コストコがバーべキュー食材の買い出しにぴったりな理由
コストコの魅力
コストコはアメリカ発の大型小売店。取り扱う商品の中には、コストコでしか見られないジャンボサイズの商品がお値打ちで売られており、買い出しに行くだけでもわたしたちを楽しませてくれます。
バーべキューといえば
大人数でわいわい料理を囲むバーベキュー。コストコで大人数分のバーベキュー食材の買い出しにいけば、大量に購入しても値段は安く上がり、味もGOODで高いコスパを発揮します。
バーベキューやキャンプに必要な材料、調味料から飲み物、アウトドア用のチェアからキャンプグッズまでコストコなら、ほとんど揃います。キャンプやバーベキューの買い出しにもコストコは大変便利です。
どんな人におすすめ？
バーべキュー大好き！
大人数でキャンプに行ってリフレッシュしたい！仲間や友達と一緒にアウトドアを満喫したい！家族やキャンプ仲間とわいわいバーベキューを楽しみたい！という方にはぜひコストコに買い出しに行きましょう。 大自然の中で一緒にバーベキューを囲んだなら、団結力が深まること間違いなし。
大人数でのイベント大好き！
少人数の核家族の方にとって、コストコの食材はひとつひとつがとにかく大きすぎる！消費しきれない！という不安があるのではないでしょうか。 一気に食材を消費するバーベキューやキャンプこそ、コストコで思う存分買い出しができるチャンスです。
コストコ大好き！
とにかくコストコが大好きな方におすすめです。買い出しに行くだけでテンション上がる↑というレジャー性が素敵♪という方も多いのではないでしょうか。 キャンプやバーベキューをしたことがなくても、コストコで材料やグッズを揃えてアウトドアデビューしちゃいましょう。
お肉の量の目安は？
買い出しの前にチェック
買い出しの前に確認しておきたいのがバーベキューでのお肉の量。男性は1人300g、女性は1人200gぐらいがちょうど良いと言われています。例えば男性3人＋女性3人なら1500gということになります。
他の材料による
お肉の量は、お肉以外にもウィンナーやシーフード・野菜・主食・デザートなどが、どれくらいあるかにもよりますし、レシピにもよります。たくさん食べる人ばかりが多い場合も当然ですが量が変わってきます。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【お肉編】1
①USAチルドビーフカワムキ牛タン
まるごと1本！のワイルドなかたまり肉です。 ブロック肉の良さといえば自分好みの厚さでカットできる事・お好みの調味料やスパイスで食べられること。焼肉屋さんでは出ないような、ちょっと厚めにカットして冷凍して持って行くのがおすすめです。冷凍することで保冷剤代わりにもなります。
②USAビーフリブフィンガー
こちらもカットされていない、かたまり肉です。リブフィンガーというのは、中落ちのことで、骨と骨の間のお肉です。 下処理が大変そう！と思うかもしれませんが、白い筋を包丁でカットして裏返し、縦に包丁で切れ込みを入れて表面に格子状の切れ目を入れれば大丈夫です。
リメイクレシピ
カットしたスジ肉は捨てないでとっておいて、後日、牛スジ煮込み・野菜たっぷりの牛スジカレーの材料として使えば、もう一度楽しむことができます！
③骨付きLAカルビ
ワイルドな演出をしてくれる骨付き肉です。お肉１枚がとても大きいので、忘れずにキッチンバサミを持っていきましょう！ すでに味付けされているので、調味料いらずです。 お肉自体も分厚すぎず、意外と短時間で焼きあがります。 焼けたら、食べやすいサイズにハサミでカットして、かぶりつきましょう。
④USAビーフ肩ロースステーキ
最初からカットされた状態で販売されているので、パックから出して焼くだけで、美味しいステーキが出来上がります。焼肉サイズも良いけれど、ちょっと贅沢にお肉を焼きたい！という方におすすめです。 完全に中まで焼かずに、多少レアな状態に仕上げるのが美味しく食べるコツです。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【お肉編】2
⑤チルドポークスペアリブ
コストコのスペアリブはかなりジャンボ。バーベキューの場合は表面から熱を加えるので、なかなか中まで火が通りにくいのがデメリットですが、焼く前に、下茹でして火を通し、お好みの調味料やスパイスに一晩漬けておけば、ほどよく焼きあがります。
⑥ジャーマンポークステーキ
すでにスパイスで味付けされている豚肉ですので、調味料いらず。本当に焼くだけです。 バーベキューで食べる肉は、焼肉のたればかりをイメージしてしまいますが、こちらのジャーマンポークステーキはほどよくスパイスが効いており上品な香りです。
⑦チルドポークバラ焼肉
牛肉だけだと飽きてしまう方はこちらをどうぞ。甘みのある脂身が適度にあって、とても美味しいです。バーベキューなら、余分な脂が網から落ちてくれるので、さっぱりといただけます。1パックに1.8kgくらい入っています。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【お肉編】3
⑧さくらどり焼き鳥用鶏もも串
コストコで鶏肉と言えば、『さくらどり』。名前の通りきれいなピンク色のお肉です。その『さくらどり』があらかじめ串に刺した状態で売られています。 火を起こして、串を並べて焼くだけ、という手間いらずの一品です。唐辛子などのスパイスを振ればビールとの相性も抜群です。
⑨さくらどり皮なしむね肉
さくらどり むね肉
出典:楽天カロリーが気になる…でもやっぱりお肉は食べたい！そんな方には、「さくらどりむね肉」がおすすめです。脂身の少ないむね肉なら、さっぱりしていてヘルシーです。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【お肉編】4
⑩オーストラリア ラムロインチョップ
焼くだけで豪快なラムステーキを食べられます。肉厚ですがやわらかく、2枚くらいはぺろりと食べられます。こんなボリュームのラム肉が安く買えるのは、さすがコストコです。 ふだんめったにラム肉を食べない方にこそおすすめです。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【お肉編】5
⑪日本ハム 骨付フランクフルト
なんと1本90gほどもあるビッグサイズ！骨を持ってかぶりつくのは、まさにバーベキューにぴったりなダイナミックな食べ方といえますね。粗引きのお肉が使われていて食べ応え抜群ですが、ボイルで油を落としてから焼くとさっぱりといただけます。
⑫ジョンソンヴィル ソーセージ
ジョンソンヴィル オリジナルスモーク
出典:Amazon世界中のソーセージ好きから圧倒的な支持を得ている「ジョンソンビル・ソーセージ」。パキっと割ると、中からジューシーな肉汁があふれ出します。チーズ入りやスパイスの効いたものなど、合計5種類の味があります。また翌日の焼きそばの材料としても使えますし、レシピは豊富です。
⑬100%ビーフパティ (10枚)
豪州牛と米国牛をミックスした、赤身88％のひき肉。そのままハンバーグに使うと牛肉の風味をダイレクトに味わえます。また、そぼろやミートソース、カレーなどの材料としても使えますのでレシピが広がります。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【海鮮編】
⑭刺身用天然赤海老
お肉だけでなくシーフードがあるとリッチな気分になれます。刺身用なので生でも食べられますが、ここは贅沢に炭で焼いちゃいましょう！ エビの殻をとるのが少し面倒ですが、強い炭火でガッチリ焼くと、なんと殻の部分も食べられるようになり、エビの殻のパリパリ食感が楽しめます。
⑮活さざえ
季節商品ですので、いつも売っているわけではありません。買い出しにいってもし並んでいたら、一押しです。ぜひ購入しましょう。 レシピはものすごく簡単。炭火の上に、この活さざえを置いておけば、そのうち勝手に「つぼ焼き」が出来上がります。仕上げに醤油をちょっとたらして食べれば、もう絶品です。
⑯ムール貝バターガーリック
ムール貝バターガーリック
出典:Amazon冷凍の状態で販売されています。調理方法は、真空パックのパッケージごとボイルで温めるだけ。塩気が強いので、ビールやワインとの相性が抜群です。 レシピは豊富で、パスタやパエリアの材料としても使えます。その他、レシピサイトを見るとたくさんのレシピが紹介されています。
⑰アトランティックサーモンフィレ
甘みがあってジューシーで、なんとワンパックに1kgほど入っている大ボリューム。生食用なのでそのまま食べても美味しいですし、炭で軽くあぶるのも良し。簡単レシピとしては、シメジやたまねぎと一緒にいれて、ホイル焼きにするのもおすすめです。
⑱シーフードアヒージョ
材料が全部入っている便利な一品です。エビ、タコ、ホタテ貝、さらにマッシュルーム・玉ねぎ・しめじ・にんにく・赤パプリカと、野菜もたっぷり。 ローズマリーも入っていて、本格的な香り高いアヒージョを楽しむことができます。そのまま食べても美味しいですが、バケットにのせておしゃれにいただくのもおすすめ！
⑲シュリンプ・カクテル
ぷりぷりのエビが40匹も入っていて、なんと1000円以下です。中心にはケチャップ、唐辛子、ガーリック、その他スパイスで作られたカクテルソース。 ソースを囲むようにボイルされた4～5cmほどの立派なエビが花びらのようにきれいに並べられ、見た目も華やかです。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【おつまみ編】
⑳やわらか焼きいか
やわらか焼きいか
出典:楽天コストコの海産物売り場に、定番商品として置いてあります。1kgも食べられるかな、と思われるかもしれませんが、冷凍されているので、必要な分だけバーベキューに持っていけばOKです。 解凍するだけで食べられますが、炭火で焼いて食べるのがおすすめです。
㉑ハイローラー（B.L.T）
ハイローラーは、メキシコの主食であるトルティーヤで野菜やベーコンなどをくるくるっと巻いて、食べやすく輪切りにしたお惣菜です。 ベーコン（B）、レタス（L）、トマト（T）の他、ナチュラルチーズのスライスが入り、味つけにマヨネーズが使われているので、お子さんにも大人気です。
食べ方は？
もちろんそのまま食べられますが、炭火でサッと焼けば皮はパリパリに、チーズはトロトロになり、バーベキューならではの食感が楽しめます。 またチリソースなどスパイスを加えると、ワインやビールとの相性がますます良くなります。
㉒マルちゃん塩ゆで枝豆
バーベキューに絶対に持っていきたいのが、この塩ゆで枝豆です。1.5kgも入っているので、夏場は特におすすめです。 自然解凍で食べられますので、凍ったまま持っていけばバーベキュー場に到着するころに丁度食べごろになっています。
COSTCOST（コストコスト）21
お店で買うより、お値段は少し高めですが、こちらの通販サイトにはコストコ商品が豊富に揃っています。また家からコストコが遠い方や、コストコの会員でない方でも、こちらのサイトでコストコ商品を買うことができます。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【主食編】
㉓バゲット２本入り
外はパリッとしていて中はモチモチで、ちぎってアヒージョに浸すとたっぷりソースを吸ってくれます♪ またキャンプと言えば朝ごはんも大事。カットしたバゲットに前夜のバーベキューで残った材料を乗せればボリューム満点の、おしゃれな朝ごはんになります。
㉔麺屋あおき「太麺焼きそば」
バーベキュー・キャンプといえば焼きそば！コストコで買える麺屋あおきの「太麺焼きそば」は、コスパも良し！食感も良し！ボリューム良し！余った野菜やお肉など、様々な材料を使って焼きそばを作れるのはバーベキューだからこそ。塩だれやカルビを使っていつもとはちがうレシピで食べるのも楽しいですよ。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【調味料編】
㉕ダイショー 秘伝焼肉のたれ
ダイショー 秘伝焼肉のたれ
出典:楽天味付け肉はちょっと…という方は、お気に入りのお肉と一緒にこちらをどうぞ。まさに焼肉屋の味！甘口？辛口？悩む必要はないんです。「中辛味」と書いてあり、ほのかにスパイスが効いていますがお子さんでも十分食べられる味です。 下味の漬けだれ、焼きあがったお肉の付けだれ、どちらもOK！
㉖叙々苑 焼肉のたれ
叙々苑 焼肉のたれ
出典:Amazonちょっと贅沢にという人は、この叙々苑の焼肉のたれがおすすめです。先程のダイショーの焼肉のたれと比べると、少し小ぶりの容器ですが、スーパーで売っている焼肉のたれと比較すると結構大きいです。 高級焼肉店の叙々苑ブランドのたれだけあって、上品な甘さとゴマの香りが絶妙です。
㉗プルコギのたれ（韓国風焼肉のたれ）
バーベキューの付けだれとしてよりも、下味の調味料として使うのがおすすめです。短時間でお肉に味が浸透し、あとは焼くだけの簡単調理！プルコギ特有のスパイスの効いた甘辛さが食欲をそそります。牛肉だけでなく、チキンや豚肉との相性も抜群！野菜にもぴったりです。
㉘塩だれ クレイジーソルト味
クレイジーソルト味の塩だれです。大容量なので大人数のバーベキューにはぴったり！下味や焼肉の漬けだれ用としてももちろん使えますが、鉄板で野菜炒めや焼きそば作りにも使える、大活躍間違いなしの調味料です。
㉙ヨシダソース アメリカンスタイルバーベキューソース
コストコが販売を始めてからすっかり有名になった「ヨシダソース」。スペアリブを味付けするときに、自分でソースを作るのは難しそう！という方にはこのバーベキューソースがおすすめです。1360g！という大容量です。
㉚カークランドシグネチャー ヒマラヤンピンクソルト
ヒマラヤンピンクソルト
出典:Amazon世界でもっとも密度の高い岩塩で知られるヒマラヤンピンクソルト。シンプルな調味料でさっぱりお肉を食べたい方・いろいろなレシピを楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい調味料です。
㉛カークランド シグネイチャー ブラックペッパー グラインダー付
ミル付きなので好みで粗引きにしたり細引きにしたりでき、スパイス好きにはぜひおすすめしたいです。素材の味を引き立ててくれる一品です。 下ごしらえにも良いですし、焼いたお肉や焼きそばに振りかけても美味しいです。
㉜ZAROTTIアンチョビペースト
知る人ぞ知る調味料、ZAROTTIアンチョビペースト。マヨネーズと混ぜるだけでバーベキューで大活躍な美味しくておしゃれなマヨディップができちゃいます！ アンチョビマヨディップを作るときは、にんにくやスパイスを少し入れるとパンチがきいて美味しいですよ。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【野菜編】
㉝スーパースイートコーン
こんがり焼き目をつけたとうもろこしはもはやバーベキュー野菜の定番ですね！4本入りで当然皮も剥いてあるので、パックを開けてそのまま焼けるので手間がかかりません。そのまま食べても良し、しょうゆなどの調味料で味付けしても良し。
ノースイ スーパースイートコーン
出典:Amazon㉞アスパラガス
コストコで売っている野菜の中でバーベキュー向きなのが、アスパラガスです。近所のスーパーで売っているアスパラガスよりも太くて美味しそうなアスパラが束で売っています。レシピは簡単で、サッと火を通しお肉で巻くだけで、ごちそう野菜になります。
㉟ホワイトマッシュルーム
焼肉で食べるキノコ類といえばシイタケを思い出しますが、コストコで買い出しをするならホワイトマッシュルームがおすすめです。大きなマッシュルームをまるごと焼いてガブっと食べるのは、まさにバーベキューの醍醐味です。
コストコで買いたいおすすめバーベキュー食材【フルーツ編】
㊱ぶどう（シードレスグレープ）
お肉を食べたあとのお口直しにぴったりなのがフルーツ。でも、フルーツは皮をむいたりするのが面倒…そんなあなたにおすすめしたいのが、シードレスグレープです。 とってもサッパリした味わいで、しかも種も無くて、皮まで食べられるところがGOODです！
㊲ライム
バーベキューにおすすめしたいフルーツといえばライム。酸味の効いたオリジナルソース作りの材料としても使えますし、焼きあがったお肉に絞ればサッパリいただけます。また、ビールやカクテルに絞るのも美味しいです。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー食材【デザート編】
㊳ジャイアントロースターマシュマロ
コストコのバーベキューの食材で、忘れてはならいのがコストコ名物のこのジャイアントマシュマロです！バーベキューが終わって、炭火がまだついているところに、串に刺して、火に近づけ、軽くあぶります。 すると、マシュマロの中身が溶けてトロットロ！お子さんも大喜びです。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー【ドリンク】
㊴コロナ・エキストラ
バーベキューに行ったら、アルコールも飲みたい！でも普段飲んでいるような缶ビールだと、あまり特別感がない！という方はぜひ。 コストコで売っているコロナ・エキストラビールなら、1人ずつビンをもっておしゃれにに飲むことができますよ（※必要グッズとして、栓抜きをお忘れなく）。
㊵カークランド レモンライムソーダ
アルコールはちょっと苦手という人は、コストコのカークランドブランドの炭酸飲料はいかがでしょうか？缶に入っているので栓抜きも不要ですし、帰るときはアルミ缶なのでゴミが軽くて済みます。 しかもこのソーダはカークランドブランドだけあって、とてもお安く手に入るんです。甘さも控えめで爽快感があります。
コストコで買いたいおすすめバーべキュー【グッズ】
CHARIOT（チャリオット） 折りたたみワゴンカート
車を駐車場に停めてから、バーベキューをする場所まで重い荷物や材料を運ぶのは意外と大変なもの。そんなときのお助けグッズがこちら。 このCHARIOTの折りたたみワゴンカートがあれば、必要な道具を一気に運ぶことができ、かなりの負担軽減になりますよ。普段は折りたたんで小さく収納することができる便利なグッズです。
weber（ウェーバー）バーベキューグリル
サイズは大きめですが、タイヤ付きで移動が楽なバーベキューグリル。コストコで手に入れる人も多いのではないでしょうか。温度計が付いているので焼き具合が管理でき、炭受けがあるのでお手入れも簡単なグッズです。
カップホルダー付きトレー
カラフルなカップホルダーがついている丈夫なトレーです。3つに仕切られているのがうれしいところ。ドリンクの他、焼肉のたれや、スティック野菜を入れてもOK。また、紙皿とは違い、水分を含んだ料理を乗せても安心です。
クーラーバッグ
クーラーバッグ コストコ
出典:Amazonサイズはだいたい、高さ40cm×横幅50cm×奥行25cm、容量は55リットルぐらいです。コストコの大入り食材たちがたっぷり入り、買い出しの時から大活躍するグッズです。 大量の生鮮食品を持ち運ぶバーベキューやキャンプでは、冷凍したお肉が保冷剤代わりになってくれます。
ハンモック
大自然の中でのんびりキャンプを楽しみたい方には、ハンモックもおすすめ。アメリカンサイズの大きなハンモックです。ちょっと一休み！というときに便利なグッズです。
まとめ
コストコで売っているバーベキュー食材やグッズを45種類紹介させて頂きました。他にもバーベキューで食べると美味しい食材や、グッズがたくさんあるので、ゆっくりと探してみると買い出し自体が楽しいイベントになります。 また、コストコはデザイン性の高いパッケージが多いので、おしゃれなキャンプを演出できます。 コストコで、他では手に入らないバーベキュー商品をゲットして、キャンプやアウトドアライフを楽しみましょう！
おすすめのバーベキューグッズはこちら！
バーベキューをよりおしゃれに、快適に楽しめるグッズを暮らし～の編集部がまとめました。
どれも手頃＆おしゃれなので気になる方は是非一度ご覧ください。
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