グリルプレートとは
一般的な魚焼きグリルと比較してもお手入れが簡単で様々な料理に対応できるのがグリルプレートです。グリルプレートを活用するだけで、バリエーション豊富にお料理を作る事が出来ますので、ご家庭で便利に活用できます。また他にもアウトドアシーンに持ち運んで便利に活用できるグリルプレートもありますので、是非検討してみてくださいね！
グリルプレートの使い方は？
グリルプレートの使い方はとてもシンプルで、調理したい魚や肉などをそのまま乗せ焼き上げるだけと簡単です。現在グリルプレートは種類多く販売されています。
グリルプレートの中でもっとも主流となっているトレータイプには表面部分が波状になっているプレートがあります。肉から出る脂が調理時に肉に直接付着しないよう、流れ落ちていく仕組みになっていますのでヘルシーな仕上がりになります。
グリルプレートの使い方で重要なのは、そのグリルプレートに対応している調理器具を確認する事です。ガス火やIHクッキングヒーターや電子レンジやオーブントースターなど様々なあり、グリルプレートの種類によって対応していない調理器具もありますので購入の際によく確認してみてくださいね！
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート１０選
ここからはおすすめの人気グリルプレートを多数ご紹介します！陶器で作られているグリルプレートやセラミックを用いて作られているグリルプレートなど幅広くご紹介しますので、ご参考にしてみてください。グリルプレートで作るレシピもご紹介していますので、レシピを参考にしながら自宅で調理してみてくださいね！
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.１
パール金属 お手軽グリルプレート ウェーブ IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-2530
こちらのグリルプレートは耐久性に優れていてキズにも強いブルーダイヤモンドコートが施されています。魚や鶏肉の余分な油を落とすため、底面部分がウェーブ形状となっているのも特徴の一つです。また魚焼きグリルやガス火やオーブントースターやIHやハロゲンヒーターと幅広い熱源に対応していますので便利に活用する事ができます。
おすすめポイントは？
遠赤外線効果により鶏肉や魚もふっくらと仕上がり、対流熱によってムラなく焼き上がりますので美味しく召し上がる事ができます。またオーブンよりも短時間で焼き魚や鶏肉料理を完成させる事が出来ますので時短にもなり人気のあるグリルプレートです。簡単なレシピも付属されていますのでお料理が苦手な方にもおすすめです！
口コミの評価は？
魚焼きグリルで直火で様々なものが焼けるようになります。 これをつかってスペアリブを焼くととてもおいしいです！
ガスコンロで簡単に美味しく調理できる使い方もシンプルなグリルプレートになりますので、ご自宅で楽しく料理する事が出来ます。焼きあがったらお皿などに乗せて出す事も出来ますので、テーブルなども熱で溶ける事なく安全に使用できます！
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.２
イシガキ産業 グリル名人 陶器大判型 蓋付プレート
サイズ / 幅20.5 × 奥行17.0 × 高さ5㎝ 材質 / 本体 / 耐熱陶器 原産国 / 中国
こちらのグリルプレートは魚焼きグリルや電子レンジなどで調理を行うことができる便利なグリルプレートです。魚焼きグリルで調理中も内部が汚れにくく、美味しい魚料理や鶏肉料理を完成させる事が出来ます。
おすすめポイントは？
一般的な陶器タイプのグリルプレートと比較してもお料理が冷めづらく、温かいまま美味しく召し上がることができます。蓋つきのグリルプレートになりますので、魚や鶏肉などを調理する場合に蒸し焼き出来ます。口コミでも評価高く人気の陶器型グリルプレートになりますのでおすすめです。
口コミの評価は？
全体に薄いので厚みのある魚が焼きにくいです。焼き具合は丁度いいです。
スペアリブや焼き鳥などそのままの状態でテーブルの上に出す事ができますので、皿などに移す事なく口に運ぶ事が出来ます。焼き加減も良い仕上がりで便利に活用出来る人気グリルプレートなので、ご自宅で活用してみてくださいね！
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.３
竹泉窯 竹政製陶 グリルプレート Lサイズ 黒 T-0015-001
素材に耐熱陶器を採用している四角形のグリルプレートです。直火や電子レンジやオーブンなど様々な調理器具を用いて活用する事が出来ますので、調理できるお料理の幅も広がり便利に活用する事が出来ます。
おすすめポイントは？
遠赤外線効果によって魚や鶏肉を調理時の際にも、中はふっくらと仕上がり、外側はカリッとジューシーに仕上がりますので美味しくお料理を召し上がる事が出来ます。使い方も簡単で焼肉などの際はそのまま皿へと移さなくとも直接口に運ぶ事が出来ますので、楽しくお肉を味わう事が出来ます。
口コミの評価は？
干物が美味しく焼けます。洗うのが少し大変ですが、直にコンロにかけられて、便利です。愛用しています。
一台所持していればレシピの幅も広がりおすすめです！焼き料理などの際には下皿などを用いて乗せて出してあげましょう！
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.４
高木金属(Takagi-metal) デュアルプラス オーブントースター・トレー 大型 FW-TJ
出典: https://www.amazon.co.jp/%E9%AB%98%E6%9C%A8%E9%87%91%E5%B1%9E-Takagi-metal-FW-TJ-%E3%83%87%E3%83%A5%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%B9-%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%BC/dp/B01B4FSQTQ/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1525472077&sr=8-5&keywords=%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88サイズ / 24.8 × 20.9 × 2cm 素材,材質 / 本体 / アルミニウム合金 〈表面加工 〈内面〉 / フッ素樹脂塗膜加工,表面加工 〈外面〉 / 耐熱シリコン加工〉 生産国 / 日本
こちらのグリルプレートはガス火やIHクッキングヒーターやオーブントースターなど幅広い調理器具を活用して魚料理や鶏肉料理やその他様々なお料理を作る事が出来るグリルプレートです。
おすすめポイントは？
グリルプレートにはフッ素Wコートが施されていますので、魚や鶏肉が万が一焦げてしまっても、こびりつきにくくなっていますのでお手入れも簡単で、使い方もシンプルなので人気のグリルプレートです。また軽量なアルミニウムで作られていますので水洗いしても錆びにくい特性を持っています。
口コミの評価は？
魚焼きグリルで利用しています。 揚げ物の温め、魚焼きに使っています。 軽いトレイなので、洗いやすいし、このトレイの上しか汚れないので、洗い物がとにかく楽！ もっと早く買えばよかったです。
油の多いお肉なども溝に余分な油が流れていきますのでヘルシーな仕上がりとなり、カロリーを気にする女性の方にもおすすめのグリルプレートです。
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.５
み尋「Colemanクールスパイダーステンレスグリルグランデ用BBQプレート」
溶岩を加工して作られている高級感あふれるグリルプレートになります。肉の旨味成分でもあるイノシン酸やグルタミン酸などを壊さないよう遠赤外線効果によってお肉を中からふっくらと焼き上げる事が出来ます。使い方もシンプルなのでアウトドアシーンでも便利に活用する事ができおすすめです。
おすすめポイントは？
低温加熱法によって鉄板や炭焼よりも低い温度によって焼き上げる事が出来ますので美味しいお肉料理に仕上がります。強制的に圧力をかけたベルトが取り付けられてありますので、万が一溶岩プレートにひびが入ったとしても問題なく活用できます。
口コミの評価は？
凄く美味しく焼けます。特に６００グラムの肉の塊は、完璧なできばえです。
耐久性に優れていて長期にわたって活用することができますのでおすすめのグリルプレートです。お肉を直接焼いてそのまま皿に乗せることなく直接口に運ぶことができるのも魅力的です。
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.６
アイリスオーヤマ セラミックグリルプレート バンブー PHP-1301TC-X
出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%A4%E3%83%9E-IRIS-OHYAMA-PHP-1301TC-X-%E3%82%BB%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88/dp/B072MH1V22/ref=sr_1_11?ie=UTF8&qid=1525472077&sr=8-11&keywords=%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88商品サイズ〈約〉 / 幅55 × 奥行23 × 高さ7cm 製品重量 / 2.9kg〈プレート,コントローラー含む〉 〈材質〉プレート / アルミダイキャスト,台 / 竹 消費電力 / 1300W 付属品 / スパチュラ3本,取扱い説明書 プレート / セラミックコート〈遠赤外線効果〉 温度設定 / 切,保温〈約80℃〉,弱~強〈約230℃〉 電源コード / 2m
セラミックコーティングが施されたグリルプレートで、熱伝導性の高いプレートで遠赤外線効果によって魚や鶏肉や牛肉などの食材も素早く加熱され、中はふっくらと仕上がり、外側部分はカリッと食感よく仕上がります。また焦げがプレートにこびりつきにくく、キッチンペーパーなどで簡単に拭き取ることができますのでお手入れも簡単です。
おすすめポイントは？
食材を乗せても落下しないよう縁も備わっています。温度調節ダイヤルを操作して簡単にお好みの温度に設定することが出来ますので使い方も簡単なので人気があります。最大で230℃までの温度設定を行うことができ、サーモスタットによって設定した温度を維持してくれます。見た目もおしゃれで様々なレシピを活用して楽しくお料理を作る事が出来ます。直接皿のようにして活用出来るグリルプレートなので口コミ人気も高くおすすめです。
口コミの評価は？
デザインで一目惚れしました。 蓋がないのが残念ですがお気に入りですっ
スタイリッシュなお皿のようなデザインで、お肉もふっくらジューシーに仕上がりますので、是非活用してみてください。
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.７
アイリスオーヤマ ロースター 遠赤外線ロースター オレンジ K-FIR37
出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%A4%E3%83%9E-%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC-%E9%81%A0%E8%B5%A4%E5%A4%96%E7%B7%9A%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC-%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8-K-FIR37/dp/B00WG33U7Y/ref=sr_1_14_sspa?ie=UTF8&qid=1525472077&sr=8-14-spons&keywords=%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88&psc=1満水容量 / 2.9L 耐熱温度 / 220度 商品サイズ〈cm〉 / 幅約37.2ｘ奥行約22.3ｘ高さ約10.5cm 重量〈約〉 / 2.24kg
鶏肉料理や魚の蒸し焼きや焼き魚など幅広い料理に対応している人気のグリルプレートになります。しっかりと熱を閉じ込める事が出来る蓋付きのグリルプレートで、遠赤外線効果によって食材の中までしっかりと熱が通りますので、ふっくらとジューシーでカリッとした食感で美味しく召し上がる事が出来ます。
おすすめポイントは？
波形プレートによって鶏肉や牛肉からの余分な脂が流れでますので、ヘルシーで美味しい仕上がりになるのも特徴の一つです。IHクッキングヒーターやガス火などに対応していて使い方も簡単なグリルプレートで人気があります。セラミック加工が施されてありますので、使用後のお手入れも簡単に行う事ができ手間が掛かりません。
口コミの評価は？
肉、野菜、魚を焼きますが、特に肉は弱火でじっくり焼くと柔らかくて美味い。手入れが楽で汚れが付かない。大きさも使い易いですね。
グリルプレートから直接皿に取り分けて美味しくお料理を召し上がる事が出来ますので口コミ人気も高くおすすめです。使い方も簡単で様々なお料理に対応してくれる人気のグリルプレートです。熱せられたグリルプレートをテーブルの上に置く場合は、熱によってテーブルが変形してしまう場合もありますので、下皿などやタオル敷くのがおすすめです！
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.８
イシガキ産業 グリル名人 陶器角型プレート
出典: https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%82%AC%E3%82%AD%E7%94%A3%E6%A5%AD-3764-%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E5%90%8D%E4%BA%BA-%E9%99%B6%E5%99%A8%E8%A7%92%E5%9E%8B%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88/dp/B01EUQZAKO/ref=sr_1_21?ie=UTF8&qid=1525472371&sr=8-21&keywords=%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88%E3%80%80%E9%99%B6%E5%99%A8サイズ / 幅22.5 × 奥行12.5 × 高さ2.5cm 材質 / 本体 / 耐熱陶器, 原産国 / 中国 IH / 不可
熱が逃げにくく、作ったお料理も冷めにくいので美味しさを長く維持してくれるグリルプレートになります。ガス火以外にも電子レンジでも発熱できる特殊な素材で作られている陶器プレートになりますので、作るお料理の幅も広がりますのでご自宅で便利に活用することができます。
おすすめポイントは？
鶏肉の香草グリルや焼き鳥の他、魚を使ったレシピなど幅広いお料理に対応していて、調理後はグリルプレートから直接皿に移さなくとも美味しく召し上がる事ができ、使い方も簡単ですので是非活用してみてください。お値段も一千円台とリーズナブルな価格で販売されていますのでおすすめです！
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.９
PRINCESS ホットプレート Table Grill Stone グレー
温度調節 / 250℃までの無段階調整 材質 / 台座 / 竹,プレート / セラミック,アルミダイキャスト 電源規格 / 100V 50 / 60Hz 消費電力 / 1300W コードの長さ / 2.0m
最大250℃までの温度調節ができるアルミダイキャストにセラミック加工を施してあるグリルプレートになります。遠赤外線効果により高い熱伝導率を誇りますので、焼きムラなども少なく素早く食材を加熱する事ができ、食材の味を最大限引き出してくれるグリルプレートになります。調
おすすめポイントは？
グリルプレートから直接お皿に取り分けて一家団欒で楽しくお食事を楽しむ事が出来ます。使用後のお手入れ時も洗剤など不要で簡単に水洗いする事が出来る利便性も備わっていて、様々なレシピを活用して調理する事ができます。またグレーカラー以外にもブラックやホワイトなどのおしゃれなカラーも揃っていますのでお好みの色から選択出来ますので口コミ人気も高いです。
口コミの評価は？
今まで、鶏肉、豚肉、ラム、野菜類、牡蠣などを試しましたが、いずれもこれまでのT社さんのベストセラーのホットプレートよりはるかにうまく美味しく焼けました。 特に牡蠣のバター焼きは最高でした。 焼いた後、保温のために食材をそのまま置いておいてもビジュアル的によいので、今までと違った加熱⇒食べ方がエンジョイできます。
理時も少ない油で調理する事ができ、肉からの余分な脂も中央のオイルトレーへと落ちていきますので、ヘルシーで味わい深い仕上がりになってくれます。
焼き加減最高！おすすめのグリルプレート.１０
スター商事 グリルプレート黒船 L
耐食性に優れているアルミニウムを使用してるグリルプレートで、熱伝導率が高いので、効率的に素早く食材に火を通す事ができ、お肉やお魚などもふっくらとしたジューシーな仕上がりになります。
おすすめポイントは？
グリルプレートの焼き面は波状となっていますので、余分な脂が落ちていきますのでヘルシーな仕上がりになるのも特徴です。取っ手付きのグリルプレートになりますので持ち運びにも便利なので、屋外でのバーベキューなどにも最適です。
口コミの評価は？
サイズ感、焦げ付かないなどソロキャンプにうってつけの商品でした。 もうワンサイズ大きめのがあっても良い感じです。
口コミでの評価も高く信頼性高いグリルプレートになりますので是非活用してみてください。
グリルプレートを使用したレシピをご紹介！
レシピ１：グリルプレートでローストチキン
ローストチキンの料理工程
工程１：鳥もも肉は骨に沿うように切り込みを入れておき、フォークを用いて穴を複数箇所に開ける。 工程２：鳥もも肉へとAの調味料を下味としてなじませておき、30分ほど置きます。 工程３：魚焼きグリルプレートを弱火で加熱して、温めておきます。 工程４：程よい加減まで温まったら魚焼きグリルプレートにオリーブオイルを塗ります。 工程５：魚焼きグリルプレートへと網を入れて、その上に鳥もも肉を乗せ、蓋をします。（なければアルミホイール蓋でも可）蓋をしたら弱火で20分程じっくりと焼きます。 工程６：火を止めて、鳥もも肉の状態を確認しながら焼き、表面部分に焦げ目をつけてあげましょう。 工程７：その後、魚焼きグリルプレートから出さず10分程余熱だけで火を通してあげます。 工程８：Bの調味料を混ぜてソースを作り、皿などに移してソースをかけて完成です。
材料 （2人分） 骨付き鶏もも肉2本 A 塩小さじ2/3 A すりおろしにんにく大さじ1 A オリーブオイル大さじ1 A こしょう少々 B はちみつ大さじ1 B 粒マスタード大さじ2 B レモン汁大さじ2 アスパラ・ミニトマトなどお好みで適量 オリーブオイル（本体・蓋に塗る用） 適量
レシピ２：グリルプレートでシーフードグラタン
シーフードグラタンの料理工程
工程１：冷凍してあるシーフードを解凍しておき、水気を切ります。グリルプレートの表面にバターを全体的に塗ります。 工程２：ペンネを茹であげます。 工程３：フライパンにバターをしいて、玉ねぎをしんなりするまで炒め、水気を切ったシーフードを加え再度炒めます。 工程４：食材がなじんできたら小麦粉を少量ずつ入れ混ぜ合わせます。 工程５：牛乳を少量ずつ入れていき、加えながら混ぜ合わせて塩を入れてとろみが出るまで1分〜2分ほど煮詰めます。 工程６：魚焼きグリルプレートを弱火で加熱して温めて置きます。 工程７：グリルプレートへと茹で上げたペンネを半量ずつ入れていき、その上から５で作ったソースを半量ずつ上からかけていき、ピザチーズを全体に満遍なく乗せます。 工程８：弱火で5分ほど焼き上げて、チーズに焼き目が付いてきたらシーフードグラタンの完成です。
材料 （角型小2個分（二人分）） ペンネ100g 冷凍シーフードミックス200g 玉ねぎ（みじん切り）1/2個 A バター15g A 小麦粉15g A 牛乳300cc A 塩小さじ1/2 ピザチーズ100g バター（本体に塗る用）適量
レシピ３：グリルプレートでナスとトマトのチーズ焼き
ナスとトマトのチーズ焼きの料理工程
工程１：トマトとナスを程よいサイズにカットして、グリルプレートにオリーブオイルを満遍なく塗ります。 工程２：ナスを全体的に置きます。この際オリーブオイルを伸ばしながら並べるのがコツです。並べたら再度上からナスにオリーブオイルをかけグリルに入れます。 工程３：強火で3分程焼き上げます。 工程４：ナスの焼き加減の頃合いを伺い、トマトをそのまま全体的に敷き詰め、再度強火で3分ほど焼き上げます。 工程５：モッツァレラチーズを乗せ、さらに3分ほど焼き上げます。 工程６：チーズに焦げ目が付いたのを確認し、最後にオリーブオイルを全体に少量かけ、ナスとトマトのチーズ焼きの完成です。
材料 （3人分） なす（あれば水なす）大2個 トマト大1個 オリーブオイル 適量（合計大さじ4くらい） シュレッドチーズ（溶けるチーズ）適量 あれば他に好きなチーズ（モッツァレラ等）適量 マジックソルトか塩＆ドライハーブ適量
グリルプレートについてのまとめ
いかがでしたでしょうか？グリルプレートを活用するだけで豊富なレシピ作る事ができます。熱伝導率の高いグリルプレートが様々なメーカーから販売されていますので、グリルプレートを活用してご自宅で美味しいお料理を振舞ってみてくださいね！
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サイズ / 24.8 × 32.2 × 高さ4.2cm 本体重量 / 1340g 素材,材質 / 耐熱陶器 原産国 / 日本