食品サンプルとは？
「食品サンプル」とは、本物の食べ物そっくりに作られた「樹脂性の模型」です。日本の飲食店の軒先には、必ずと言っていいほど食品サンプルが展示されています。食品サンプルの効果はてきめんで、人々の食欲を掻き立て店内へと誘導します。
食品サンプルは日本特有のもの
食品サンプルを展示する習慣は日本にしかないといわれています。精密な作業を得意とする日本人が考案した、世界でほかに類をみない稀少な文化だと言えるでしょう。近年食品サンプルは外国人からの人気が高まり、お土産用に作られた商品も販売されています。
職人の技が光る！食品サンプル
食品サンプルのほとんどは、成型から着色まで1つ1つ職人さんが手作りで行っています。その手さばきはテレビや雑誌でも特集され多くの人の目を釘付けにしました。職人さんが作ったサンプルは食べてしまいそうになるほどリアルです。
食品サンプルは1つ1つが「手作り」
お寿司屋さんでは、看板商品であるお寿司の食品サンプルを飾っていますが、あの色とりどりのお寿司のサンプルも1つ1つ職人さんの手作りです。お米の粒が際立つシャリや、彩り用のレタスやパセリももちろん職人さん手作りの食品サンプルです。
食品サンプル作りを体験してみませんか？
職人さん手作りのおいしそうな食品サンプル、自分の手で作ってみたいと思いませんか？食品サンプルの人気が高まる今、日本各地にある食品サンプル販売店で、貴重な「食品サンプル作り体験」が開催されています。
食品サンプルの秘密が分かる手作り体験へ行こう！
レストランの前で「このサンプルどうやって作るんだろう？」と考えたことがありませんか。食品サンプル作り体験に参加すれば、そんな素朴な疑問も解決します。美味しそうな揚げたての天ぷらやみずみずしいレタスを、食品サンプルに参加して手作りしてみましょう。
食品サンプル体験について
食品サンプル作りを体験したいと思ったら、まずは体験をさせてくれるお店を探しましょう。食品サンプルのお店は観光スポットの近くにあるところも多いので、観光と合わせて予定に組み込むことも可能です。
食品サンプル体験では何が作れるの？
食品サンプル作り体験のお店では、サンプル作りの材料や道具を使用して作りたい食品のサンプルを作ることができます。初心者でも制作しやすい、天ぷら・レタス・パフェが作れるお店が多いですが、食品サンプルのお店には、各お店ごとに得意な分野があるようです。
お店によって特色もさまざま！
カップケーキやかき氷、アイスクリームやワッフルなどいいろなスイーツが作れるお店もあれば、ミートパスタやカルボナーラなどいろいろなパスタが作れるお店もあります。どんなサンプルが作りたいかでお店を選んでみてもいいかもしれません！
食品サンプル、作り方は簡単？難しい？
食品サンプル体験施設では、店内インストラクターが作り方をレクチャーしてくれます。そのため初めてチャレンジする人でも気軽にチャレンジできます。参加者には小さなお子さまといっしょに食品サンプル作りを楽しむファミリーも少なくありません。サンプルの種類によっては難易度が高いものもありますが、デコレーションやトッピングなど誰でも簡単に楽しめるものもあります。
食品サンプル体験は何歳から参加できる？
施設によってはサンプルの種類によっては細かい年齢制限が設けられている場合があります。小学生以下のお子様を参加させたい場合はお店のホームページなどで参加可能か事前に確認しましょう。なお作業行程ではお湯を使いますので、親御さんの付き添いが必ず必要になります。
体験の時間はどれくらいかかる？
食品サンプル作りにかかる時間は作るものによってまちまちですが、成型や色付けなどの時間がかかるため2.3時間は必要とします。時間に制限があったり、短時間で済ませたい場合はお店の人に相談してみましょう。作るものによっては1時間から2時間で完成するものもあります。
体験の参加費用は高い?安い？
食品サンプル作り体験には、参加費用がかかります。参加費用はお店によって差がありますが、平均的な価格は材料費込みで3000円以上となっています。作るサンプルの難易度や、使う材料の量などで価格が変動し、参加費用は1人ずつ参加料金が請求されるところが多いです。
体験は予約なしで参加できる？
食品サンプル作り体験の参加は、予約が必要です。1回あたりの所要時間やインストラクターの人数には限りがありますので、1度に参加できる人数には限りがあります。行きたいお店のホームページなどにアクセスして必ず事前予約を行ってくださいね。お店によっては2人以上の参加でなければ受け付けされないところもあります。
食品サンプル体験ができるお店①元祖食品サンプル屋
東京の合羽橋にある「元祖食品サンプル屋」は、食品サンプル作り85年の「いわさき屋」の流れを汲む食品サンプル専門店です。このお店では昔と同じ材料を使って、本格的な食品サンプルを作ります。「てんぷら＆レタス」のコースは小学校1年生から参加できます。
本格的な天ぷらが作れます！
食品サンプル作りで一番人気のコースはやっぱり天ぷら。すでに完成している7種類の具材の中から好きなものを選び、インストラクター指導のもとで衣着けにチャレンジしましょう。衣が着いたサンプルは、どこから見ても天ぷらそのものです！
食品サンプル体験ができるお店②サンプルFAN FUN FAN
東京池袋でサンプル作り体験を開催しているのが「サンプルFAN FUN FAN」です。ラーメンやカレーライス、ラーメンなどの定番フード系からタルトやパフェなどのツイーツ系サンプルが手作りできます。
サンプルを可愛くアレンジできる！
「サンプルFAN FUN FAN」では、作ったミニチュアサンプルから卓上クリップやキーホルダーが作れます。見た目がかわいいタルトやカップケーキをオリジナルアクセサリーにして楽しめます！また、パフェに使う器はガラス製で本格的なパフェに仕上がります。
食品サンプル体験ができるお店③さんぷる工房
岐阜県郡上市にある「さんぷる工房」では好きな天ぷら3種類とレタスのセット作りが体験できます。このほか躍動感溢れる「カップアイス」のサンプルなど、日本発の新しいスタイルのサンプル作りにもチャレンジできます。
リーズナブルな料金も魅力！
さんぷる工房はリーズナブルな参加料金も人気。小さなお子様でも楽しめる簡単フルーツタルト作りもおすすめです。ここでしか制作できない、珍しい食品サンプルもありますよ！食品サンプル経験者にもおすすめのお店です。
予約や口コミチェックはこちらから！
さんぷる工房の予約や口コミを確認したい方はこちらのサイトがおすすめです。
食品サンプル体験ができるお店④旭食品サンプル製作所
愛知県名古屋市にある「旭食品サンプル製作所」では2人から参加受付可能です。サンプル作り体験は、レタスやパフェのほか手巻き寿司やかき氷、ケーキやクレープなどごはん物からスイーツまでさまざまな種類から選択できます。
看板インストラクターのいるお店！
「旭食品サンプル製作所」では、看板インストラクターKUNIさんのレクチャーを受けることができます。テレビチャンピオンにも出場した経歴のあるKUNIさんと、楽しく食品サンプル作りにチャレンジしましょう！
予約や口コミチェックはこちらから！
旭食品サンプル製作所の予約や口コミを確認したい方はこちらのサイトがおすすめです。
食品サンプル体験ができるお店⑤食品サンプルの畑中
埼玉県所沢市で食品サンプルを製造販売している「食品サンプルの畑中」でも、食品サンプル作りが体験できます。平日のみの開催となりますが、パスタやカレーライスなどは、カルボナーラに変えたり、カレーをカツカレーに変えたりと好きなアレンジを加えた食品サンプルが作れます。
オリジナル雑貨もここで買える！
「食品サンプルの畑中」は、可愛い食品サンプル雑貨を数多く販売するお店です。雑貨様の食品サンプルパーツも販売されていますので、オリジナル雑貨を作るときにもぜひお店を覗いてみてくださいね！
食品サンプル体験ができるお店⑥デザインポケット
大阪市中央区難波千日前には、食品サンプル体験ショップ「デザインポケット」があります。このお店では保護者の方が同伴であれば3歳のお子さまから参加できます。お寿司のキーホルダーやおにぎりマグネットなど作れるサンプルの種類も豊富です。
京都には京都バージョンのお店がある！
デザインポケットには京都駅からすぐ近くに「でざいんぽけっと京都タワーサンド店」があります。こちらの店舗はは京都ならではの限定サンプル「抹茶パフェ」など和菓子のサンプルが手作りできる、京都らしさ満載の食品サンプルのお店です。
食品サンプル体験ができるお店⑦3103KITCHEN
三重県四日市で食品サンプル作りを体験したいなら3103KITCHEN（さとみきっちん）がおすすめです。3103KITCHENでは日本食品サンプルアート協会認定講師の資格を所有するスタッフがやさしくレクチャーしてくれます。
スタイリッシュな食品サンプルならここ！
3103KITCHENで作る食品サンプルは、どれもスタイリッシュ！講師の方は、レストランのおしゃればノベルティーグッズの制作なども手がけています。食品サンプル資格に興味がある人は、3103KITCHENに行ってみましょう！
予約や口コミチェックはこちらから！
3103 KITCHENの予約や口コミを確認したい方はこちらのサイトがおすすめです。
食品サンプル体験ができるお店⑧アールアンドエム
「アールアンドエム」は大阪千日前にある年中無休の食品サンプル体験施設です。1人から団体まで人数を問わず気軽に参加できます。スタンダードな「天ぷら＆レタス」のコースから、ミニチュアフードで作るアクセサリーなど作れるサンプルのバラエティーも豊富です。
大阪観光で行くならここ！
「アールアンドエム」は、国内観光客だけではなく訪日された外国人の方にも食品サンプル作り体験を提供しているお店です。吉本興業の「なんばグランド花月」からも近いので、大阪観光の思い出づくりにぜひ行ってみてください。
食品サンプル体験ができるお店⑨森野サンプル
大阪市平野区にある食品サンプルのお店です。森野サンプルではイヤホンジャックやプラグカバー、ヘアゴムやミンティアケースまでさまざまなジャンルの商品を製作・販売しています。
楽しさ満載！お弁当サンプルが作れるお店
森野サンプルではお弁当におかずをトッピングする食品サンプル作り体験が人気です。ごはんを好きな形に型抜きして、既製のおかずサンプルを自由に盛り付けます。お弁当作りに憧れる小さなお子さまにおすすめです。
食品サンプル体験ができるお店⑩ラ・ルーチェ・ドルチェ
岡山市内にも、すてきな食品サンプル作りが体験できるお店があります。岡山駅から徒歩で5分、食品サンプルを製造する「ラ・ルーチェ・ドルチェ」では、それぞれの個性が活かせる自由な食品サンプル作りが体験できます。
食品サンプルがかわいい文具に変身！
制作できる食品サンプルは、メモクリップやスマートホンスタンドなどの雑貨に加工できます。食欲をそそるピザのフォトフレームが人気です。もちろん制作時にはインストラクターの方のレクチャーが受けられます！
食品サンプルで作れるおもしろグッズ
本物に見間違えるほどリアルな食品サンプル。そのまま置いて眺めるだけでも楽しめますが、せっかくならいつも身近に置いて友達に自慢したいですよね。ここからは、食品サンプルで作れるおもしろグッズをご紹介します。
アクセサリー
可愛いクッキーやキャンディなどもリアルに再現できる食品サンプルでは、アクセサリーも手作りできます。カラフルなスイーツやちょっとユニークばお惣菜で作るアクセサリーもおすすめです。
キーホルダー
食品サンプルを楽しむグッズの代表選手はキーホルダーやストラップです。ミニチュアサイズで作られたお寿司やエビフライ、目玉焼きやパスタなど、ちょっとびっくりするデザインが特に人気です。
iPhoneケース
本物そっくりの手作り食品サンプルを、スマホと一緒に持ち歩きましょう。スマホを取り出したとき、見た人が必ず驚くインパクトはどんなデザインのスマホケースにも負けません。スマホスタンドと合わせて使いたい人気シリーズです。
マグネット
キッチンの冷蔵庫や会社のホワイトボード様用に、リアルな食品サンプルマグネットを制作してみてはいかがでしょうか。今夜のおかずのヒントになるかもしれません。
ミニチュア
蝋（ろう）や樹脂で作る食品サンプルは、作るサイズも自由に設計できます。好きな食べ物をミニチュアにしてコレクションするのも楽しみ方の1つです。シリーズで作って自分だけの小さなレストランを作るのも素敵です。
文房具
食品サンプルで制作できるのは、アクセサリーやおもちゃだけではありません。本に挟むしおりやメモホルダーなど文房具グッズにも変身します。見た目がかわいいカラフルなスイーツが、デスク周りを明るく演出してくれます。
予約や口コミチェックはこちらから！
ラ・ルーチェ・ドルチェの予約や口コミを確認したい方はこちらのサイトがおすすめです。
自宅で手作り体験！食品サンプルキット
食品サンプルのお店に行きたくてもなかなか行けない。そんな人におすすめしたいのが、自宅で楽しめる食品サンプルの制作キットです。これさえあれば、自宅でお店に負けない食品サンプル作りが楽しめます！
クリームソーダサンプルキット
触れる図鑑 食品サンプルを作るキット クリームソーダ コレクション 手作りキッド 料理サンプル スイーツ 簡単 自由研究
夏休みの自由研究にぴったりのクリームソーダの食品サンプルキットです。ソーダ水の中に浮かんだサクランボやアイスももちろんキットに含まれます。最後にアイスクリームをのせて、本格的なクリームソーダのサンプルが完成です。
スパゲッティナポリタンのサンプルキット
元祖食品サンプル屋「さんぷるん」Vol.1 スパゲッティナポリタン（中級） 自分で作る食品サンプルキット
出典:Amazon食品サンプルの中でも難易度が高いスパゲティの食品サンプルです。こちらのサンプルキットは「元祖食品サンプル屋」が提供する自宅用サンプルキット「さんぷるん」の1つです。完成するサンプルのクオリティの高さは老舗メーカーの商品ならではです。
餃子サンプルキット
食品サンプルの塗装にとことんこだわりたいなら、この「プラギョーザ」がおすすめです。すでに成型されているギョーザの具や皮を自分で着色し、どれだけリアルに仕上げられるかが楽しめます。スイーツやお寿司の食品サンプルでは物足りない人はぜひチャレンジしてみてください。
食品サンプル作りを楽しもう
作れば作るほど楽しくなるのが食品サンプルです。本物そっくりのサンプルが完成したとき、手作りの醍醐味も感じられることでしょう。興味を持たれた方は、さっそくお近くの食品サンプル体験施設にアクセスしてみてくださいね！