念ながらシェフは亡くなってしまいましたが、店主が料理メニューのレシピを受け継いでいて、今でも昔ながらの名物グルメを味わうことができます。カツは注文を受けてから揚げるので、出来立て熱々をいただくことができます。ボリューミーで温まるこの食べ物は冬の福井観光にぴったりです。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県越前市新保2-2
【連絡先】0778-23-4845
【アクセス】福井鉄道福武線「北府駅」より徒歩17分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ⑩

浜焼き鯖

B-1グランプリで一日2,000食を売り上げたこともあるという福井県の名物グルメです。この食べ物は脂の乗った鯖を捌いて一匹丸ごと串に刺して素焼きにしたもので、生姜醤油で食べるのが福井流の食べ方です。特に獲れ立ての鮮度のいい鯖は脂分と水分が多いため、焼く途中で身がはじけてしまわないように包丁で身に切れ目を入れるなどのテクニックを要します。焼き立てはホクホクの美味しさで、食べると体が温まる栄養満点のグルメです。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

このシンプルでありながらも味わい深い福井県の魚介グルメを食べるなら「朽木屋商店」がおすすめです。浜焼き鯖が特に有名な小浜市にある人気店で、2階にある食事処でゆっくりと名物グルメが堪能できます。もちろん鯖は焼き立ての熱々を提供してくれ、福井県産コシヒカリのご飯と汁物がセットとなった定食メニューでいただけます。香ばしい匂いの脂が乗った鯖の味は絶品で、美味しいご飯と相まってどんどんと箸が進みます。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県小浜市小浜広峰39
【連絡先】0770-52-0187
【アクセス】JR「小浜駅」より徒歩11分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ⑪

勝ち山ボッカケ

熱々の出汁が最高な温まる福井県の名物グルメです。福井県にはささがきゴボウや油揚げ、蒟蒻などを鰹ダシの醤油味の汁で煮込む「ぼっかけ汁」と呼ばれる郷土料理があります。汁をご飯にぶっかけることからぼっかけといわれていますが、地域によって具材や食べ方が異なります。勝山市のぼっかけ汁は赤蒲鉾や三つ葉が入った出汁をご飯にかけて食べるスタイルで、各飲食店が独自の工夫をしたぼっかけ汁を勝ち山ボッカケとして提供しています。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

この郷土料理派生型の温まる福井グルメを食べるなら「パセリ」がおすすめです。鮮魚店が営業するスナックですが、ランチやカフェメニューがいただけます。このお店の勝ち山ボッカケはおにぎりと一緒に提供されるもので、具材には勝山ぼっかけ汁の基本である刻んだ赤蒲鉾と三つ葉が使われています。刻み海苔がトッピングされ料理の味にいいアクセントとなっています。外装も内装もスナックそのものですが料理の味に間違いはありません。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県勝山市下毛屋2-7-5
【連絡先】0779-88-2330
【アクセス】えちぜん鉄道勝山永平寺線「勝山駅」より車で6分

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ⑫

若狭牛料理

とろけるような味わいが特徴の福井県の名産品を使った名物グルメです。若狭牛の肉は知る人ぞ知る美味しい牛肉で、明治時代から福井県で食されてきた歴史ある食べ物です。肉質はきめが細かく柔らかい食感と上品なサシが特徴です。若狭牛として販売するためには牛肉の格付け機関の定めた肉質4等級以上という厳しい基準をクリアしていなければなりません。福井県の気候や自然環境を考慮に入れた飼育方法がこの美味しい牛肉を生み出しています。

冬グルメはこの有名店がおすすめ！

この福井県が誇る名産牛を食べるなら「あらや食堂」がおすすめです。このお店は安い若狭牛の牛すじを使った料理メニューが人気となっています。美味しくいただける刺身やしゃぶしゃぶは少々高級なため、手軽に若狭牛を味わうならこのお店が一番でしょう。おすすめは「牛すじうどん」で、牛すじのダシがきいたスープが病みつきになる美味しさですね。じっくりと煮込まれた牛すじはプルプルの食感で、安いながらも若狭牛の美味しさを感じられます。

冬グルメの人気店は福井のココ！

【住所】福井県福井市大和田1-101 ふくい鮮いちば内
【連絡先】0776-53-0688
【アクセス】えちぜん鉄道勝山永平寺線「越前新保駅」より徒歩15分

冬の福井旅行は美味しいグルメを忘れずに！

ここまで、冬の福井県で食べてみたいおすすめグルメをご覧いただきましたがいかがでしたか？冬の福井県には美味しいグルメが目白押しです。もし冬の観光やデートを計画するなら、防寒対策を万全にして福井県を訪れてみましょう。

観光・デートにおすすめの福井の冬グルメ気になる方はこちらもチェック！

冬が美味しいのは福井県だけではありません。気になる他県の情報についてはこちらの2つの記事が参考になるでしょう。ぜひご覧ください。

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