栃木県グルメの特徴とは？
栃木県は北に山地、南は平地が広がっているので、酪農から農作物までバランス良く食材を育てやすい土地です。さらには清らかな河川が栃木県をまたぐように流れているため、川魚などの水産物にも恵まれています。
海に面していないので海産物を使ったグルメは少ない傾向にありますが、代わりに内陸で取れる食材をふんだんに生かしたグルメが多いのが特徴です。
栃木県おすすめグルメ：1
宇都宮餃子
栃木県の名物グルメといえば最も有名なのが「宇都宮餃子」です。宇都宮は1990年から餃子で町おこしを始めたことから「餃子の街」という認識が広がりましたが、栃木県はニラの生産が全国トップレベルなので、餃子は身近な食べ物として食されてきました。
宇都宮では約50年前から餃子専門店があったほど歴史もあり、小腹を満たす食べ物としても地元民に愛されてきたご当地グルメです。
種類豊富な餃子を食べれる人気店
宇都宮餃子はJR・東武線の宇都宮駅を中心に提供店が点在していますが、人気店ほど行列に並ばなければいけなかったり、距離が離れてて行きにくい有名店もあったりと、時間に限りがあると回れる店舗が少なくなる傾向があります。
そんな人気店の餃子を一ヶ所で食事できるのが、東武線宇都宮駅からすぐ近くの「来らっせ」。常設の有名店から日替わりで提供される人気店まで、現地に行かなくても宇都宮中の餃子を食せるお店です。
「来らっせ」の店舗情報
〔住所〕栃木県宇都宮市馬場通り2-3-12 B1F
〔TEL〕0439-69-8101
〔営業時間〕月～金 11:00～20:30、土日祝11:00～21:00
〔定休日〕出店舗によって異なる
栃木県おすすめグルメ：2
湯波（ゆば）料理
日光東照宮がある日光市では、昔から「湯波（ゆば）」が名物として扱われてきました。ゆばといえば薄い膜の「湯葉」をイメージする人が多いと思いますが、日光では湯葉を二枚重ねで作る「湯波」が主流になっています。
湯波を使ったさまざまな料理が提供されていますが、ボリューム感があって食べ応えがあり、そのうえヘルシーということで女性の観光客から人気を集めています。
リーズナブルに湯波料理を食べれる人気店
湯波料理の人気店は日光東照宮の周辺に点在していますが、その中でもリーズナブルに湯派料理を楽しめると人気の食事処が「さんフィールド」です。
こちらで提供されている「湯波御前」は、湯波の煮物・串湯派・あんかけ湯波など、さまざまな湯波料理が一度に堪能できるメニュー。喫茶店なのでコーヒーやパフェもあり、食後のデザートも併せて楽しむことができます。
「和風喫茶 さんフィールド」の店舗情報
〔住所〕栃木県日光市下鉢石町818
〔TEL〕0288-53-4758
〔営業時間〕11:00～19:00（喫茶のみ10:00～）
〔定休日〕木曜日
栃木県おすすめグルメ：3
耳うどん
「耳うどん」とは、名前のとおり耳の形に似たうどんのことで、佐野市の仙山地域に伝わってきた郷土料理です。正月の厄払いとして食べられてきた食べ物ですが、他の地域に見られない珍しいうどんであることから、ご当地グルメとして観光客に提供するお店が出てきました。
汁は醤油ベースが多く作られていますが、入れる材料は特に決まっていないので、作り手によってさまざま味付けが楽しめる食べ物です。
耳うどんの有名店といえばこのお店
耳うどんといえば、最も歴史がある「野村屋本店」が有名な食事処です。こちらのお店は100年以上も前に創業した老舗ですが、提供されている耳うどんはベーシックなものから、カレー味やもち入りなど創作された耳うどんも併せて楽しむことができます。
お土産用も提供されているので、気に入ったら持ち帰ってオリジナル耳うどんを創作してみるのも一興です。
「野村屋本店」の店舗情報
〔住所〕栃木県佐野市相生町2819
〔TEL〕0283-22-0396
〔営業時間〕11:00～19:15（土日祝は19:30、第４水曜は14:30まで）
〔定休日〕木曜日（祝日営業）
栃木県おすすめグルメ：4
アユ料理
栃木県はまたぐように清らかな川が流れていることから、昔からアユが良く獲れる場所が多く点在します。毎年夏になると「やな」と呼ばれるアユ獲りの仕掛けが設置され、手づかみでアユ獲り体験できる観光客向けの「やな」はファミリー層からも人気の観光スポットとなっています。
鬼怒川・那珂川などの河川周辺では旬の時期になると天然アユを食べれますが、養殖業も盛んなので1年中新鮮なアユ料理を食べることが可能です。
春夏秋冬いつでもアユ料理が食べれる人気店
栃木県の河川周辺にはアユ料理を提供している食事処が多いですが、最も人気なのは昔ながらの炭火焼きで焼きアユを提供してくれる「船場亭」です。
こちらはすぐ隣に鬼怒川が流れており、古民家風の店内で川を眺めながら食事できます。また、期間限定でしか食べれない珍しい「アユの刺身」や、三人前からの注文で提供される「アユの釜飯」など、条件を満たすことでさらにアユ料理を楽しむことも可能です。
「船場亭」の店舗情報
〔住所〕栃木県日光市大渡1057
〔TEL〕0288-21-8933
〔営業時間〕10:00～19:00
〔定休日〕無休（12月～3月は水曜日定休）
栃木県おすすめグルメ：5
佐野ラーメン
「佐野ラーメン」がご当地グルメとして観光客にも人気になったのは近年ですが、実は大正時代から地元民に食されてきた歴史がある食べ物です。
佐野ラーメンといえば竹で麺を打つ「青竹打ち」という製法と、名水百選にも選ばれる「出流原弁天池」の清らかな水を使用したスープが特徴。その美味しさから地元民に愛されてきたグルメで、昭和時代には150軒ものラーメン店が連なっていたと言われています。
美味しいと口コミで話題の行列店
佐野ラーメンを提供するお店は現在も数多くありますが、その中で今注目を集めているのが「日向屋」です。こちらのお店は創業して10年と割と最近ですが、その美味しさが口コミで話題となり平日でも行列ができるほど人気を集めるようになったお店です。
麺は手打ちの自家製麵とこだわり、スープは醤油ベースであっさりめ。出汁のうまみがしっかり出てコクのあるスープに仕上がっています。
「日向屋」の店舗情報
〔住所〕栃木県佐野市免鳥町548-7
〔TEL〕0283-22-4620
〔営業時間〕11:00～14:30（土日は17:00～20:30も営業）
〔定休日〕水曜日
栃木県おすすめグルメ：6
ニラそば
栃木県はニラの名産地であることを前述しましたが、加えて栃木県鹿沼市では蕎麦も名物食材となっています。そのため2つを合わせた「ニラそば」という食べ物が生まれ、昔から家庭で食され親しまれてきました。
ご当地グルメとしてニラそばを広めようという動きがあり、最近は少しずつ観光客にも名前が知られるようになりましたが、相反する食感の組み合わせにクセになる人が増えている話題のグルメです。
蕎麦にこだわりを見せるニラそば有名店
ニラそばを提供する食事処は鹿沼周辺に点在していますが、その中で最も有名店といえばこちらの「玄そば 文石庵」です。蕎麦へのこだわりも追及している主人の姿勢もあり、美味しいご当地グルメを堪能できると口コミで好評となっています。
テーブルに用意されている岩塩をつけて食べると甘味が増して美味しくなるので、一度試してみてはいかがでしょうか。
「玄そば 文石庵」の店舗情報
〔住所〕栃木県鹿沼市茂呂287-1
〔TEL〕0289-76-0093
〔営業時間〕平日 11:00～17:00、土日祝 11:30～19:00
〔定休日〕木曜日
栃木県おすすめグルメ：7
スープ入り焼きそば
「スープ入り焼きそば」は、その名前のとおりスープに入った焼きそばのことを指します。このご当地B級グルメが有名なのは那須塩原で、発祥は諸説あるものの昔から地元民に愛されてきた食べ物です。
お店によって作り方やこだわりはさまざまですが、焼きそばとコクのあるスープがマッチして、新しい美味しさに出会えること間違いなしのグルメです。
スープ入り焼きそばといえばこの有名店
昔、那須塩原には美味しい焼きそばを提供する有名店があり、スープ入り焼きそばはそのお店が常連さんだけに提供していた料理が原型という説があります。
そのレシピを受け継ぎ改良を重ねたスープ入り焼きそばを提供しているのが「こばや食堂」で、発祥を提唱しているお店のひとつです。焼きそばともラーメンとも言えない不思議な美味しさに、行列ができるほど人気のご当地グルメです。
「こばや食堂」の店舗情報
〔住所〕栃木県那須塩原市塩原795
〔TEL〕0287-32-2371
〔営業時間〕11:00～15:00（売り切れ次第終了）
〔定休日〕不定休
栃木県おすすめグルメ：8
ソースカツ丼
「ソースカツ丼」は足利市周辺のご当地B級グルメとして定着している食べ物で、観光客に提供する食事処も多く存在します。
同じ料理でご当地グルメ発祥を主張するお店は他県も含め数多く存在しますが、足利地域に限定すると昭和23年に「まるや」という食事処の店主が、クジラ肉のカツをソースに付け込みご飯に乗せたものを「ソヲスカツ丼」と命名して提供したことがはじまりと言われているご当地グルメです。
多種類の栃木ご当地グルメを食べれるお店
ご当地グルメを食べたいと思う県外からの観光客は「釜彦」に訪れる人が多く見受けられます。
なぜかというと、前述したスープ入り焼きそばの発祥を主張しているもうひとつのお店がこちらの「釜彦」で、同時にソースカツ丼も提供されているため、栃木県のご当地グルメをより多く食べたい人にはピッタリだからです。
もちろんソースカツ丼の美味しさもお墨付き。お店選びに迷うことなくご当地グルメを堪能できる食事処です。
「釜彦」の店舗情報
〔住所〕栃木県那須塩原市塩原2611
〔TEL〕0287-32-2560
〔営業時間〕11:00～15:00（売り切れ次第終了）
〔定休日〕不定休
栃木県おすすめグルメ：9
とちぎ和牛
最近では地元ブランド和牛が各地で育てられるようになり、栃木県でも「とちぎ和牛」が名乗りをあげています。
とちぎ和牛は、栃木県内で育てられた格付等級が最高の黒毛和牛、またはそれに準ずる黒毛和牛にしか名乗ることができないグルメな高級和牛で、きめ細かな霜降りや柔らかい食感はまさに絶品。美味しい肉に目がない人にはたまらない名物です。
美味しい和牛をお手頃に楽しめるお店
「とちぎ和牛」は高級和牛なのでお値段も張りますが、比較的リーズナブルに和牛が楽しめる食事処といえば「ステーキハウス寿楽」が人気です。
こちらは肉屋直営の食事処ということで、もちろん栃木産の和牛を楽しむことが可能です。一番人気のサイコロステーキは那須で育てられたブランド牛が使用され、肉汁がジューシーで美味しいと行列ができるほど人気のご当地グルメです。
「ステーキハウス寿楽」の店舗情報
〔住所〕栃木県那須郡那須町湯本379
〔TEL〕0287-76-3844
〔営業時間〕10:30～14:30、17:00～19:00
〔定休日〕木曜日（12月～2月は木曜日も定休）
栃木県おすすめグルメ：10
いもフライ
「いもフライ」は特に佐野市周辺で有名なB級グルメで、串に刺したふかしジャガイモに衣を付けて揚げた食べ物を指します。
実は佐野周辺では昔からジャガイモを育てている人が多く、ジャガイモ料理が家庭の食卓に上りやすかったことや、小腹を満たすスナックとして食してきたことから、佐野のご当地B級グルメとして地元民に愛さ続けてきた歴史があります。
揚げたてのいもフライを提供する専門店
いもフライは提供店が点在していますが、美味しいと人気を集めているお店が「いもフライ 岡本」です。サイドメニューとしていもフライを扱うお店が多い中、こちらはいもフライ専門店なので常に揚げたてを提供してくれるのが嬉しいポイントです。
価格もリーズナブルで良心的。地元民でなくても、ちょっと昔懐かしい気分を味わうことができるお店です。
「いもフライ岡本」の店舗情報
〔住所〕栃木県佐野市大橋町1136-7
〔TEL〕0283-21-0320
〔営業時間〕11:00～18:00
〔定休日〕水曜日
栃木県おすすめグルメ：11
とて焼き
塩原温泉街では「とて焼き」という食べ物が最近美味しいと話題です。
これはクレープとどら焼きの中間のような生地を使い、具材を巻いた食べ物ですが、地鶏や魚介を巻いて軽食として提供するお店もあれば、生クリームや果物を巻いてスイーツとして提供するお店もあり、店舗によってさまざまな味を楽しむことができます。
昔、塩原地区で活躍していた交通手段「とて馬車」のラッパに似ていることから命名された新名物です。
自家製あんこが自慢の人気店
とて焼きの中で一番人気なのが「今井屋製菓」の黒蜜きなことて焼きです。こちらは元々温泉まんじゅうなどの和菓子を専門とし、保存料を使用しない自家製あんこが名物。
とて焼きに使用しているあんこももちろん自家製で、美味しい和スイーツとして人気を集めているご当地グルメです。味は店舗によってさまざまなので、食べ歩きをしながら自分好みのとて焼きを見つけてみるのも一興です。
「今井屋製菓」の店舗情報
〔住所〕栃木県那須塩原市塩原786-8
〔TEL〕0287-32-2301
〔営業時間〕７:00～18:00
〔定休日〕不定休
栃木県おすすめグルメ：12
那須高原チーズケーキ
那須高原は昔から酪農が盛んな地域で乳製品が多く作られてきましたが、「文・菓工房 五峰館」というお店のチーズケーキが大ヒットしたことがきっかけで「那須のご当地グルメといえばチーズケーキ」という認識が大きく広がるようになりました。
那須産の乳製品を使ったチーズケーキを扱うお店は以前から多かったものの、ブームによって扱うお店もさらに増え、各店舗さまざまなこだわりを見せているご当地グルメです。
東京でも話題のチーズケーキ専門店
那須高原チーズケーキを大きく広めたきっかけになった「文・菓工房 五峰館」は、現在は「チーズガーデン那須本店」という店名に変わって営業を続けています。
首都圏にある支店も好評ですが、ここ本場の那須本店はおしゃれな外装で彩られた、避暑地にピッタリな雰囲気で観光客をもてなしてくれます。隣接しているカフェでは食事はもちろん、名物のチーズケーキを味わうことも可能です。
「チーズガーデン那須本店」の店舗情報
〔住所〕栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888
〔TEL〕0287-64-4848
〔営業時間〕9:00～16:00（土日は17:00まで）
〔定休日〕無休
栃木県おすすめグルメ：13
天然氷のかき氷
「天然氷」とは天然水が自然に凍ったものではなく、良質な水を手間暇かけて凍らせた美しい氷のことを指しています。この天然氷を作る「氷室（ひむろ）」と呼ばれる場所は全国で6ヶ所しかなく、そのうちの3軒が日光に集中しているから驚きです。
貴重な天然氷品をぜいたくに使用した「天然氷かき氷」は、今までのかき氷のイメージを変えるほど軽い食感を楽しむことができるご当地グルメです。
トッピングが充実した天然氷屋の直営店
天然氷かき氷を提供するお店の中で一番有名なのが「松月氷室」です。フワフワとしてきめ細かな氷であることはもちろんですが、最も魅力的なのはソースやトッピングが贅沢にのせられている点です。
特に人気なのは、果肉感あふれるいちごソースが魅力の「生いちごプレミアム」。パフェのような圧倒的ビジュアルのご当地グルメは、食べるのをためらうほど豪華です。
「松月氷室」の店舗情報
〔住所〕栃木県日光市今市379
〔TEL〕0288-21-0162
〔営業時間〕11:00～17:00
〔定休日〕月曜日（祝日営業、翌日定休）
栃木県おすすめグルメ：14
いちごジェラート
栃木県といえば「とちおとめ」が名物であると同時に、いちごが全国1位の生産量を誇る特産品として浸透している県でもあります。
そのため、県内ではいちごを使ったスイーツを多く見かけますが、中でも最近流行りのジェラートは口当たりもよく、いちごの味をしっかり楽しめる食べ物なので、いちご好きにも嬉しいスイーツとして人気を集めているご当地グルメです。
ドライブの休憩に寄りたい道の駅ジェラテリア
果実味あふれるいちごスイーツを堪能したい人におすすめなのが、道の駅の敷地内にある「ジェラテリア 伊澤いちご園」です。名前のとおりいちご農園が経営しているお店で、自家農園で育てたいちごをたっぷり使ったジェラートを提供しています。
旬の時期には「とちおとめ」「スカイベリー」など、いちごの品種によって提供されていることもあるので、いちご好きは人はぜひ冬に訪れてみてください。
「ジェラテリア 伊澤いちご園」の店舗情報
〔住所〕栃木県下野市薬師寺3720-1（道の駅しもつけ内）
〔TEL〕0285-38-7188
〔営業時間〕9:00～18:00
〔定休日〕第1・3水曜日
栃木県のお取り寄せご当地グルメ
「時間の都合で行けない」「距離が遠くて断念した」など、中にはお目当ての栃木県グルメを現地で食べることが叶わない人もいるでしょう。そんな人の味方になってくれるのが「お取り寄せ」です。
お取り寄せ可能な栃木グルメを紹介しますので、栃木県に行けない人も、もう一度栃木の美味しいグルメを食べたい人も、注文して自宅で名物を堪能してみてください。
宇都宮餃子
「来らっせ」を運営している宇都宮餃子会公認の餃子セットで、35店舗もの中から好きな餃子を3店舗まで選ぶことができる6人前セットです。本場の味をしっかり堪能できる宇都宮餃子会監修の餃子たれ・ラー油も付いてきます。
佐野ラーメン
佐野ラーメンの名店4店舗のラーメンから、3種類まで選べるセットです。この4店舗は全て口コミ評価で高得点をたたき出している名店なので、どれを選んでも間違いなし。味の好みで好きな店舗を選んでみてください。
とちぎ和牛
とちぎ和牛は赤身を購入すると高価ですが、ハンバーグならお手頃に購入可能です。合いびき肉を使用するハンバーグは多いですが、こちらはとちぎ黒毛和牛を100％使用しているので、しっかり肉の味を堪能できます。
栃木のご当地グルメを食べつくそう！
栃木県のご当地グルメ14選をご紹介しましたが、食べたいと思うグルメはこの中から見つかりましたでしょうか。昔から愛されている料理から、最近流行りのグルメまで、栃木県ではさまざまな美味しいグルメを堪能できます。ぜひ旅行や観光とともに、栃木県のご当地グルメを食べつくしてみてください。
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